沙拉油

椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧；兩種炸粉一次教}

杏鮑菇本身高纖、富含營養，是很多人都喜歡的食材之一，這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產生酥脆的外皮，再與其他配料一起拌炒...

食材：杏鮑菇、蒜末、酥炸粉、胡椒鹽、水 (依照喜好調整、鹽巴、蔥花、沙拉油、麵粉、辣椒、太白粉

花生芝麻素小魚干🌿全素

酥脆爽口的素小魚乾，鹹甜脆片搭配花生粒，卡滋卡滋一口接著一口，可以作為小菜配飯吃，也可以泡茶當零嘴，絕對是您招待客人的第一選擇！ ...

食材：素小魚乾、炒花生粒、素蠔油、芝麻粒、糖、沙拉油

日式鹽昆布高麗菜沙拉

🇯🇵人氣居酒屋隱藏版必點🇯🇵 這個做法是我在一家居酒屋吃到的，分析一下作法簡單到在餐廳點這個覺得有點不值得，偏偏我覺得比串燒還有記...

食材：高麗菜、鹽昆布、麻油、熟白芝麻

川味麻辣水煮牛

在四川待了5年愛上椒麻味的食物，這些年吃不到道地的川味麻辣食物，自己來動手做！ 我喜歡在麻辣的湯汁裏下很多蔬菜(有點像冒菜)，豆...

食材：牛肉片(霜降)、馬鈴薯、蓮藕、乾辣椒、黃豆芽、花椒、雞蛋、芹菜、鮮辣椒、醬油、木耳、蒜頭、地瓜粉、冰糖(取代味精)、香菜、老薑、米酒、鹽、寬冬粉、沙拉油、青蔥

蜂巢鮮蚵

一道很少見的料理，需要一定的技巧，可以嘗試看看

食材：牡蠣、雞蛋、胡椒鹽、酥炸粉、水、沙拉油

鹹酥豆乳杏鮑菇「下酒菜沒有肉也很好吃」

你吃過鹹酥豆乳杏鮑菇嗎？ 讓我與你分享我的美味食譜。 影音版： https://youtu.be/umHm5H99Q5w

食材：杏鮑菇、豆腐乳、蠔油、地瓜粉、細砂糖、太白粉、薑末、低筋麵粉、蒜末、雞蛋、蔥花、水、白胡椒鹽、沙拉油、五香粉

便當菜:芹菜炒甜不辣

清脆不油膩，蒸過不變黃

食材：西洋芹、紅蘿蔔、甜不辣、水、沙拉油

咖哩麥煎餅

給傳統的麥煎餅和肉燥一個全新的風味，咖哩---真是一個好主意。 在煎餅皮中加入S&B 天然純咖哩粉；再以S&B 金...

食材：雞蛋、細砂糖、絞肉、中筋麵粉、洋蔥、S&B 天然純咖哩粉、蝦米、泡打粉、蒜頭、小蘇打粉、薑末、速發酵母粉、香菇、水、醬油、沙拉油、S&B 金牌咖哩塊（中辣）

青椒豆芽炒碎千張

平淡無奇的豆芽菜， 搭配千張， 立即就蹦出1+1大於2的美味喔～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:/...

食材：豆芽菜、青椒、千張、沙拉油、鹽巴、黑胡椒粉、水、彩椒（配色用）、香油

古早味「石頭餅」逛夜市必吃小吃 ~

古早味「石頭餅」是我從小到大到夜市必吃的小吃， 現在發現賣的店家很少、索性自己動手做沒想到居然也能簡單做呢~ MissQ My ...

食材：雞蛋、砂糖、沙拉油、黑芝麻、水、花生粉、中筋麵粉、泡打粉

減脂 氣炸洋蔥豆腐沙拉

熱量管控也可以好好吃🤤

食材：嫩豆腐、洋蔥、素鬆、橄欖油、蛋白粉、高麗菜、黑胡椒粒、小蕃茄

洋蔥蕃茄炒嫩蛋

在蛋汁裡面， 加入一大匙的沙拉醬（美乃滋）， 這樣做出來的炒蛋， 美味又軟嫩😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ h...

食材：雞蛋、牛蕃茄、洋蔥、美乃滋、沙拉油、小磨坊蒜風味油、糖、鹽巴、水

巧克力香蕉麵包

家裡有已經過度熟透的香蕉，就可以試試這個簡單又健康的美式快速麵包，當成早餐或點心都很合適！

食材：全麥麵粉（細）、小蘇打粉、鹽、香蕉泥、蛋、純香草精、原味希臘優格、蜂蜜、沙拉油、巧克力豆

焗烤白醬義大利麵

食材：高麗菜、紅蘿蔔、牛奶、麵粉、洋蔥、蒜末、雞腿肉（去骨）、乳酪絲、橄欖油（沙拉油）、義大利麵、鰹魚粉、鹽、黑胡椒粉

桂圓巧克力湯圓

因為今年流行下架巧克力湯圓，也是瘋傳！想想在家也可自己動手做“巧克力湯圓”（手癢無誤）,先提早吃冬至湯圓。我用雙倍牛奶可可粉+果香...

食材：糯米粉、熱水、美碌雙倍牛奶可可粉、沙拉油、無鹽奶油、桂圓、（細）白糖、水

泡芙之外殼

酥脆的外皮加上香甜的紅豆餡料，是夏天的必備甜品呢！冰冷凍也很好吃喔！（紅豆餡料的做法可以查到我做的喔）

食材：水、鹽、沙拉油、奶油、高筋麵粉、全蛋

氣炸芝麻球（米漿、紅豆餡）

一道很受歡迎的小點心，想吃又不想搞得油膩膩，又怕吃了高熱量會發胖😅 那就不要用油炸的，用氣炸鍋試試看😊簡單做法，還原度很高哦。

食材：糯米粉、糖、棗泥、熱水、光泉米漿、沙拉油、黑芝麻、白芝麻