檸檬魚

舞菇泰式椰奶雞

濃郁好吃椰奶雞。

食材：舞菇、去骨雞腿、椰奶、洋蔥、紅咖哩、檸檬葉（檸檬胺）、水、魚露、鹽、紅蔥頭

南瓜花生醬牛肉咖哩

有別於一般咖哩塊的日式咖哩，換個口味，用南瓜搭配花生醬和香料，煮一鍋濃郁香滑、氣味豐富的南洋風味咖哩。

食材：牛肉、洋蔥、南瓜泥、南瓜、花生醬、芫荽粉、紅蘿蔔、番茄糊罐頭、檸檬葉、香菜、大蒜、月桂葉、花生、魚露、黃檸檬、蜂蜜、椰漿、水、市售紅咖哩醬

涼拌雞絲變奏曲~ 泰味台式涼拌雞絲

夏天好熱，一出門感覺人都被烤焦了！即使是個吃貨，對美食也會失去慾望，那麼，今天蘋果媽就來做一道集營養與美味於一身的涼拌料理，來打開...

食材：雞胸肉、小黃瓜、蕃茄醬、蕃茄、美味大師泰式甜雞醬、蝦米、泰佳品魚露（葵果）、蒜頭、台糖貳號砂糖、滷花生（自己滷或買現成的均可）、鹽、檸檬

繽紛鮪魚

鮪魚季節，在家也可以吃到另一種風格的鮪魚，不油膩又爽口，又沒負擔，視覺效果也美。

食材：鮪魚、洋蔥、芒果、比較不鹹鰹魚醬油、蕃茄、米醂、豆苗嬰、檸檬（擠成汁）

香檸芥末烤鮭魚排【快速料理】

將鮭魚表面煎至金黃酥脆, 再移至烤箱烤至全熟. 大熱天無需待在悶熱的廚房吸油煙, 交給烤箱代勞吧!清香誘人的檸檬醬汁保證讓你(妳)...

食材：鮭魚、麵粉、芥末粒或黃芥末醬、鹽、番茄醬、美奶滋/無糖優格、檸檬汁、黑胡椒

鮭魚溫沙拉

我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的鮭魚溫沙拉 希望你會喜歡

食材：鮭魚、白色花椰菜、洋蔥、小番茄、檸檬、鹽、胡椒、糖、橄欖油

便當之選：煎香草三文魚配迷你椰菜

快速 x 簡易 料理

食材：三文魚柳、迷你椰菜（伴菜）、鹽、黑胡椒碎、乾香草碎、檸檬、牛油

菜鳥必學 泰式檸檬清蒸魚

開胃營養滿分 簡單 上桌 華麗菜色

食材：薑、蒜、蔥、辣椒、檸檬、鱸魚、香菜、蝦醬、冰糖

鮭魚小黃瓜薏仁拌飯

食材：鮭魚、小黃瓜、生薏仁、檸檬、雞蛋、米酒、白胡椒鹽、鹽巴

台式打拋豬~就是要蕃茄🍅九層塔🍃

晚餐時間到囉， 要不要來試試蜜式打拋豬飯呢！ 做法好簡單👍 最適合小朋友開胃下飯了，沒辣椒沒魚露一樣好吃，保證一大碗吃光光

食材：豬絞肉、小蕃茄、米酒、蒜頭、蠔油、九層塔、鏗魚醬油、檸檬

香檸焗烤鮭魚

酸鹹酸鹹(^ω^)好滋味

食材：鮭魚、蒜粒、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粒、烤箱、小番茄、海鹽、鋁箔包、玉米筍、迷迭香、花椰菜、黃檸檬

清蒸(泰式)檸檬魚

泰式檸檬魚--酸甜中還帶有檸檬的香氣，讓人忍不住食指大動。

食材：鱸魚、小番茄、蒜頭、洋蔥、檸檬葉、香茅、薑黃、香菜末、檸檬汁、魚露、味霖、胡椒粉、辣椒粉

泰式酸辣炸皮蛋

泰式酸辣的醬汁淋上半煎炸的皮蛋 巧妙的蓋住皮蛋獨特的味道以外 意外得有令人吃驚加分的美味 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上...

食材：皮蛋、辣椒、魚露、蒜頭、檸檬、香菜、砂糖、白開水

食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚燉飯 https://youtu.be/4EX4ti9vCF8 https://bit...

食材：燻鮭魚、舞菇、無鹽奶油、洋蔥、檸檬、黑胡椒、蘆荀、鮮奶油、鹽、蒜頭、橄欖油、羅勒葉、紅蘿蔔、蝦高湯、台灣米

酪梨鮭魚散壽司

酪梨除了打成果汁，也很適合入菜！ 夏天來道冷盤吧～

食材：酪梨、鮭魚、白米、檸檬、白醋、洋蔥、鹽、糖、海帶芽

法式薯泥釀鯛魚

原本來自於一道Gordon Ramsay主廚的招牌料理 只是自己想挑戰看看，自己是用法式薯泥代替原本鋪底的白豆醬（white be...

食材：洋蔥、紅蔥頭、馬鈴薯、蒜頭、熱牛奶、鯛魚、培根、奶油、紅甜椒、蛋白、黃甜椒、蛤蜊、櫛瓜、白酒、西洋芹、小番茄、豌豆、檸檬、甜羅勒（買不到可改九層塔）、雞高湯、小茴香粉

泰式椒麻炸皮蛋

涼拌皮蛋吃膩了嗎？ 來一點不一樣的料理巧思，烘炸皮蛋再加上泰式椒麻調味醬汁，完成一道少油膩感的泰式椒麻皮蛋料理！

食材：皮蛋、香菜、蒜末、蔥花、辣椒、魚露、生抽、素蠔油、醋、糖、檸檬