橄欖油料理

【炸蛋肉燥飯】唤起對美食的無限的熱情！

肉燥飯，讓我唇齒間充滿美味與满足的感覺，這道傳统的台灣美食以香氣四溢的肉燥搭配Q彈爽口的米飯，给人一種舌尖上的幸福體驗。味蕾被肉燥...

食材：粗的豬絞肉、新鮮的紅蔥頭、米酒、蒜、清水、油豆腐、橄欖油、雞蛋、冰糖(可不加)、市售炸好的紅蔥頭酥、黑胡椒、泡軟的乾香菇、桂皮、五香粉、香菇素蠔油、昆布醬油

芝麻松子古早味蛋糕 6‘吋

好健康的蛋糕！！咬一口就很芝麻，又有松子增加口感 ❤️❤️

食材：低筋麵粉、砂糖、橄欖油、全蛋、牛奶、芝麻粉、松子

焗烤櫛瓜千層麵

濃郁茄汁、清甜櫛瓜和多種芝士交織出層層美味，請試試這道家庭版千層麵。 🍝相關食譜：「拿坡里肉醬千層麵」、「簡易焗烤義大利麵」、「...

食材：櫛瓜、通心粉、義大利麵醬、清水、豬絞肉、鹽(煮麵)、洋蔥、橄欖油(模具)、紅椒粉、莫扎瑞拉芝士、黑胡椒粉、披薩乳酪絲、義式綜合香料、歐芹、橄欖油、羅勒、鹽、砂糖

巴薩米克醋芥末波特貝勒菇米型麵

波特貝勒菇（Portobello mushroom）又稱素食界的肉排，口感多汁，菇味不重 米型麵（orzo, risoni）視覺...

食材：義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉（切絲）、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末

豬扒沙拉

食材：超市醃好的雞排/豬排、羽衣甘藍、意大利黑醋、螺絲粉、蜜糖、車厘茄、橄欖油、鹽

🧄蒜香芝士🧀烤三花🥦

椰菜花有「超級食物」的美譽，品種有不同的顏色，每一種顏色的椰菜花因所含植物素不同，保健價值也各有獨特之處👍當中已紫椰菜花營養價值最...

食材：白椰菜花、西蘭花、紫椰菜花、蒜香粉、芝士粉、橄欖油

黃芥子沙拉醬熱拌茄子

曾經看過一個日本在地小農介紹有機茄子的種植過程、而且還分享他們自己最常做的吃法:就是整隻茄子不切直接在鍋子裡川燙了之後、拌上喜歡的...

食材：有機茄子、溫開水、精純橄欖油、檸檬汁、原釀醬油、黃芥末籽醬

香煎北海道鮮嫩大干貝(橄欖油&奶油版本)

利用煎牛排的方式來料理鮮干貝， 簡單好上手又美味， 外皮些微焦脆，一口咬下滿滿的鮮甜， 有興趣的你跟我一起試試看吧。

食材：北海道大干貝、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、奶油

超好吃的 拔絲地瓜

食材：地瓜、白砂糖、橄欖油

蒜味金針菇炒油菜/S&B 生蒜泥醬

油菜加了金針菇一起料理，調味時多了蒜味更開胃。 蒜泥用的是S&B 生蒜泥醬，軟管方便擠出使用，味道就像新鮮現磨的蒜泥，料...

食材：油菜、金針菇、S&B 生蒜泥醬、烹大師鰹魚粉、鹽、橄欖油

微波版蔥㸆蒜香豬小排

食材：家樂福豬小排丁、青蔥、食用小蘇打粉、辣椒、太白粉、薑片、米酒、蒜瓣、醬油、五香粉、花椒粉、白胡椒粉、橄欖油

油漬普羅旺斯風味彩色小番茄

最近朋友來家裡的時候提到冬天天氣冷, 容易手腳冰冷的關係所以她不太敢吃小番茄這種水果。但現在正是各式各樣小番茄的季節又甜又好吃, ...

食材：紅色糖果小番茄、橙蜜香黃色小番茄、食色普羅旺斯香料、得意的一天純橄欖油、法國鹽之花、黑胡椒粗粒

辣芫荽小黃瓜三明治

🇬🇧三明治界的英印混血種🇮🇳 黃瓜三明治是英式午茶常見的果腹小點，風味優雅，但台灣的夏天超熱，這樣吃總覺得過於清淡，決定加碼ㄧ味帶...

食材：吐司、小黃瓜、芫荽（香菜）、奶油乳酪、大蒜、綠辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒、初榨橄欖油（可略）

起司菠菜餡餃 ravioli

食材：義式起司餃、洋蔥末、大蒜末、蘑菇切片、番茄切碎、番茄醬、糖、太白粉水、橄欖油

椒麻水煮牛

花椒麻而不辣、牛肉滑嫩、湯底刺激味蕾，在家輕鬆煮出經典川菜水煮牛。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...

食材：火鍋五花牛肉片、薑、蒜頭、青蔥、花椒粒、乾辣椒、橄欖油、清雞湯高湯、辣椒醬

甜菜根素食咖哩

甜菜根在國外料理中很常見，然在台灣料理中就少常見，個人覺得素食者應該要多多攝取多方面的營養素。 甜菜根質地與大頭菜很相似，質地紮實...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊中辣、甜菜根、糯米茄、甜豆筴、紫地瓜、綠櫛瓜、椰漿、水、橄欖油

3分鐘料理-胡椒蝦🦐🦐🦐

想吃胡椒蝦嗎！真的很簡單啦！😆😆😆只要3分鐘就完成喔！👍

食材：草蝦、黑胡椒粉、鹽、蒜粒、橄欖油、白葡萄酒