沙拉油

濃濃起士『南瓜濃湯』

食材：南瓜、洋蔥、肉片(火腿)、奶油、沙拉油(橄欖油)、牛奶、黑胡椒、鹽巴、起士條(乳酪絲)

炒黑胡椒彩椒透支

這幾天天氣超熱的，去外面像煎魚，回家補水或補吃冰才消暑。早上去復健看手，昨天答應母親防疫.放假煮好料，也是在家躲在房間睡覺吹冷氣避...

食材：透支、洋蔥、黑胡椒醬、紅椒、百香果&白葡萄醋、黃椒、糖、沙拉油、水

西施弄月

採傳統工法製作，以在地食材(稻米)磨成米漿，濾(壓)乾後，加入芋頭絲，揉搓成圓狀，加入古早味餡料，製作成芋粿巧。 製作過程採少油、...

食材：葛鬱金葉、油蔥酥、五香粉、胡椒粉、大豆沙拉油、鹽、糖、醬油、芋頭、圓糯米、蓬萊米、酸菜、花生粉、香菇

印度咖哩豬肉飯

印度咖哩豬肉飯 吃來吃去我還是覺得黃咖哩最經典好吃的～ 很喜歡印度香辛料風味再帶一點點的微辣。尤其是在現在冷冷的天氣，吃完整個暖起來～

食材：凱蒂咖哩醬汁粉、沙拉油、去皮洋蔥丁、肉丁(豬肉、雞肉、牛肉皆可)、去皮紅蘿蔔丁、去皮馬鈴薯塊

#151 三杯杏鮑菇

三杯雞吃膩了，來點三杯菇吧～ 杏鮑菇炒乾點加點脆口玉米筍， 大火收汁，就是一盤下飯料理啦：P 　 ‣‣ 影片教學：https://...

食材：杏鮑菇、薑片、沙拉油、紅辣椒、麻油、蒜頭、醬油、九層塔、蠔油、玉米筍、米酒、砂糖、白胡椒粉

布朗尼蛋糕

冷凍液體蛋糕糊製做布朗尼蛋糕， 簡單輕鬆又快速，享受自家烘焙的樂趣，把不簡單變簡單 戚風蛋糕原味 輕鬆美味快速好上手 基礎影片...

食材：冷凍液體蛋糕糊、玉米糖漿、過濾水、沙拉油、可可粉、純苦甜巧克力、奶油

低糖低卡豆腐蛋糕

用豆腐、豆漿、蛋製作的豆腐蛋糕😋 吃起了有濃濃的黃豆香氣 口感綿密鬆軟 是一款蛋白質豐富、低糖低卡的健康減醣下午茶喔！

食材：無糖豆漿、嫩豆腐、沙拉油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、糖、檸檬汁

香蕉豆腐核桃布朗尼 {國際牌水波爐 }

嫩豆腐加香蕉搭配香脆核桃 少油布朗尼配方 吃起來不會有肥胖負擔 口感是外脆內鬆軟

食材：香蕉、嫩豆腐、全蛋、沙拉油、細砂糖、核桃、低筋麵粉、可可粉

海綿水蒸蛋糕~簡易版

始終天真的相信沒有泡打粉也一定能做出烤蛋糕 然後終於在20年後，突然摸索實現了這個願望!!! 水蒸蛋糕~防疫在家少採買 在食材極少...

食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、融化無鹽奶油(沙拉油)、全脂牛奶(奶粉隨意)

[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】

今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」，用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味，步驟相當簡單，料理新手也不用擔心失...

食材：雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬

炸五香肉條

五香炸肉條/卜肉，外皮鬆軟香酥、內里肌肉醃漬入味多汁，簡單實惠的食材不用到宜蘭也可在家享用美味。

食材：里肌肉、蔥花、蒜泥、薑泥、調味、醬油膏、烏醋、五香粉、米酒、白胡椒粉、炸粉、麵粉、太白粉、泡打粉、白醋、水、沙拉油、鹽、糖

油桶烤雞

油桶烤雞 #露營 #烤肉 疫情降級前的假日，父子倆無聊，在家門口烤雞😂⋯⋯為煩悶的生活增添一些樂趣.....👨‍👦👨‍🦰👨 影...

食材：土雞、烤肉醬、蔥、蒜頭、米酒、需要器材：、烤肉架、烤網、沙拉油桶、木炭、啤酒瓶、盆子

蔥油餅

好酥又好吃，便宜又有趣，適合親子一起動手做做看。

食材：中筋麵粉、2/3冷水，1/3熱水、蔥、鹽巴、糖、沙拉油

青檸泰國蝦

泰國蝦很多人愛吃，但是在家料理起來似乎就少了一點點滋味，檸檬口味清爽解膩，這次分享的方法十分簡單卻又有不同滋味，有機會試試看吧！

食材：泰國蝦、沙拉油、低筋麵粉、檸檬汁、蜂蜜或糖、梅粉、水、鹽

黑芝麻豆漿蛋糕捲{ 國際牌水波爐}

自製黑芝麻新鮮又香 捲入鬆軟的蛋糕體 是我和好友臺北大縱走的小點心

食材：烘烤150度10分鐘黑芝麻、二砂糖、蛋黃、沙拉油、冷藏過的蛋白、豆漿 芝麻糊、過篩兩次低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉

麻油雞心

食材：雞心、麻油、沙拉油、米酒、鹽巴、薑母

飛利浦氣炸鍋 氣炸絲瓜蛤蠣

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽巴、味精、沙拉油、蔥、米酒