椒

椒麻豬皮凍-下酒菜

酸酸辣辣的醬汁配上QQ的皮凍 夏天最消暑的下酒菜

食材：豬皮、青蔥、醬油、薑片、烏醋、八角、花椒油、鹽巴、糖、蒜碎、辣椒碎、蔥花、香菜碎

自製蒜味辣椒醬

辣椒醬製作其實很簡單,善用朝天椒與一般紅辣椒的搭配方式來炒製，加上麻油及蒜蓉的提香，簡單炒就能美味嘗，如果您是無辣不歡的朋友，那絕...

食材：紅辣椒、朝天椒、老李仔麻油、蒜頭、砂糖、鹽巴、米酒

甜椒炒花椰菜

食材：花椰菜、黃甜椒、紅甜椒1/8顆、蒜頭、鹽、黑胡椒

(茄汁)酸甜魚

微微焦香卻滑嫩的魚肉, 配上酸甜醬汁,令人食指大動! 😋

食材：魚、青椒、薑未、甜椒、蘇梅醬、醬油、洋葱、檸檬汁(白醋)、紅蘿蔔、蕃茄醬、地瓜粉、玉米粉、水、油

剁椒鱸魚

【火辣的滋味🌶️湖南名菜】剁椒鱸魚 #鮮 #嫩 #香 #辣 簡單又好吃，喜歡吃辣的你千萬別錯過✨

食材：鱸魚、黃酒、剁椒、蒜末、薑末、糖、豆豉、白胡椒粉、白醋、鹽

🍚超下飯🫑豉椒松阪豬

北部近來連日豪雨，中南部卻在鬧水荒，菜價上揚瘦了荷包，東挑西揀還是青椒最便宜，以豆豉鹹香的風味為基調，加入脆口的松阪豬肉快炒，起鍋...

食材：松阪豬肉（切片）、溼豆豉、醬油、蒜片、米酒、辣椒丁、糖、洋蔥（切塊）、胡椒粉、青椒(切塊）、清水、太白粉水

小管炒時蔬

食材：大蒜、小蕃茄、燈籠椒、青椒、黃椒、紅椒、辣椒、香菇、小管、白酒、醬油

氣炸蜜汁排骨

蜜汁排骨酸酸甜甜下飯首選 只要運用氣炸鍋在家也能輕鬆完成 擺盤後就是一道美味好吃的大氣料理喔！ 無論是宴客或是自家品嚐都很適合

食材：排骨、蒜末、糖、白芝麻、醬油膏、甜椒、醬油,黑醋 酒

韓式牛肋排寬粉鍋【李錦記舊庄特級蠔油】

韓式鍋物搭上寬粉，誰能抵擋❗️ 以蠔油抓醃牛排提鮮入味，烹煮醬汁及食材再加入滑嫩寬粉，最後起鍋前加入麻油提香，獨特韓式風味大功告成...

食材：無骨牛小排、紅椒絲、李錦記舊庄特級蠔油、黃椒絲、韓式辣椒粉、寬粉、蘋果汁、麻油 (提香用)、蔥段、蔥花、洋蔥絲、大蒜碎

🧄🐔蒜香櫛瓜雞肉螺旋麵

第一次使用義大利螺旋麵 捲捲的造型好可愛❤️ 配料以大量蒜頭為基底加上培根香氣 加上香嫩雞肉 紅甜椒、櫛瓜、玉米粒等食材 紅綠黃...

食材：圓櫛瓜、紅甜椒、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、雞里肌肉（全聯購入）250g、台畜培根（全聯購入）100g、玉米罐頭、螺旋麵（全聯購入）500g

彩椒素干貝🌿全素

杏鮑菇切成圓塊，橫切、縱切刻花，看起來如鮮嫩多汁飽滿的干貝，搭配色澤豐富的彩椒😋，一道兼具美味與視覺享受的「彩椒素干貝」，您一定要...

食材：杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒、鹽、香菇粉

古早味炒酸菜

配飯吃 拌麵吃都非常下飯的ㄧ道夏天必備小菜！！ 重要的是不含任何防腐劑 吃了很安心 值得動手試試看喔👍 放在玻璃罐 取用時正確的...

食材：醃製過的鹹酸菜整顆、蒜頭切末、醬油、小米椒、糖、白胡椒

糯米椒炒豆干

食材：糯米椒、豆鼓、紅蘿蔔、豆干、醬油

糖醋豆包(家常菜）

豆包加上炒蔬菜.調味做甜酸的糖醋口味.簡單快速的蔬食低卡料理～ Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.co...

食材：豆包、洋蔥、甜椒青椒

雙椒炒鹹肉

用整支不切的糯米椒，吃起來的口感，比較有椒味。紅色只是配色點綴，怕辣的人就不要吃。 鹹肉只有醃製塩和蒜頭，所以整體的口味很單純。

食材：三層肉、高麗菜、紅辣椒、糯米椒

料理鼠王｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/91h4F3H_8CA

食材：茄子、黃椒、紅椒、櫛瓜、南瓜、蒜頭、橄欖油、番茄罐頭、白酒、烹大師、月桂葉、鹽、胡椒

姬松茸炒糯米椒

糯米椒配上天然特殊清香的姬松茸，綜合了糯米椒的椒味，滿口的大地風味

食材：銥光姬松茸、糯米椒、塩、蒜頭、油