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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 高麗菜滷是一道傳統古早的家常味, 其主要的特色是能吃到滿滿蔬菜的鮮甜, 以及清淡不膩口好下飯的滷汁,...
食材:豬梅花、高麗菜、醬油、蛋、蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、杏鮑菇、鹽、香菇、蒜頭、蝦米、植物油、水
利用豬五花火鍋肉片與黃豆芽快速的汆燙,拌上特調”花生醬汁”即可上桌!簡單方便、清爽美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材:豬五花肉片(薄)、黃豆芽菜、花生醬、香菜、醬油膏(或蠔油)、烏醋、冷開水、香油、鹽(視需要)
過年吃年糕,有著「步步高升」、「年年高昇」的寓意,還有「年高」祝福長輩長壽及小孩年年長高長大的期許。 現代人免磨米做蘿蔔糕簡單省...
食材:白蘿蔔、在來米粉、豬絞肉、水、蝦皮、蘿蔔乾、油蔥酥、白胡椒粉、十三香或五香粉、蠔油、油
客家風味的竹筍炊飯,鹹香中帶著竹筍的爽脆清甜,燜煮過後米飯粒粒分明、帶著濃郁香氣。做法簡單,適合忙碌日子的家常飯菜。拍攝時可利用自...
食材:白米1.5米杯、熟綠竹筍、大蒜、蒜苗綠、紅蔥頭、醬油、水、乾香菇(泡軟)、米酒、蝦米、鹽與白胡椒粉、蒜苗白、豬梅花肉(或使用五花肉)
正宗北方炸醬不甜膩亦豆香豬肉香較明顯. 不只是拌麵拌飯,微鹹拌鳳梨竟然好搭呢! 香鳳梨醬鹹甜真鮮美,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯...
食材:豬瘦肉、薑末、蒜末、山東產大醬(黃乾醬)、紹興酒、水、植物油、鳳梨小塊
媽媽給了我一盒豬骨,要我自己熬湯喝 絲瓜低熱量、含水量高,還有助消暑、解熱、降溫,富含維生素C、葉酸、膳食纖維、礦物質鉀、維生素...
食材:豬軟骨、絲瓜、鹿野乾薑、水、米酒、鹽巴、胡椒
年節期間圍爐取暖真的很幸福~ 一家子在一起吃著溫熱的美食 一邊聊著各自近日的生活小事 人生不過如此😊 這次選用天然發酵的酸白菜入...
食材:酸白菜、高湯或水、花椒粒、豬五花肉片、蒜頭、胡椒粉、洋蔥、薑、鹽、空滷包袋、火鍋食材、八角、食用油
一鍋到底的排骨料理,是一道營養豐富、口感鮮美的佳餚,富含豬肉蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質,搭配蔬菜、香料等煮熬,味道醇厚且營養均衡。
食材:豬小排、馬鈴薯、豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、白胡椒、水、砂糖、鮮香菇、乾香菇、烏醋
魚香茄子以其獨特的魚香味而著稱,雖然名字中帶有「魚」,但這道菜其實並不含魚。這次的版本加入了豬絞肉、蠔油和魚露,使得整道菜更加豐富...
食材:茄子、豬絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、蠔油、魚露、醬油、糖、醋、鹽、水、生粉
食材:蒜頭切末、蔥花、絞肉豬、茄子切段泡水、醬油膏、米酒水、香油
這次使用華盛頓加拉挑戰製作美味的蔥燒餅,首次嘗試將華盛頓加拉蘋果鋪在豬肉餡上面,捲起來切條狀時有清脆的蘋果聲響,好有趣!這道餅品味...
食材:高筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、橄欖油、醬油、白芝麻、砂糖、米酒、蛋黃、水、雞蛋、蔥、華盛頓加拉蘋果
免咖哩塊,用咖哩粉煮咖哩也可以煮出濃郁好滋味!
食材:豬里肌、洋蔥、咖哩粉、胡蘿蔔、醬油、馬鈴薯、味醂、低筋麵粉、高湯或水、筆管麵
奶奶的家常拿手菜之一,只要出現瓜仔肉,白飯肯定多吃一碗
食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜(蔭瓜)罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油(醬油膏)、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油(日本香菇或鰹魚醬油)、油蔥酥(油)
運用市售的蔥抓餅皮來製作簡易的肉夾饃外殼,免揉麵團很方便!用蜜汁烤肉醬燒得入味的豬五花,搭配青椒與蔥花一起切碎夾入餅殼中,每口都是享受
食材:蔥抓餅、豬五花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥、水、青椒、蒜頭、蔥
寒冷的冬天來碗溫暖的馬鈴薯紅蘿蔔燉肉吧! 梅花豬肉片搭配鬆軟綿密的澳洲白玉馬鈴薯配上紅蘿蔔天然甜味,柴魚片與香菇醬油融合香氣四溢,...
食材:豬梅花火鍋薄切肉片、澳洲白玉馬鈴薯、香菇醬油、紅蘿蔔、味醂、洋蔥、冷水、米酒水、青蔥、胡椒粉、柴魚片
寒流來襲,冷颼颼的天氣,好想來一鍋泡菜豆腐鍋。自己煮,料愛加多少就加多少,吃得滿足又滿意。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料...
食材:韓式泡菜、洋蔥、鹽、蒜仁、糖、板豆腐、香油、豬五花火鍋肉片、韓式辣椒粉、雞蛋、罐裝高湯、水、油
食材:豬絞肉(細)、高麗菜、醬油膏、蔥、醬油清、水餃皮(大張)、韭菜、麻油、薑泥、香油、白胡椒粉、米酒、水、味霖、柴魚粉、鹽巴、蒜香粉
備好食材,做法簡單,用電鍋燉煮更省事,不用顧爐火,不用擔心燒乾湯汁,等待電鍋跳起就可上桌!排骨鹹甜軟嫩,湯汁味美,還可以拌飯呢! ...
食材:豬子排、洋蔥、醬油、紅蘿蔔(小)、米酒、蒜頭、素蠔油、老薑、鹽、青蔥、黑胡椒粒(可略)、水