洋蔥醬

玉米濃湯

大人和小孩都愛的玉米濃湯，每次都能一碗接著一碗😋。

食材：玉米粒、玉米醬、洋蔥、馬鈴薯、火腿、胡蘿蔔（可不加）、蛋、高湯/水、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、鹽、糖、黑胡椒粒

No1微雨×鮪魚熱壓吐司

微雨 適合熱壓吐司一下

食材：紫洋蔥、台糖鮪魚罐頭、沙拉醬、起司片、花生醬、大陸妹、水果、松子

小廚娘～氣炸牛排🥩

食材：好市多牛排、無鹽奶油、洋蔥、杏鮑菇、蒜頭、市售黑胡椒醬、海鹽、胡椒鹽

韓式蔬菜牛肉大醬湯

一碗可以吃很多菜的湯

食材：牛肉片、馬鈴薯、韓式大醬、櫛瓜、韓國辣椒醬、小魚乾、紅蘿蔔、韓國芝麻油、水、洋蔥、蒜泥、昆布、豆腐、醬油、蛋、鹽、海帶芽、韓國辣椒粉、蔥花

蝦仁蛋沙拉

防疫在家紀錄，純屬料理小白，歡迎各自改版。食材都是家樂福超市購得。

食材：草蝦仁、紫洋蔥（有嗆味）、沙拉醬、小黃瓜、黑胡椒粉、馬鈴薯、鹽（可省略）、蛋

《日式》壽喜燒牛肉丼飯

簡單好吃15分鐘就能出菜～

食材：壽喜燒牛肉片、洋蔥、日式醬油（濃縮）、蔥花、味霖、蒜末、米酒、蛋、水（與醬汁1:1的量）

金蝦可樂餅

這道菜很適合入小朋友的味蕾與視覺，滿滿的海味，讓愛吃蝦的人也一口一口停不下來，家裡有泰式酸辣醬、番茄醬也非常清爽，別有一番風味。 ...

食材：鮮蝦仁（留尾殼）、豬絞肉、全蛋液、蝦仁、麵粉、馬泥薯、麵包粉、法式芥末籽醬、蒜碎、紅蘿蔔、洋蔥、白胡椒鹽、咖哩粉、白酒（米酒也可）、黑胡椒碎粒、新鮮巴西里葉、辣椒、糖

／健人料理／白蝦佐泰式沾醬

天氣熱開胃又解膩的百搭泰式沾醬， 搭配低脂新鮮白蝦， 建議可搭配沙拉或下酒使用， 輕爽又低卡的好物， 超級簡單趕快學起來！ 李有...

食材：白蝦、黑胡椒、檸檬、李有福鹹檸檬醬、大蒜、辣椒、洋蔥、糖、魚露、香菜

🍺韓式悶燒豬五花（平底鍋料理）

我從來不自己買五花肉三層肉...這是清冰箱料理，來自公婆的愛心，好大一條三層肉，75%肥油的那種... 用了冰箱我很愛的調味料之...

食材：豬五花、洋蔥、韓國醬料（有附照片）、胡蘿蔔、冷開水、去皮老薑切末碎

咖哩炒麵

今天用牛頭牌「咖哩炒醬」來做這道咖哩炒麵。因為食材份量很難精準描述，建議先少量製作，不便之處還請見諒。 ※類似食譜尚有「台式醬炒...

食材：豬/牛肉絲、醬油、蔥、米酒、洋蔥、咖哩粉、蒜頭、太白粉、胡蘿蔔、高麗菜、白拉麵、咖哩炒醬、熱水

黑胡椒鐵板牛排

在我心中最經典的牛排，不是和牛或上等霜降，而是我家牛排館的黑胡椒鐵板沙朗牛排，配餐一定要有生菜、餐包、玉米濃湯，然後在牛排上淋黑胡...

食材：牛排、蘑菇、洋蔥、黑胡椒醬、油麵、花椰菜、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶油

周秉秉の韓式鮭魚煎餅

口感紮實又健康的一道低澱粉料理

食材：鮭魚、高麗菜、鹽巴、金針菇、日本美乃滋、洋蔥、日式照燒醬、雞蛋、韓式煎餅粉、泡菜

匈牙利紅椒優格雞胸肉義大利麵

簡單好吃的義大利麵， 雞胸肉超軟嫩好吃， 健身減肥的好朋友！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油

小磨坊「番茄肉醬義大利麵」

小磨坊新出一款義式番茄紅醬 一包可以煮兩人份的肉醬義大利麵 不用買一大罐紅醬 用不完還放在冰箱放到發霉😤 食譜作法很簡單 配上...

食材：義大利麵、牛絞肉（豬絞肉）、洋蔥、蒜頭、小磨坊義式番茄紅醬、月桂葉、黑胡椒粉、小磨坊羅勒葉、帕馬森起司粉

沙茶豬肉炒麵

#防疫在家煮 #平底鍋 用沙茶醬炒麵，開胃，做法簡單又好吃

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、蠔油、洋葱絲、醬油、沙茶醬、蔥絲、米酒、麵條、糖、鹽、胡椒粉

沙茶蝦

下酒菜，熱炒菜，好久以前看過一道料理，記憶中師傅料理最後打上蛋花讓蛋去吸附湯汁的美味，我依樣畫葫蘆醬料隨意加變出一道好料理

食材：蝦、蔥段、沙茶醬、薑片或薑絲、醬油、蒜末、酒、洋蔥、水、蛋、塩巴、糖

【緊張的】南洋風味乾煎蝦

乾燒蝦是常見的台菜之一，有時候會想怎麼樣可以有些有去的變化，增添餐桌上的變化，恰巧發現家裡還有一罐比較不常用到的蝦醬，並配合番茄製...

食材：蝦（大草蝦）、食用油、米酒、鹽、蝦醬、紅蔥頭、洋蔥、牛番茄