枸杞米酒

鳳梨苦瓜雞

酸甜好滋味😋 完全不苦喔！

食材：雞腿肉、苦瓜、米酒、鳳梨（大顆）、鹽巴、香菇、枸杞、薑片

米豆人篸春雞湯

1.從冰箱裡翻出之前在韓國買的人篸液，剛好邁入秋冬燉一鍋人篸雞湯給家人補補身體。 2.將糯米改成米豆腸胃比較好消化。

食材：春雞、米豆（浸泡2小時）、紅篸片、韓國人參液、黃耆、米酒、紅棗、黨蔘、當歸、枸杞

#125 麻油腰子

身體欠補，來盤麻油腰子吧～ 不用等冬天，一年四季想吃就就給他吃， 雖然處理起來不怎麼好聞，但炒出來卻是另一種味道：) 　 🙏新手發...

食材：腰子、薑片、鹽巴、枸杞、砂糖、醬油、米酒、麻油、清水

生當歸湯

一般都是買中藥行的當歸居多 今日恰巧有生鮮當歸 搭配排骨或是雞腿都可以煮成溫補滋養的湯品

食材：生當歸也叫山當歸、枸杞、紅棗、青耆、米酒、鹽巴

人蔘雞湯

重陽深秋，燉一鍋蔘雞湯進補。我買的藥燉包以桂皮、桂枝、酒川芎為主，再搭配當歸、黃耆、蔘鬚、枸杞等。 🍂相關食譜：「鮮筍香菇雞湯」...

食材：仿土雞翅、純米米酒、紅棗、薑、枸杞、清水、蔘鬚、鹽、桂皮、川芎、桂枝、當歸、黃耆

香菇盒子

簡單零失敗的電鍋料理~ 在電鍋蒸煮的時間，還能快速完成其他菜餚！

食材：豬絞肉、香菇、鹽、薑末、醬油、蔥末、米酒、枸杞、白胡椒、太白粉

高麗菜麻油雞飯

從小吃的高麗菜飯就是比較偏燉飯，米會比較爛一點。然後一定要有鍋巴😋 不過家有小朋友，所以沒煮鍋巴 這次是直接炒、悶煮出來，不是用電鍋

食材：橄欖油、白米、水、雞腿肉、薑、乾的小香菇、麻油、枸杞、米酒、高麗菜、鹽巴

麻油雞湯

天冷的好湯品

食材：老薑、雞腿、紅棗、枸杞、料理米酒、麻油

蒜頭雞湯/一鍋到底免調味就很好喝

趕走夏日疲倦感，來碗蒜頭雞湯就沒錯！ 🤓這道湯品不用調味就很好喝，口味較重的人，酌量加一點點鹽即可。

食材：超市買的土雞（切塊）、蒜頭、紅棗、枸杞、米酒、水、玄米油/植物油

蒜頭雞湯

天冷了，來碗蒜頭雞湯暖暖身吧！材料簡單易煮，喜歡蒜頭的人快來試試看哦～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 htt...

食材：雞肉切塊、蒜頭、米酒、枸杞、鹽

好朋友來訪後，來一碗四物雞湯麵線吧

每個月就會有個朋友來拜訪 好朋友來訪後簡單煮碗四物雞湯溫補身體吧 四物雞湯怎麼做才好吃？ 大俠來分享自己的做法

食材：帶皮土雞肉、四物藥材包、米酒、紅棗、枸杞

山藥百菇雞湯(電鍋版本)

想要喝到清澈又香甜的湯頭最好的方式就是蒸燉模式，可以選用全雞或是完整的雞腿部份去做，成品就會是軟爛骨肉分離的雞肉，且精華都在熱湯裡...

食材：土雞腿、鮑魚菇、雞湯塊、舞菇、清水、山藥、米酒、紅棗/枸杞、鹽巴、老薑

【老菜脯山藥牛蒡排骨湯】滋養肝腸之氣

牛蒡除了高纖，含有豐富的營養元素，非常適合春季和夏季食用

食材：高家老菜脯、排骨、山藥、牛蒡、薑片、紅棗、枸杞、米酒

電鍋不敗料理〜銀耳(白木耳)紅棗雞湯

就要過年了，利用最近比較空的時間，開始慢慢整理存糧，存糧?呵呵〜說起來真不好意思，牛媽雖身處現代但思想還在遠古時代。好！反正就是清...

食材：雞肉、白木耳(銀耳)、薑、紅棗、枸杞、米酒、鹽

暖心麻油雞飯

天氣涼了，來碗麻油雞飯吧！把食譜中的雞肉、米酒改為杏鮑菇、藥膳高湯，即可做成素食♥ ※煮米總水量=米酒+香菇水+開水，以米杯計算...

食材：去骨雞腿肉、老薑、麻油、白米/長糯米、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、鹽、麵輪、白胡椒粉、枸杞、香菇水、開水

生當歸雞湯

食材：土雞肉、生當歸鬚、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

麻油松阪豬

Q 彈的松阪豬與麻油很搭～薑片煸香後，放入松阪豬炒熟，再拌入麻油再做簡單調味即可上桌！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做...

食材：松阪豬、薑、鹽、枸杞、米酒、食用油、麻油