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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天做個陝西特色小吃「熗拌蓮藕片」,清香淡雅、脆嫩爽口,尾韻酸甜麻辣。吃素的朋友也可以做成純素版本。 🥗相關食譜:「熗拌芹菜(五...
食材:蓮藕、去皮老薑、乾辣椒、蒜頭、青花椒、冷水、香菜、紅花椒、細砂糖、沙拉油、糯米醋、香油、食鹽、味精
蛋糕充滿堅果香氣與蛋糕濕潤柔軟的質地完美結合。鬆軟好味,我還在上面加了檸檬糖霜,更清新好味!不用奶油,感覺健康點! 可到我的Fa...
食材:開心果、雞蛋、糖粉、沙拉油、檸檬汁、牛奶、優格、中筋麵粉、糖、泡打粉、蘇打粉
今天做一道下飯菜,醬爆芹菜魷魚。芹菜鮮嫩脆爽、小料汁拌飯賊香! 🦑相關食譜:「芹菜炒魷魚」、「芹菜炒中卷」、「西芹炒中卷」、「客...
食材:魷魚乾、芹菜、黃酒(紹興酒)、乾辣椒、醬油、嫩薑、蠔油、蒜頭、香油、沙拉油、烏醋、豬油、砂糖、老抽、雞粉、白胡椒粉
今天做超級軟嫩入味的白切肉佐三色醬料! 相關食譜:「蒜泥白肉」、「香辣蒜泥白肉」、「蒜泥白肉(清蒸版)」、「蒜泥白肉(懶人版)」...
食材:五花肉、青蔥、醬油膏•冷水、老薑、蒜末•辣椒末•香油、沙拉油、八角、醬油•砂糖、蔥末•薑末、花椒•白胡椒粒、香油、蒜末、米酒、鹽•糖•胡椒粉、蝦皮•香油•辣椒粉、鹽、鹽•糖•味精、冷水
過年做這道,保證一上桌就秒殺!蔥香濃郁、外酥內嫩,裹滿香辣夠味的芡汁,真的超下飯! 學會這道蔥燒豆腐以後,肯定也會經常出現在你們...
食材:板豆腐、青蔥、醬油、乾辣椒、香油、麵粉/太白粉、素蠔油、沙拉油、味醂/砂糖、味精/香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
會讓人一碗接著一碗的好滋味😋
食材:白米飯、蒜頭、鹽巴、醬油膏、沙拉油或豬油
食材:雞腿肉、薑片、大蒜切末、醬油露、米酒水、麻油、沙拉油、九層塔、鹽巴、冰糖
酸甜好開胃的糖醋咕咾肉,立馬化身白飯殺手, 餐廳大菜簡單又好吃,媽媽們也很好上手哦~
食材:豬肉 (後腿肉)、鳳梨、鳳梨碎、紅甜椒、醬油、砂糖、蔥、米酒、清醋、洋蔥、白胡椒粉、蕃茄醬、沙拉油、蛋液、開水、太白粉
食材:加州圓糯米、水、綜合堅果、去殼桂圓肉、沙拉油、細砂糖、鹽、米酒
自製塩焗粉~ https://icook.tw/recipes/455175?utm_source=copy&utm_me...
食材:雞里肌肉、塩焗粉、薑黃粉、薑片、沙拉油
這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加奶油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的奶酥,超美味! 可到我的Facebook 專頁,...
食材:雞蛋、糖、溶化奶油、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、沙拉油、藍莓
酸酸甜甜的番茄跟牛絞肉真的很搭 是一道相當開胃的料理 推薦給大家!
食材:牛絞肉、番茄、鹽巴、洋蔥切絲、橄欖油或沙拉油、大蒜切末、黑胡椒粒、意麵、薄鹽醬油、辣椒末、米酒
青菜怎麼炒才算炒熟?像這樣易熟型葉菜類,無需花費太多時間,大火翻炒幾下,加一些些鹽巴,連水都不用加,5分鐘就完成。(新手入門也適用)
食材:小白菜、蒜頭、沙拉油、鹽巴
在家也可以享受 塔香沙茶螃蟹 一起簡單快速上桌做做看吧~
食材:螃蟹、薑 一小塊、沙茶、蒜頭5顆、醬油膏、蔥3隻、開水、辣椒2根(可省略)、米酒、沙拉油
奶油白菜 剝1片1片、用流動水沖洗 食用水煮顆水煮蛋,奶油白菜 食用水燙熟(加點沙拉油讓白菜油亮油亮)即可 白菜鋪底 溫泉蛋 四...
食材:奶油白菜(全聯)、新東陽辣肉醬、沙拉油、土雞蛋
食材:麻油沙拉油、老薑切片、雞肉塊、醬油露、米酒水、砂糖冰糖、水
超好吃😋層次分明的酥脆口感
食材:蔥、中粉、冷水、沙拉油、鹽巴
要想做正宗水煮牛肉那得老費勁了,在家做簡單版的味道也挺不錯!
食材:牛五花薄片、老豆腐、沙拉油、青蔥、米酒、老薑、醬油、蒜頭、老抽、熱水、辣豆瓣醬、香菜、粗辣椒片、點綴、青麻粉/花椒粉、砂糖、牛肉粉、白胡椒粉