水豆腐

蔥燒肉末蒸蛋

一天到晚外送也不是辦法，還是自己動手做吧！ 冰箱有蛋、豆腐、絞肉、蔥。 可以煮個蔥燒肉末蒸蛋！ 這是我第一次煮就很成功呢！ 但其實...

食材：雞蛋、水、醬油、蔥、醬油膏、太白粉水、蒜、米酒、絞肉、胡椒鹽、蝦米、豆腐

一鍋到底的簡單美味｜台式低碳關東煮

天氣越來越涼，想要喝個熱湯，今天來一道台式低碳關東煮，用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋，出...

食材：白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片（放入滷包袋）、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油

乾燒豆腐

非常下飯的一道菜

食材：板豆腐、蒜頭、青蔥、糖、醬油、蠔油、水

【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐

身為一個吃蛋愛好者 前陣子一直買不到雞蛋 只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞 說到皮蛋當然不能不提皮蛋豆腐 不過這次的皮蛋豆腐除了基...

食材：嫩豆腐、皮蛋、花生醬、蔥花、熱開水、醬油膏、糖

家庭版的壽喜燒

想吃壽喜燒，但口袋破洞～教你在家裡也可以吃到壽喜燒～又飽又滿足😌

食材：豆腐、鴻禧菇雪白菇、日式醬油、紅蘿蔔、昆布、高麗菜、洋蔥、火鍋料、青蔥、豬肉片、柴魚包、水

日式壽喜燒 冷冷的天吃好適合

冷冷的天氣，晚餐的首選就想要吃個熱騰騰的鍋物，今天跟大家分享壽喜燒的做法，這樣啊～媽媽們下班回家後很快就可以出餐了😄壽喜燒一定要用...

食材：鮮香菇、板豆腐、牛五花肉片、高麗菜、青蔥、鴻喜菇、洋蔥、蒟蒻絲、屏大醬油、米酒、開水、白糖

韓式辣醬燉鯖魚

食材：鯖魚片、好市多蝦仁、醬油、嫩豆腐、水、大白菜、米酒、蔥、糖、薑、韓式辣醬、洋蔥、虱目魚丸、絲瓜

【藍區食譜】干貝味噌湯

沖繩人的飲食中有很多黃豆製品，比方說豆腐與味噌湯。豆腐中的類黃酮有助於心臟健康，且能預防乳癌。發酵的黃豆食物有益腸道生態的健康，而...

食材：老豆腐、香菇、味噌醬（白味噌、紅味噌皆可）、豆苗、米酒醋、干貝、剝皮大蒜、水、去皮生薑、麻油、醬油

壽喜燒鍋

醬醇甘美的小磨坊日式壽喜燒鍋醬，搭配洋蔥一起烹煮而增添洋蔥香甜滋味，蔬菜吸附飽滿醬汁，加上肉片及喜歡的配料，一包一鍋，在家輕鬆隨時...

食材：洋蔥、綜合菇類、高麗菜、豬肉片、板豆腐、蔥、鮮香菇、紅蘿蔔、水、白飯、小磨坊日式壽喜燒鍋醬

芽菜菇魚豆腐-運動健康餐

超級簡單電鍋料理運動餐

食材：豆芽菜、海帶、雞蛋豆腐/嫩豆腐、魚片、鴻禧菇、鮮美露、烹大師、水

嚐鮮｜黎花院韓式泡菜＊簡易泡菜鍋

初嚐黎花院韓式泡菜，口感較滑、醬汁稠，滋味偏向甜辣，煮火鍋用量隨個人口味調整。

食材：黎花院韓式泡菜、高湯或開水、韓式辣椒粉、火鍋肉片、醬油、大白菜、魚露或鹽、海帶芽、蒜泥、豆腐，切片、芝麻油、蔥段

鮭魚蔬菜豆腐味增湯

鮭魚豆腐味增湯搭配冰箱現有的蔬菜 煮出配料豐富的營養湯品

食材：鮭魚、洋蔥、番茄、絲瓜、嫩豆腐、海帶芽、味增、水、柴魚片

家常豆腐+高麗菜炒肉

簡單家常菜組成的便當，很快就可以煮好，一鍋到底不用洗。

食材：高麗菜、肉片、豆腐、醬油、糖、水、黑芝麻、蒜泥、得意的一天日本玄米油 600M

中式滷味

天氣冷冷的，煮一鍋滷味，🍳 隨時可以吃到滷味， 也可以喝到滷味湯汁， 配麵配飯都好吃 ～ ✌️ 🥳

食材：油豆腐、白煮蛋、雞腿排、青蔥、紅辣椒、高麗菜、紅棗、黑棗、紅蘿蔔、滷包、甘草、八角、紹興酒、開水、鮮味抄手、鹽、糖

蠔油豬肉番茄豆腐蛋花湯

增肌減脂吃膩番茄豆腐湯，沒關係！加入醃過李錦記舊庄特級蠔油的豬肉、金針菇、綠蘆筍、蛋花和「李錦記舊庄特級蠔油」調味的湯頭，是道高蛋...

食材：豬里肌肉片、牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、家常豆腐、醬油、金針菇、鹽、綠蘆筍、味精、雞蛋、蔥花、水

醬燒櫛瓜肉片油豆腐

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、醬油、梅花肉片、米酒、方型油豆腐、胡椒粉、蒜頭、味醂、水

天氣涼 來一碗熱浪叻沙湯麵🍜

簡單烹調即是美味，雖然素食先生平常的飲食清淡，但偶爾還是要來點重口味😂，加入豆腐及滿滿的青菜，美味的同時，也注意了攝取的食物是否均...

食材：杏鮑菇、蘑菇、豆腐、鴻喜菇、麵條、玉米筍、叻沙湯麵中的調味醬包、紅蘿蔔、水、青江菜、高麗菜