梅花

手撕豬肉

Pulled pork 來道常製作出現在跟朋友聚會時的餐點吧，簡單好做的烤箱料理，快點來試試這道好吃的異國料理喔！

食材：全聯豬梅花肉塊、蘋果酒、甘蔗糖、高湯、匈牙利紅椒粉、洋蔥（切丁）、乾燥百里香葉、無鹽奶油、大漠孜然風味香料、橄欖油(b)、白胡椒粉、蒜末、黃芥末醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、阿珠嬤韓式烤肉醬、橄欖油(a)

家常料理-客家小炒

今天的客家小炒只能說是偽客家小炒，因為我沒放魷魚，一來家裡沒有，小孩也不愛吃，所以，今天這道菜是沒有魷魚的客家小炒喔！但是，依然好吃喔！

食材：小豆干、梅花肉（或五花肉）、芹菜、辣椒、米酒、鹽（或鮮味炒手）、蠔油、白胡椒粉

黯然銷魂juicy 叉燒

上桌秒殺 停不了口的好滋味 孩子食慾大增的佳餚

食材：梅花肉排300g、祕製叉燒醬、全蛋、玫瑰露酒（或米酒）、醬油、玉米粉、蒜

洋蔥鴻喜菇燒肉

食材：洋蔥、鴻喜菇、醬油、梅花肉片、味醂、米酒

壽喜燒

大王菜舖子廚娘推薦《壽喜燒》 利用日本大蔥和大骨熬成的高湯。 加上喜歡的蔬果、肉品。美美的上桌！ 喜歡大王日本大蔥。https:...

食材：大王日本大蔥、洋蔥、梅花火鍋肉片、豬大骨、各樣適合火鍋蔬果、醬油(壽喜燒醬汁)、高湯(壽喜燒醬汁)、米酒(壽喜燒醬汁)、味霖(壽喜燒醬汁)

沖繩炒苦瓜（低醣）

食材：苦瓜、板豆腐、蛋、梅花豬肉、柴魚高湯、醬油、味琳、烏醋、麻油

香菇油飯

無酒清爽版

食材：糯米、香菇、醬油、豬梅花、白胡椒、薑片、黑胡椒粒、鮮味炒手、麻油

諸（豬）事大吉-蔥燒豬肉

過年年菜中一定會必備這道百吃不厭的蔥燒豬肉，先將蔥白爆香再下豬肉煎到金黃煸出油再加蔥段與調味料燒到收汁，肉質吃起來很緊實有Q度，讓...

食材：五花肉、梅花肉、李錦記甘甜醬油露、青蔥、糖、米酒

豬肉燒菇菇

利用全聯梅花豬肉片加上壽喜燒醬，甜甜鹹鹹超級下飯，孩子也很喜歡。烹煮快速，輕鬆上桌

食材：全聯梅花豬肉片、鮮香菇、蔥、壽喜燒醬、水、鹽巴

快速上桌-櫻花蝦油飯

櫻花蝦的香味及咬下那酥脆聲配油飯超美味的

食材：櫻花蝦、糯米、醬油、紅蔥頭、糖、香菇、五香粉、薑、油、五花或梅花肉、鴻禧菇或美白菇

日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)

炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬 煮完一餐立馬滿身大汗~ 來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔 只要川燙肉片在與新鮮...

食材：梅花豬肉薄片、洋蔥、日式胡麻醬、美生菜、醬油、米醋、麻油、細砂糖、檸檬汁、鹽巴、蒜泥、白芝麻粒

一鍋到底--->日式燉煮豬肉豆腐

高蛋白、高纖維的簡單料理， 可以做為丼飯、配菜或帶便當都很合適， 甜甜鹹鹹的滋味，非常下飯， 有興趣的你跟我一起試試看吧。

食材：梅花豬肉片、大陸A菜、板豆腐、金針菇、水、洋蔥、清酒、砂糖、醬油

青椒炒肉絲

兒子最愛的一道菜，簡單又美味

食材：豬梅花肉絲、青椒（中）、蒜頭、醬油膏（屏科大）、油

日式壽喜燒豬丼飯

使用costco的梅花豬火鍋肉片煮，方便又好吃

食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥絲、雪白菇、白飯、壽喜燒醬油、普通醬油、雞蛋

中式料理 茶杯瓜子肉

1.改變傳統以花瓜做瓜子肉的做法，改為愛之味菜心，口感更加清爽。 2.蝦泥加上紅蘿蔔末，不僅色澤美麗，口感更升級。 3.因為放入茶...

食材：梅花瘦絞肉、愛之味菜心、愛之味湯汁、蒜末、薄鹽醬油、老人茶杯、生薑末、紹興酒、紅蘿蔔末、白蝦仁

雙菇醬燒牛肉片【好菇道營養料理】

牛肉加入好菇道鴻喜菇及雪白菇，味道豐富美味，醬汁淋飯也很下飯，簡單快速就能吃到菇類多醣體及營養美味~

食材：梅花火鍋牛肉片、青蔥、洋蔥、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、蒜頭、蘑菇醬、辣椒、米酒、鹽

自製烤肉醬--->韓式烤肉拌飯

營養均衡又美味的一道簡單料理， 利用自製烤肉醬製作烤肉片，加上幾樣喜愛的青菜， 再透過自製烤肉醬拌上韓國辣醬，就成了美味的拌飯醬，...

食材：豬梅花肉片、豆芽菜、黑木耳、自製烤肉醬、紅蘿蔔、韓式辣醬、白芝麻、蛋、麻油