波波

【真原健康廚房】希波克拉底濃湯

查詢更多健康美味佳餚請上長庚生技官網/真原廚房食譜示範 https://goo.gl/tRF0QU

食材：西洋芹、紅蘿蔔、海鹽、洋蔥、黑糖粉、馬鈴薯、番茄、荷蘭芹、韭菜、蒜仁

波菜培根雙菇鹹派(6吋)

混合各種流派的鹹派，還無法在鹹派世界中找到定位，但絕對可吃到奶香四溢，從內到外酥軟多層次的美味。

食材：奶油、中筋麵粉、培根、冰水、波菜、6吋派盤、全蛋、杏笣菇、擀麵棍、鴻禧菇、烘烤石(可用綠豆取代)、動物性鮮奶油、牛奶、鹽巴、黑胡椒粒、mozzarella 起司絲

韓式忌廉芝士紫菜飯卷

辣雞的辣+忌廉芝士的軟滑+醃蘿蔔的爽脆，韓式飯卷真的很好吃！（雖然有好多準備工作，哈哈）自己做飯卷也便宜好多，可以不停的食也不怕貴...

食材：壽司用紫菜、日本米/珍珠米、雞扒、芝麻、波菜、醬油、麻油、蘿蔔、糖、鹽、蛋、醋、黃色醃蘿蔔、水、忌廉芝士、麻油+鹽+蒜蓉+味醂、韓式燒肉辣醬

夕陽紅果凍

在炎熱的夏天中 太陽落下的那一刻 我的果凍也隨之誕生 邊吃蒟蒻果凍邊看夕陽 珍惜那美好的夕陽晚霞 讓人想起李商隱的那句詩 ...

食材：博古蒟蒻果凍粉、綠茶、波蜜果菜汁

蒸蛋烏龍麵

肚子餓了~來碗清爽又吃的飽的蒸蛋烏龍麵，利用史雲生雞高湯來調製蒸蛋液，省略自己準備高湯時間和鹹淡調味，加入Q彈烏龍麵一起蒸煮，既吃...

食材：雞蛋、史雲生清雞湯、雞里肌肉片、冷凍烏龍麵、胡蘿蔔片、魚板、鴻喜菇、波菜

波隆那意大利麵

波隆那肉醬(Bolognese Sauce)，以起源地命名，以番茄、絞肉為基礎，簡單成份不添加其他香料、香草 義式的波隆那醬，熬一...

食材：豬肉餡、義大利麵條、Knorr Bolognese、Parmesan Cheese

統一肉燥拌燙波菜

簡單、快速、不易失敗的一道燙青菜料理。

食材：波菜、油、統一肉燥醬、鹽、醬油膏、柴魚片

蒸蛋烏龍麵（水波爐料理）

簡單零廚藝輕鬆完成美味料理! 將蒸好的蛋液再淋上少許高湯液，味道鮮甜好吃，一級棒喔!

食材：史雲生高湯液、蛋、烏龍麵、香菇、竹輪、蟹肉條、鳴戶卷(魚漿卷)、波菜

波菜涼拌豆腐

波菜跟豆腐可以一起吃，只要合理製作這道低卡韓式涼拌菜，是一道補鈣健骨的絕配料理。 也適合炎炎夏日跟減肥的口袋食譜。 做法簡單，不...

食材：波菜、板豆腐、白熟芝麻、醬油、麻油、蒜末、鹽

舞菇波菜炒豬肝_好菇道美味家廚

補血營養又健康的舞菇料理

食材：好菇道舞菇、豬肝、醬油、波菜、太白粉、米酒、柴魚粉

西班牙菠菜蘑菇派

食材：冷凍派皮、波菜葉、蘑菇、披薩起司、雞蛋、奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒粉

手工義大利麵條

手工義大利麵條製作，一種從無到有的有趣的體驗，成就感十足，快來跟著我一起動手做好吃又有嚼勁的義大利手工麵條吧~！「青醬蝦松子義大利...

食材：中筋麵粉、雞蛋、鹽、青醬、薑黃粉、九層塔、蒜末、橄欖油、波菜粉、洋蔥塊、蝦子、松子、甜醬油、白酒、碗豆嬰、黑胡椒粉、薑黃義大利麵條、起司粉、--------------、波菜義大利麵條

韓式雜菜

韓式雜菜，就有點像台式炒米粉，不過它不是炒的，而是把配菜都炒好，再一起拌勻調味，麵條Q彈，配菜爽脆，一起入口口感滿足，韓式雜菜冷熱...

食材：韓國冬粉、肉絲、醬油、黃甜椒、米酒、紅甜椒、胡椒粉、糖、波菜、香油、鮮香菇、白芝麻、洋蔥、太白粉、胡蘿蔔、青蔥、木耳、蒜末

芝士火腿麻糬波波

小妹初次挑戰超人氣芝士麻糬波波! 為了增加口感和更加惹味~ 還嘗試加入火腿! 結果超出預計的美味! ^^ 喜歡芝士的朋友們不要錯過...

食材：糯米粉、木薯粉、芝士粉、芝士碎、牛奶、鹽、蛋、牛油溶液、火腿

波隆納經典肉醬義大利麵

這食譜是我在第一年來法國時，寄宿家庭媽媽教我做的肉醬，我稍微改良了一下，讓它蕃茄酸度更高，肉醬香氣更十足，更符合我的口味。 在假日...

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、櫛瓜、蒜頭、濃縮蕃茄糊、蕃茄泥、整粒蕃茄罐頭、月桂葉、油、鹽

波本巧克力香蕉麵包

香蕉配上巧克力烤出香甜的快速麵包，麵糊中還加了波本酒，酒精經過烘烤揮發後，留下的酒香更添風味。

食材：中筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、白砂糖、蛋、波本酒、香蕉泥、碎核桃、苦甜巧克力豆

金縷波菜捲

碧綠菠菜，盛產在冬春交換之際，含有豐富鐵質與多種維生素，口感上略帶澀味，因此簡單川燙涼拌，最能夠吃到菠菜的美；橘紅亮眼的枸杞，消除...

食材：菠菜、枸杞、全蛋、白芝麻、壽司竹簾、苦茶油、鰹魚露、桔子、味醂