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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉,檸檬、魚露的嗅覺刺激,創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...
食材:乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生
清爽不油膩
食材:鮭魚、黃檸檬、蘆筍、小番茄、黑胡椒粒、迷迭香、橄欖油、鹽巴
這是一道清爽美味,非常適合炎炎夏日的輕食冷麵料理
食材:義大利螺旋麵、油漬鮪魚罐頭、洋蔥🧅、香菜、薄荷葉、魚露、檸檬、糖
夏天最適合吃山苦瓜降火氣,意外發現壽司豆皮和韓國海苔酥和苦瓜超搭配~可以中和掉一些苦瓜的苦味 又不會和苦瓜搶鋒頭!
食材:苦瓜、紫洋蔥、鰹魚醬油、壽司豆皮、麻油、海苔酥、白芝麻、檸檬
不知道從哪天開始,市面上已經買不到煎魚幫手了,只好用手邊現成的粉料與香料自己調製,歪打正著,也是煎得外酥內嫩,自帶一股清香,頗好用。
食材:鮭魚、米酒、地瓜粉、鹽、檸檬椒鹽、檸檬醬、五香粉、青紫蘇醬、柚子胡椒
鮭魚不僅富含的蛋白質胺基酸,亦有著豐富維生素與礦物質,是非常營養的食物,魚肉油脂豐富搭配上米酒的酒香,搭配上檸檬更是一口接一口。
食材:鮭魚、米酒、鹽、黑胡椒、檸檬
鱸魚具有補氣血、健脾胃的功效,擁有豐富的維生素D,因此可強化牙齒和骨骼,很適合煮湯或是清蒸,來試試這道泰式清蒸檸檬魚吧~
食材:鱸魚(兩面劃刀)、洋蔥切絲、魚露、薑片、檸檬擠汁、蔥段、泰式甜雞醬(可省略)、蒜頭去皮拍扁、辣椒切末、檸檬切片、香菜、水
美式大賣場販售的野生大西洋【鱈魚】(Cod Fish),肉質鮮甜且無刺,非常適合老人及小孩食用!油脂含量低,各種烹調方法皆適宜!簡...
食材:冷凍鱈魚排 (@170g)、黃檸檬、橄欖油、新鮮義大利香芹、檸檬汁 (約1個)、薑、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉(paprika)
簡單方便隨開隨煮的下酒菜,可烤可煎,擠上檸檬汁,鹹香夠味,帶出鮮甜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fac...
食材:市售鯖魚ㄧ夜乾、檸檬、米酒
• 想做一頓豐富的晚餐給另一半,但平日要工作,沒有太多時間準備吧🙈煎三文魚當主菜就很適合了,半小時以內就可以完成!之前介紹過煎牛扒...
食材:三文魚柳、黑胡椒、無鹽牛油、迷迭香、檸檬、鹽、蒜蓉、淡忌廉、砂糖、黑胡椒 鹽
新鮮肥美的生蚵 稍微燙一下沾上泰式酸辣醬的 是我最喜歡的吃法
食材:生蚵、米酒、辣椒、薑、蒜頭、香菜、檸檬、魚露、糖
人有時總會思思念念著一碗熱騰騰的魚湯,既暖了胃,也能溫暖了心。 希望在自己煮漁夫魚湯裡,能讓人嚐到鮮甜魚湯中飽含著仿佛海港裡剛補捉...
食材:鱸魚、青蔥、小蕃茄、檸檬、月桂葉、白酒、洋蔥、水、黑胡椒、鹽
白露後秋天最近下大雨天氣略風,左膝蓋略痛,前幾天逛市場剛好看到大尾馬頭魚,有陣子沒吃,買回家淋上檸檬汁煎魚。
食材:檸檬、太白粉、馬頭魚、蕃薯粉、鹽、沙拉油
雖然肥吱吱的三層肉,但用乾鍋爆出了油煎至有點焦脆,沾了偏酸的醬汁,再配綿密的酪梨,極端的穿梭在嘴裡,不知不覺一口接一口。
食材:三層肉、鹽、魚露、檸檬、蜂蜜、蒜末、辣椒末、酪梨
我們家吃鮭魚,大部份都是用煎的方式料理, 今天突然想要試試看用蒸的, 翻一翻冰箱,剛好有剩幾顆檸檬, 那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風...
食材:鮭魚片、蒜末2瓣、泰式甜雞醬、九層塔碎(或香菜)、白砂糖、檸檬片、檸檬汁、魚露
香噴噴的乾煎鯖魚,皮酥多汁,撒上檸檬椒鹽幫助解膩提味,在家就能輕鬆做!
食材:鯖魚、小磨坊檸檬椒鹽、小磨坊蒜風味油
這是一道簡易的烤箱料理。省時且美味與營養兼具。 將夏威夷豆與松子打碎後鋪在用香草醃過的鮭魚肉上進烤箱烘烤。 成品會有酥酥香香的一層...
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、松子、鮭魚肉一塊、新鮮萵苣、高達乾酪、藍莓乾、雞蛋、新鮮檸檬百里香葉、綜合乾燥香草葉、鹽
天氣熱開胃又解膩的百搭泰式沾醬, 搭配低脂新鮮白蝦, 建議可搭配沙拉或下酒使用, 輕爽又低卡的好物, 超級簡單趕快學起來! 李有...
食材:白蝦、黑胡椒、檸檬、李有福鹹檸檬醬、大蒜、辣椒、洋蔥、糖、魚露、香菜