西施弄月

描述
採傳統工法製作,以在地食材(稻米)磨成米漿,濾(壓)乾後,加入芋頭絲,揉搓成圓狀,加入古早味餡料,製作成芋粿巧。
製作過程採少油、少鹽方式,並以可食之葛鬱金葉替代蕉葉,減少垃圾量
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採傳統工法製作,以在地食材(稻米)磨成米漿,濾(壓)乾後,加入芋頭絲,揉搓成圓狀,加入古早味餡料,製作成芋粿巧。
製作過程採少油、少鹽方式,並以可食之葛鬱金葉替代蕉葉,減少垃圾量
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