水果糖

寒天水果果凍

［防疫關在家的日子］ 寒天水果果凍DIY 材料： 寒天洋菜10g 水1200g 白砂糖45g 葡萄汁300g 奇異果/芒果 水果...

食材：寒天洋菜、白砂糖、水、葡萄汁、芒果/奇異果

【純素甜點】肉桂蔓越莓司康

大家好👋 這次要分享的是選用橄欖油的純素司康🫒 表面的肉桂糖粉烘烤之後焦香焦香😋 很適合當點心喔☕ 大家一起來試試吧~~ 影片版...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、黃金版羅漢果糖/二砂、泡打粉、肉桂粉、鹽、蔓越莓果乾、豆漿、橄欖油

在家自己做HARBS 草莓水果千層蛋糕

草莓季就快要尾聲了，這週意外搶到了転和製作所的CAS有機草莓，搭配家裡剩下的水果，剛好來個視覺系的草莓水果千層🍓 疫情爆發前去日...

食材：雞蛋(約200g)、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、奶油、牛奶1、牛奶2、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用，可不加)、水果(依個人喜好隨意加)

布丁

食材：三溫糖、水（加入糖中）、北海道牛奶、熱水（溶吉力丁）、北海道鮮奶油、吉力丁片、煉乳、羅漢果糖、蛋黃、香草精

梅子綠茶

食材：梅子、綠茶、果糖、水

輕盈夏日飲｜低碳蝶豆花檸檬氣泡飲

今天來個低碳蝶豆花檸檬飲！不同水質，不同精彩，加酸性水會變成紫色，鹼性水會變成深藍色！夏日避免不了喝飲料的誘惑！為自己創造一杯不升...

食材：氣泡水、檸檬汁、蝶豆花、洛神茶、羅漢果糖

水果醋蕃茄🍅

食材：蕃茄🍅、話梅、百家珍梅子醋

竹筍水果沙拉

清涼一夏😋😋

食材：綠竹筍、蘋果、鹽巴、紅、黃甜椒、豌豆莢、沙拉

水果入菜-長（腸）相（香）思

清冰箱了，過完年，為年菜所準備的剩菜還是要清一清，不讓食材浪費才是王道，這一次善用香腸、蘋果和青蒜入菜，用最簡單的方式呈現手路菜的...

食材：香腸、小蘋果、青蒜、食用油

簡易-水果早餐拼盤

簡單準備，清淡健康又滿足

食材：吐司、鮪魚玉米（罐頭）、芒果、火龍果、蛋、奶茶、芋頭牛奶、番茄、肉鬆

低碳韓式小菜｜簡易韓式小黃瓜泡菜

看到ＩＧ上有人分享這個作法，實在是太想吃看看了，所以我把它改成低碳版本！試做後發現也太合我的口味了吧～

食材：小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣椒粉、韭菜、薑泥、辣椒、魚露、鹽、米醋、蔥末、羅漢果糖、白芝麻、芝麻油

抹茶雪花酥

食材：棉花糖、水果果乾、無鹽奶油、全脂奶粉、抹茶粉、小餅乾、乾果類

夏天低碳冷麵｜胡麻醬雞絲豆漿蒟蒻冷麵

May姐招牌胡麻醬用來涼拌秋葵出奇的好吃，這次我們拿來拌豆漿冷麵。無糖豆漿便利商店買，蒟蒻麵超市或蝦皮都買的到；豆牙菜增加纎維質跟...

食材：熟雞胸肉、小黃瓜、芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、蛋皮絲、米醋、黃豆芽、水、香菜碎、蒜末、無糖豆漿、醬油、蒟蒻麵、羅漢果糖、碎花生、香油、辣油

(天然酵母)歐式麵包

麵包內部軟綿如吐司，麵皮焦香酥脆，讓我停不了口， 偏吃軟不吃硬的我，兩天內卻嗑掉整個包！😱😱😱

食材：高筋麵粉、水果液種、波蘭種、溫水/牛奶、碎堅果、果乾、鑄鐵鍋/土鍋、塩、果酒、刀片、糖、有深度的烤盤、廚房布巾、無塩奶油、藤籃/深碗

蜜橘鄉村麵包

帶著微微蜜漬橘皮香氣的鄉村麵包，非常鬆軟好吃哦!

食材：高筋麵粉、乾酵母粉、攪拌盆、溫開水、電子秤、無鹽奶油、量杯、鹽、水果刀、砂糖、濾網、蜜漬橘皮、湯匙、裝飾用麵粉、小碗、熱水（幫助發酵用）

桃膠水果羹

桃膠具有滋陰、養津液的作用、幫助皮膚潤澤，作法十分簡單。 動手做「桃膠水果羹」生津止渴、滋陰降燥、潤腸通便。 桃膠雖有益，不小心攝...

食材：泡發好的桃膠、銀耳、奇異果、木瓜等水果、冰糖

醬香肥腸

用李錦記舊庄特級蠔油滷至入味軟嫩的大腸頭，裡面塞入脆口的四季豆和帶甜味的青蔥、紅蘿蔔，油炸過後的肥腸，入口咀嚼是外層酥脆、內層鮮甜...

食材：大腸頭、四季豆、蔥、紅蘿蔔條、李錦記舊庄特級蠔油、二砂糖、水果黃瓜、八角、月桂葉、米酒、水