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氣炸法式焗烤田螺
Shine Wu食材：鳳螺、洋蔥、米酒、墨西哥式乾酪絲、鹽、義大利香料、無鹽奶油、黑胡椒粉、白胡椒鹽、MC大蒜香料、洋香菜
海鮮食材
2,670 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「海鮮食材」的零失敗食譜
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年菜料理-脆皮燒肉
艾咪的實驗廚房皮酥脆，肉肥而不膩，是宴客的料理，也是下酒菜喔
食材：五花肉、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、米酒
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🇮🇹義式小章魚🐙沙拉
小紅莓彷彿置身於義大利威尼斯海岸邊，清新鮮美的小章魚和蕃茄、洋蔥、橄欖⋯⋯交織出不可思議的異國風味～
食材：小章魚、小蕃茄、洋蔥、丁香（可省）、百里香、白酒（dry)、小黃瓜、蒜頭、紅蔥頭、黑橄欖、平葉巴西利或香菜、初榨橄欖油、檸檬汁、塩、黑胡椒
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雙魷酥炒綠花椰
菲妮小廚抗氧大將『綠花椰』不僅低熱量又能充份給予飽足感的蔬菜，建議可以多食用。 翠綠的花椰菜搭上炒得酥香的奶油大蒜麵包粉及海鮮，吃來別有一...
食材：綠花椰、花枝、魷魚、麵包粉、蒜末、辣椒絲、奶油、黑胡椒粉、鹽巴
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清蒸花蟹~萬里蟹
潔西卡的家常美味龜吼漁夫市集裡賣萬里蟹的老闆說，花蟹12月卵最多，三點蟹11月卵最多，現在可以吃肉，肉很紮實。當地本港的石蟳也很美味，下次要來試試...
食材：花蟹、薑片、薑末、米酒、醋(白醋紅醋均可)、糖、味霖
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麻油青蒜烏魚膘
Ching的美味廚房～12月是台灣烏魚開始捕獲的季節，烏魚膘是公烏魚的精囊，營養價值高，口感跟豆腐一樣軟嫩，先生跟公婆都很喜歡吃，如果在市場看到新鮮烏魚...
食材：烏魚鰾、老薑、青蒜、黑龍日式醬油、米酒、黑麻油、砂糖、開水
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透抽炒荷蘭豆
Feng Lin荷蘭豆清甜脆口，配上Q口彈牙的透抽，簡單清炒就是一道很美味的家常菜。 歡迎您來逛逛喔-- https://www.faceboo...
食材：透抽(中卷)、荷蘭豆、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、香油或麻油
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下酒菜-醃蜆仔
喵媽餐桌小酌人生必備！ 鹹辣好滋味，越來越難買到，乾脆自己做，配粥、配乾麵都適合
食材：蜆仔、醬油、淡口醬油、蜆仔水、生辣椒、蒜頭、薑
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蝦仁炒蛋~簡單快速健康料理
Isa Wang香嫩好吃的炒蛋，新鮮蝦仁♥好吃
食材：蛋、蝦仁、蒜頭
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祕魯風檸檬漬干貝
嘖嘖的料理手帳在「檸檬煮肉」的過程中，你可以看到生肉開始出現明顯的變化，顏色漸漸轉為白色或棕褐色的熟肉色，這是靠檸檬酸讓蛋白質變性，更多故事請看...
食材：干貝：、檸檬：、檸檬皮屑：、洋蔥末：、辣椒：、醬油：、白麻油：、炸紅蔥：、羅勒葉：
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五分鐘【好滋味粉絲虱目魚皮湯】
潔西卡的家常美味烤肉剩餘食材料理又來了，這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯，買的是產地急凍虱目魚皮，因為烤肉食材實在是買太多了，終究沒拿出來解凍上桌烤...
食材：蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽
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白灼蝦
煮 · 家菜這是香港人最愛吃的海鮮菜色之一；味道清淡鮮美，但製法簡單。 只要買上新鮮的海蝦，用沸水燙熟；再配以加入朝天椒的醬油蘸來吃，就煮好...
食材：海蝦、醬油、朝天椒、燙油
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混油帶魚清肉捲佐胡椒鹽
謝孟芳混油：🐔🐷🌻
食材：白帶魚清肉、菠菜、木耳、杏鮑菇、橄欖油蒜
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奶油蘆筍蝦仁
貝蒂做便當將蝦仁簡單醃製後，以少油煎熟再與蘆筍一起拌炒，起鍋前加入一小塊奶油~真是美味極了。
食材：大隻蝦仁9隻、蘆筍、西班牙煙燻紅椒粉、鹽、油、米酒、奶油、蒜泥
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潮式煎蠔餅
煮 · 家菜這道其實就是潮州人的家常菜 —— 潮式煎蠔餅。以前潮州人於沿海一帶聚居，故喜愛烹煮海鮮為主食；他們稱牡蠣作蠔仔，愛以入饌；例如煎蠔...
食材：牡蠣、鴨蛋、芫荽、鹽、油、胡椒粉、太白粉
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鮭魚菇菇炊飯
全職媽媽煮飯日記充滿日式風味的炊飯 很適合冷冷的秋冬
食材：鮭魚片、糙米、日式醬油、昆布高湯或水、鹽（抹鮭魚）、好菇道
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鮭魚親子丼
湯姆私廚💕🍽💕雞腿肉和蛋，再搭配鮭魚，非常下飯。
食材：去骨鮭魚、雞腿肉、醬油、蛋、料酒、洋蔥、砂糖、日式高湯
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海鮮🦞炒飯
龍泰泰今天天氣太熱了！ 簡單做個海鮮炒飯吃
食材：冷飯、蟹肉、花枝、干貝、洋蔥、番茄、蒜頭、香菜、鹽巴、胡椒粉、糖、雞蛋
