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蒜味鮮蝦義大利麵
大人物私廚防疫料理 好吃又簡單 備料很方便
食材：蒜頭、蝦子、煮麵水、義大利麵、鹽、羅勒葉、蒜粉、帕瑪森乳酪
海鮮食材
2,677 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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香煎秋刀魚
實習料理生秋刀魚富含營養且相較於其他魚類還要便宜，是個高CP值的魚喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://g...
食材：秋刀魚、鹽
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青花菜炒烏魚子干貝小魚醬
Justina 賈斯汀娜最近可能是氣候比較溫暖的緣故, 菜市場上的青花菜超級便宜的、兩大顆才50塊實在是太划算了、而且又想要清理冰箱剩下來的一些調味料還有...
食材：青花菜、烏魚子(過年剩下的)、干貝小魚醬、榨菜絲切碎、蒜頭去皮切成細末
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好吃厚切魚卵
戚小媽不開花蒸魚卵
食材：海鱺，鮸魚卵、米酒，薑末，鹽巴、紗布、壽司竹簾、繩子
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萬能電鍋：樹子鱈魚
Shelly Lai利用電鍋做一道樹子鱈魚幫晚餐加菜
食材：鱈魚、米酒、樹子
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酥煎吻仔魚😋
家有閒妻（追求簡單、均衡、快速）十分簡單好吃的又受小孩喜愛的料理，可以收服不愛吃魚小孩的胃喔😆
食材：吻仔魚、油、胡椒鹽、糖、蔥
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陳醋炒鮮蝦
小農有機日記鮮蝦本身味鮮濃配上陳醋帶點酸香是味覺上的絕配，夏秋天氣乾燥，容易感到口口淡沒胃口，不過這道菜可以讓胃口大開，愈食愈不能罷休🤩😋
食材：鮮蝦或冰鮮蝦、生薑、蒜頭、陳醋、醬油、白沙糖、紅頭蔥
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烤酪梨鮮蝦盅
戚小媽簡單美味
食材：川燙好的蝦仁、切塊火腿、起司塊、藍莓、美乃滋
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紹興醉蝦
Yami's Handmade步驟簡單的紹興醉蝦，擺盤起來相當大氣，當成年菜非常適合！沒有買市售年菜的話，自己做也很容易唷！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一...
食材：白蝦、薑、紹興酒、檸檬、水、鹽、枸杞、紅棗、當歸、糖
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香煎鮭魚佐奶油蘑菇醬
顏廷軒香脆的魚皮配上濃郁的奶油蘑菇醬，輕鬆簡單的一道晚餐
食材：全聯挪威去骨鮭魚排、綠色蔬菜、蘑菇、紅蔥頭、鮮奶油、白酒
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醋漬西瓜綿虱目魚肚湯（果皮利用）
貓兒食堂早期在地西瓜農秉持臺灣人儉樸惜物的精神，將疏果採下的西瓜綿用粗鹽醃製存放，醃好的西瓜綿擁有自然發酵的酸味，特別適合煮魚湯、炒蛋等各...
食材：虱目魚肚、醋漬西瓜綿（切片）、西瓜皮（綿）、嫩薑（切絲）、白醋、陳醋或果醋、韮菜花（或蔥花）、月桂葉、清水、黑胡椒粒、鹽巴、砂糖、鹽巴（去青用）、清水（去青用）
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起司透抽燉飯
吼小花突然很想吃燉飯，剛好買了一袋小透抽就來試試看，很怕飯沒有熟，以後還是直接加煮好的飯好了（？）
食材：透抽、米酒、水、米、起司、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、番茄、鮮奶、蒜頭、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、薑黃粉
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佃煮小管
陳樺萱鹹鹹甜甜，又可以冰冰的吃，趁放假做一些放冰箱，是下班還要煮飯的人可以快速上菜的好選擇！作為下酒菜也非常適合喔！ 更正：我買的應該...
食材：小管、薑片、醬油、味淋、麥芽糖（可用冰糖代替）、黑醋、米酒、水、辣椒
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西湖醋魚
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導草魚去腥清洗很重要, 用鹽/ 米酒輕輕塗在魚身再用清水洗乾淨, 多少可消除一些腥味. 這道料理的佐料薑絲和鎮江醋不可少.
食材：草魚中段、蔥、醬油、薑( 切片)、糖、薑絲、鎮江醋、太白粉、米酒、胡椒粉
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蒜蓉粉絲蒸蝦
油麻地住家菜簡單料理
食材：草蝦、粉絲、蒜頭、牛油、葱、鹽、糖
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紅糟花枝
戚小媽香氣濃郁，簡單易做
食材：花枝、紅糟、糖鹽香油、紅露酒
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豆豉虱目魚肚
草莓海豚的鮮滋味虱目魚肚不是只有乾煎喔!!! 用豆豉煨煮，湯汁拌飯，也很不錯喔!!
食材：虱目魚肚、豆豉、嫩薑絲、醬油、糖、水
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鹽烤魚
蔡儒儒吃膩清蒸、油煎、燒烤、煮湯的魚了嗎？ 來試試鹽烤魚吧！用厚厚的鹽包裹住魚，封住水分及鮮味，烤出來的魚肉多汁又彈牙
食材：黑格、薑、蔥、檸檬、鹽
