水蛋

超簡單! 簡易版沙拉

在家防疫 我可以做什麼呢? 一次做出3天份餐點。 製作流程：之前在抖音有分享類似的影片可以參考~我放在第一個步驟哦 https...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、水、玉米、鹽、小黃瓜、核桃、迷迭香料(抓醃)、蔓越莓、黑胡椒粒、蛋、糯米醋、糖、橄欖油

翻糖玫瑰花蛋糕

⁣大朵玫瑰作法比想像中更簡單⁣ 一瓣一瓣慢慢貼上去即可完成⁣ https://www.youtube.com/watch?v=x...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、鮮奶油、Tommy's棉花糖粉、水、草莓粉、飲用水、牛奶、糖粉、砂糖、白油、紅、綠色膏、熟玉米粉

真．長崎蜂蜜蛋糕(木框)Castella

這款長崎蛋糕是使用木框烘烤，能保持蛋糕的濕潤度，不建議減糖或減蜂蜜，因為都是讓蛋糕保濕的食材，減了會偏乾。 雖然做法有些麻煩，但很...

食材：全蛋、上白糖、海藻糖、75%水麥芽、龍眼蜂蜜、低筋麵粉(特寶笠)、鮮奶油(45 ℃)、中雙糖

［零失敗料理］咖哩牛肉蛋包飯

新手都能上手的日式料理，其實用咖喱塊真的很方便，步驟也很簡單又好上手

食材：全聯牛肉、馬鈴薯、佛蒙特咖喱塊、紅蘿蔔、糖、洋蔥、橄欖油、蛋、水

酥炸肉（fried pork chop）

酥酥脆脆的香酥炸肉，也可作為炸豬排帶便當哦～酥脆的外皮裡緊緊的包裹著軟嫩的醃肉🤩🤩是一道香氣十足兼具亮眼外表的料理！ 醃料比例和...

食材：豬腱肉片、清醬油、中筋麵粉、蒜頭、水、蛋液、蔥段（大約一隻蔥量）、鹽、樹薯粉、薑、泡打粉、沙拉油、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、孜然粉

大蝦炒蛋

食材：大白蝦、洋蔥、蔥、麵粉、醬油、醬油膏、油、水、蛋

疫食興起-親子丼

沒啥廚藝可言的凡人第一次嘗試親子丼，覺得還不錯！ 重點摘要： 1.米酒黑胡椒醃雞肉 2.全聯買的親子丼醬包 3.蛋打在最上面，蓋...

食材：去骨雞🐔、蛋🥚、胡椒粉（粗）、洋蔥🧅（小型）、米酒、板豆腐/大豆干、白飯、小磨坊親子丼懶人醬包、小白菜、水、香菇、油、蔥花

生酮椰子粉麵包

食材：椰子細粉、燕麥麩皮、刺藻醣純、鹽、奶油、蛋、無鋁泡打粉、洋車前子粉、水

日式咖哩吉列豬排飯

超級簡單的日式料理，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理，如果不想炸，也可放入烤箱烤，更健康 可到我的Fa...

食材：豬排、蛋液、日式咖哩磚、麵粉、洋蔥、麵包粉、胡蘿蔔、水

偽全麥漢堡麵包

要稱全麥麵包，全麥含量得要達法規，在此故稱偽全麥漢堡麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液、鮮奶、水、蜂蜜、海鹽、橄欖油、無水奶油

蚵仔煎

媽媽小時候常煮的蚵仔煎 自己來試試看！

食材：味增、番茄醬、蚵仔、水、小白菜、白砂糖、太白粉、麵粉、蛋

咖哩蛋炒飯佐蕃茄

新手也能輕易上手的一道咖哩料理，食材取得容易，具營養且配色好看，非常適合現下的小家庭！

食材：白米、咖哩塊、牛蕃茄、蛋、洋蔥、青蔥、油、水

蚵仔煎小吃料理

很簡單、方便、健康又養生的防疫好料理 喜歡小吃料理的好選擇 能吃到蛋白質、蔬菜和海鮮的營養餐點

食材：蚵仔煎粉、水、小白菜、蚵仔、海山醬、橄欖油、蛋

露營食譜。章魚燒

每次逛夜市都必點的章魚燒，其實在家自己做非常簡單! 最近開始露營，也把章魚燒當下午茶做，小朋友吃得超開心~ 我女兒更是一口氣吃掉一...

食材：章魚燒粉 (烘培材料行、水、蛋、大阪燒醬/章魚燒醬、蔥花、麵包粉(可有可無)、海苔、美乃滋/沙拉醬、章魚/透抽/蟹肉

海鹽焦糖綜合堅果塔

酥脆又帶著榛果香氣的塔皮，喜歡的堅果穿上香甜的焦糖醬再撒上少許海鹽，豐富又有層次的堅果塔，讓人忍不住一口接著一口，每一次都有不一樣...

食材：堅果、海鹽、水、蜂蜜、無鹽奶油、楓糖漿、糖粉、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉、奶油、杏仁粉

蒸水蛋

蒸水蛋 家裡孩子喜歡吃

食材：蛋、溫水、雞粉

海鮮菇菇燉飯

食材：蝦、小魷魚、扇貝、生米、蝦頭蔬菜高湯、雪白菇、洋蔥、蔥、蒜、薑、小番茄、威士忌、米酒、鹽、糖、皎白筍、奶油、水、金黃魚蛋