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涼麵拌上所有配菜都是生冷的，菜碼是黃瓜絲、🥕紅蘿蔔絲、蛋絲， 用水燙過的清脆綠豆菜，淋上口齒留香柴魚高湯，爽口清新，彈齒的麵條入口...
食材：汆燙過的木耳絲、汆燙過的綠豆芽、檸檬汁、汆燙過的紅蘿蔔絲、昆布醬油、小黃瓜絲、味醂、火腿絲、鹽(可不放)、熟的蛋絲、柴魚高湯或清水、生的黃麵條、糖、橄欖油(拌麵之用)
此甜菜根莖沒有澀味,不要任何麻煩的步驟. 配重調味料也充滿甜菜根香. 鮮香多層次,冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：甜菜根莖、蒜碎、辣椒、酒、味霖、花椒粒、郫縣豆瓣醬、醬油、山西陳醋、昆布柴魚高湯
買不到章魚，換透抽燒 夜市美食也可以在家做 要吃多少 就有多少 衛生又健康
食材：透抽、鮮奶、高麗菜、低筋麵粉、蛋、法式沙拉、大阪燒醬、柴魚、水
烤茄子我最愛吃茄子料理.配綠花椰菜竟然好搭. 與湯汁一起用寒天凝固冰涼,鮮香清香美味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材：日本茄子、綠花椰菜、薑絲、酒、味霖、醬油、寒天粉、昆布柴魚高湯
一般,大黃甜吃.但我不想吃甜的,而鹹吃. 竟然好滋味呢! 大黃酸味讓冬瓜多提原味.下火清爽開胃阿~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：冬瓜、鹽、大黃、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
雖然南瓜的產季從3-10月都有，但是秋天的南瓜最甜美的，南瓜含高鉀，維生素Ａ、Ｅ、β胡蘿蔔素和類黃酮素等黃色植化素，豐富的營養，鬆...
食材：梅花豬肉塊、洋蔥、柴魚醬油、紅蘿蔔、味醂、南瓜塊、鹽巴、鴻禧菇、粗粒黑胡椒
蘿蔔皮也可當作食材.切絲配重點調味料與辛香料會去苦澀味. 冷熱些可,鮮香好下飯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材：蘿蔔皮、紅蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、豆豉、山西陳醋、昆布柴魚高湯
天冷來碗熱湯最棒了！ 味增鮭魚豆腐簡單上手又好吃❤️
食材：鮭魚、洋蔥、蔥、嫩豆腐、鴻禧菇、味噌、柴魚、鮮味炒手
食材：水、酒、牛肉、柴魚醬油、蒜泥、味淋、蜂蜜、洋蔥
白蘿蔔好吃又容易煮，吃膩了排骨湯改煮“味噌湯”，無油清爽且鮮美。
食材：白蘿蔔（切薄片）、小魚乾、柴魚薄片、米酒、橄欖油、水、味噌
台南小吃 其實很簡單😂
食材：蝦、蔥、柴魚高湯、醬油、醬油膏、糖、蒜泥、米酒
吃烤鴨剩下的餅皮，加點料改造一下，就成了很有飽足感的一道菜
食材：南瓜、雞蛋、Xo醬、小顆洋蔥、柴魚醬油、蔥、胡椒鹽、餅皮
多加一些步驟,油炸也不膩. 用快鍋蒸熟口感滑嫩易入味.微酸清爽夏天好滋味啊~! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材：大圓茄子、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯
假日的下午翻翻冰箱，弄個輕食無油下午點心，只用快煮鍋也可以完成這簡單餐食 真的是很方便又很快速鴨～
食材：讚岐烏龍麵、牛肉片、柴魚醬油、蔥花、米酒、味琳、醬油
豆豉與黃薑竟然好搭呢!鮮香微甜亦去青椒苦澀味. 放點香辛料好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...
食材：日本青椒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、黃薑粉、昆布柴魚高湯
吃小白菜偶爾換口味呢!多添加香氣也不錯.配金針花口感多變化. 健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材：小白菜、金針花、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、豆豉、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯
海鱸肉嫩無刺很適合煮魚湯 用柴魚片跟爆香料熬湯很鮮
食材：海鱸魚、蛤蜊、台灣洋蔥、板豆腐、柴魚片、米酒、蔥白、白胡椒粉、老薑片
白飯吃膩了嗎？今天來點西餐感十足的豬肉漢堡排咖哩佐馬鈴薯泥，很適合牙口不好的老人和小孩。
食材：豬絞肉(細絞)、洋蔥(咖哩醬用)、馬鈴薯、洋菇、無鹽奶油、雞蛋、紅蘿蔔、百里香、鹽、豌豆嬰、研磨黑胡椒、薑末、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 特製咖哩粉、紹興酒、水、日式柴魚醬油、沙拉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉、洋蔥丁
