檸檬魚

泰式清爽蔬菜排骨湯

其實泰式不是都是嗆辣濃郁的，這個泰式湯底用基礎的泰式香料做，加上洋蔥的清甜，喝起來很溫潤舒服哦！ 想要濃郁的口感只需要在最後起鍋前...

食材：排骨、洋蔥、南薑、甜不辣.貢丸(可略)、香茅、蔬菜(可略)、檸檬葉、魚露、辣椒乾

【鮮蝦粉絲煲】美味簡單最能留住蝦子的鮮味

鮮蝦粉絲煲最能留住蝦子的鮮味，快速又簡單，省時又省力，一道菜可以當主食，美味又可口，在家就可以品嚐到餐廳般的佳餚。 影音教學:ht...

食材：帶殼鮮蝦、洋蔥絲、素蠔油、粗粉絲、米酒、雪白菇、魚露、檸檬葉(可不放)、糖、清水、白胡椒粉、蒜末、香油、培根、紅辣椒粉(可不加)、油

气炸三文鱼

简单的3步骤 洗，放，开。 就可以做出一个无油烟料理。 简单，少油，健康

食材：三文鱼、柠檬

泰式酸辣涼拌蝦

食材：去殼蝦仁（中型）、大洋蔥、小番茄、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、鹽、糖、魚露

【影片】泰式酸辣鳳爪【老娘的草根飯堂】

這個是我夏天常做的冷盤！ 因為某人很喜歡！做好放入雪箱 喜歡時就可以立即拿出來吃，很方便！ 這個醬汁可以醃2次鳳爪。 雖然現在無骨...

食材：急凍無骨鳳爪、蒜頭、魚露、洋蔥、白醋、指天椒、青檸汁 （或青檸 2個榨汁）、唐芹、糖、芫茜、水、甘筍

義式綠番茄水煮海鮮

除了之前義式水煮魚之外, 我另外想了不同版本的做法、步驟相同、只是香辛料的部分加入綠色蕃茄, 紅色蕃加, 彩色紫洋蔥還有新鮮的辣椒...

食材：(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、南非白酒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、黑胡椒粗粒、綠色黑柿小蕃茄、(裝飾)黃色檸檬、喜馬拉雅岩鹽、蒜頭切末、法國鹽之花、彩色小洋蔥切細絲、extra virgin橄欖油、彩色小蕃茄對切、s&b粗黑黑胡椒粒、醃橄欖切片、醃酸豆、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒

烤鯖魚

食材：鯖魚、鹽、檸檬、橄欖油

泰式酸辣湯

喜歡這道料理的各位，不用擔心這道菜的香料很難買，家樂福的異國區一次就可以買好買滿，另外若喜歡椰奶也可一併加入進去，各位快來嘗試看看吧😆

食材：白蝦、中卷切圈狀、洋蔥、蛤蜊、番茄、糖、檸檬葉、魚露、香茅切段、檸檬汁、南薑、鹽巴、辣椒切段、清水、九層塔

香煎鮭魚

省時方便，營養好吃

食材：鮭魚片、檸檬

電磁爐料理-檸香馬告清蒸鱈魚

外租好夥伴，電磁爐料理-豆腐青蔥滑蛋 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，先前買了馬告（山雞椒），所以就來清蒸魚肉囉！

食材：鱈魚、馬告、檸檬、米酒

普羅旺斯烤午仔魚

經典南法家常菜，健康不油膩，陪你度過一個恬靜的夜晚。 完整料理影片請看：https://youtu.be/LPeWTy2KoUE

食材：午仔魚、櫛瓜、鹽、番茄、黑胡椒粒、黃檸檬、普羅旺斯綜合香草、蒜片、橄欖油

炸鯛魚片（氣炸鍋）

利用氣炸鍋的烘煮，外酥內嫩！快速上菜！

食材：鯛魚腹片、地瓜粉、黑胡椒、海鹽、橄欖油、檸檬片

清蒸泰式檸檬魚

酸香爽口,簡單呈現泰國味兒,一定要試試 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana.blogsp...

食材：鱸魚、蒜頭切末、大紅辣椒切末、香菜、檸檬汁、魚露、薑、鹽

電鍋料理-泰式檸檬鱈魚

清香的檸檬味加上微酸微辣的醬汁 讓鱈魚本身的鮮味更加鮮甜可口，肉質更是軟嫩 好吃爽口的泰式檸檬鱈魚深受家人喜愛

食材：鱈魚、米酒、檸檬片(切半，裝飾用)、香菜(洗淨切末)、蒜末、辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖

西檸軟雞

以檸檬汁和炸雞肉煮成的西檸軟雞，口感酸酸甜甜，味道清香開胃，雞肉軟滑無骨，外在酥酥脆脆的，是屢試不爽的菜譜哦。

食材：去骨雞腿肉、檸檬、鹽、糖、檸檬汁、魚露、水

因疫情無法出國咱們來個泰式打拋豬

食材：絞肉、小番茄、檸檬、醬油、魚露、米酒、蒜末、朝天椒末、九層塔、冰糖、紅蔥頭

越式炸春捲Chả giò

炸春捲可以用春捲皮，也可以用越式薄餅bánh tráng；前者炸起來比較漂亮，後者則是可以做生春捲、炸春捲兩用。這道料理很適合親子...

食材：越式薄餅、油、豬絞肉、乾木耳、蒜頭、冬粉、檸檬、胡蘿蔔、辣椒、白蘿蔔、魚露、青蔥、砂糖、雞蛋、開水、油蔥酥、醬油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉