沙拉油

雞肉沙拉

食材：雞胸肉、美生菜、水、蛋、鹽、橄欖油、蒜、義大利綜合香料、水果醋、黑胡椒、蜂蜜

南海豐 砂鍋鮭魚頭

氣炸鍋也能做！【砂鍋鮭魚頭】營養滿分又好吃 用氣炸鍋做砂鍋鮭魚頭~好吃不油膩-氣炸鍋料理 南海豐的【挪威尊鮭魚頭】附有肥美的下巴...

食材：南海豐 鮭魚頭附下巴、米酒、薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒、蒜苗(色跟綠色分開)、沙拉油、三層肉、太白粉、高麗菜、菇類、醬油膏、沙茶醬

蒜香蚵仔酥(飛利浦氣炸鍋)

「無油料理」鹹香酥脆好順口。

食材：鮮蚵、蒜末、樹薯粉、蔥末、沙拉油、九層塔、七味粉、蒜香椒鹽

【9巷5弄】英式胡蘿蔔蛋糕

跟風一下最近爆紅的日本動畫-PUI PUI天竺鼠車車，用主角最愛吃的胡(紅)蘿蔔🥕🥕，做美味的英式蛋糕，這種做法幾乎吃不出生味，推...

食材：胡蘿蔔(去皮)、麵粉、奶油、泡打粉、香草精、小蘇打、奶油乳酪、雞蛋、糖粉、砂糖、沙拉油、胡桃

🥘秒殺雞腿排西班牙海鮮飯 Paella

＃一鍋解決一餐系列＃ 一直以來在台灣paella都稱為「西班牙燉飯」來日本之後才知道 燉飯=risotto（柔軟） 西班牙海鮮飯=...

食材：無骨雞腿、生米、胡椒鹽（醃雞腿用）、彩椒（切丁）、沙拉油、巴西里、冷凍三色蔬菜、雞湯塊、檸檬片、冷凍綜合海鮮、咖哩粉、番茄、胡椒鹽、熱水

法式鹹蛋糕

影音食譜連結：https://youtu.be/Qc1XZjrkTQY 低卡無添加糖份濃郁起司味的“法式蔬菜鹹蛋糕”，德式香腸丁...

食材：長型模具（16公分）、地筋麵粉、全蛋液、泡打粉、起司粉、牛奶、沙拉油、洋蔥、義式香料、鹽、胡椒粉、紅黃椒、德式香腸、青花菜、番茄（裝飾可略）、小黃瓜（裝飾可略）

蒜香排骨鮮味乾拌麵

冰箱裡常有的醃漬豬排、泡麵的醬料包，再搭配其他玉子燒、蛤仔、青菜⋯等食材；😊真的是媽媽快速出菜的好幫手。 雞蛋中的維他命都存在於...

食材：雞蛋、大成蒜香豬排、蛤仔、拌麵醬料包、蔥燒醬料包、麵、蔥、湯底、沙拉油、香油、黑胡椒粉

雙色花捲

晚餐切了顆紅龍果，看到那紫色的果汁，不知為何的就想起了花捲，於是動手揉了麵糰，做起了雙色花色花捲，紅龍果汁蒸後果然變了色，不過花捲...

食材：沙拉油、鮮奶、中筋麵粉、紅龍果汁、糖、牛奶、鹽、即發酵母

甜椒鑲雞胸豆腐肉

在家也能簡單作高級 #低卡健康 西餐。 漢堡排變體。 醬料為 #波隆納肉醬，也可用其他醬體代替。 #波隆納肉醬 食譜： https...

食材：甜椒，對半切，去子、沙拉油、雞胸絞肉、水、板豆腐。 市售盒裝、洋蔥，切碎、黑胡椒、紅蘿蔔，切碎、蒜末、肉豆扣，可忽略

自製煉豬油

一般稱為「大油」的豬油，非但是中國，同是也是台灣最常食用的葷油，它除了板油外，上友一種腸間的網油，通常用來包裹食材(像鰣魚、禾花雀...

食材：豬板油、沙拉油

炒山葵肉絲椰花米

減醣料理用台灣白菜花，品質看的見，取肉部份當飯，加入山葵醬拌炒肉絲，變好吃飯。

食材：煮熟白花、肉絲、S&B山葵膏、蒜末、醬油、蔥段、味精、胡蘿蔔絲、沙拉油

起司馬鈴薯沙拉佐水果

夏日的清爽料理，馬鈴薯適合來做沙拉，雞蛋提供蛋白質，調味的部分，用無糖優格取代美奶滋，減少熱量的攝取，搭配酸甜的奇異果，增加沙拉的...

食材：馬鈴薯、雞蛋、奇異果、胡椒粉、起司醬

蛋煎風目魚

利用超市無刺虱目魚，減醣料理，用雞蛋來煎酥脆蛋香好吃！

食材：無刺虱目魚、雞蛋、鹽巴、沙拉油、黑胡椒

海綿蛋糕

鬆鬆軟軟的還沒蛋糕 很好吃呦～

食材：全蛋、蛋黃、糖、牛奶、香草精、低粉、沙拉油

[米菈的食譜]蒜頭保存

蒜頭保存不易 容易發霉、發芽 人口少，就算買一小袋 也是常常丟掉一大半😭 但，各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既簡單又方...

食材：蒜頭、沙拉油

臘肉酪梨馬鈴薯沙拉佐金桔

冰箱裡有昨天吃剩的馬鈴薯，還有別人贈送的臘肉，都加在一起吧！

食材：小顆馬鈴薯、小黃瓜、洋蔥、酪梨、臘肉、胡椒、味素、金桔

潤餅

炎炎夏日 是不是想來口清爽、不油膩的輕食餐點呢~ 在家也可以輕鬆完成的潤餅 讓你想吃什麼就包什麼 快來試試看 完全屬於你的客製化夏...

食材：中筋麵粉、鹽、水、沙拉油