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Evan
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蒸水蛋

蒸水蛋

描述

蒸水蛋
家裡孩子喜歡吃

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食材

調味料

步驟

  • 把蛋打至均勻,儘量沒有泡

  • 然後一邊拌蛋汁,一邊慢慢加入溫水,直到加完拌勻

  • 然後加入雞粉,繼續攪勻

  • 最後熱鍋蒸10分鐘就可以了

小撇步

1.喜歡醬油的可以不加雞粉,最後淋醬油
2.蒸的時候要在鍋邊加兩個筷子,讓鍋有小縫,這樣水不會流到蒸蛋上

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