百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張嘉分
14 食譜 80 粉絲

糖醋魚

糖醋魚
137 說讚

食材

魚醃製
  • 少許(醃製)
  • 少許(去腥味)
醬料

步驟

  • 先將黃魚清洗,並用鹽巴醃製,米酒去腥味

    先將黃魚清洗,並用鹽巴醃製,米酒去腥味

  • 蒜頭切碎,蔥切斷

    頭切碎,切斷

  • 調醬料
醬油 1 
水 1
蠔油 0.5
黑醋 0.5
糖 0.5
試味道,不夠在自行增量

    調醬料 醬油 1 水 1 蠔油 0.5 黑醋 0.5 糖 0.5 試味道,不夠在自行增量

  • 加入油,將黃魚煎熟後,盛起

    加入油,將黃魚煎熟後,盛起

  • 爆香蒜頭及蔥段

    爆香頭及

  • 加入調好的醬料,收汁完成

    加入調好的醬料,收汁完成

  • 超級下飯的糖醋魚完成~!

    超級下飯的糖醋魚完成~!

8,562 瀏覽
avatar
張嘉分 14 食譜 80 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 南瓜 茄子 杏鮑菇 糖醋排骨 雞肉 番茄 玉米濃湯 早餐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜 馬鈴薯 義大利麵 糖葫蘆 炒麵 小黃瓜 粽子 餅乾 鮭魚 酸辣湯 低脂高蛋白 高麗菜飯 蒸蛋 家常菜 滷肉 雞蛋豆腐 雞湯 娃娃菜 台式泡菜 香菇雞湯 排骨 瓜仔肉 地瓜 炒飯 菠菜 三杯雞 豆腐 花椰菜 金針菇 櫛瓜 涼拌小黃瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 湯麵 打拋豬 竹筍 番茄炒蛋 麻婆豆腐