枸杞料理

竹笙山藥雞湯-手繪食譜

立冬以後氣溫明顯下降，就用一鍋長時間熬煮的濃郁雞湯，搭配竹笙、山藥、香菇、紅棗和枸杞，傳達對家人濃濃的愛。 我的新書 【Rea手...

食材：土雞腿切塊、竹笙、雞骨架、白醋(泡竹笙用)、葱、山藥、薑、洋葱粗絲、黑木耳、米酒、乾香菇、清水、紅棗、枸杞、鹽

【如意烹】天婦羅

淬釀的甘露之味 純正日式風味醬油 嚴選高品質鰹魚 濃郁甘醇 鮮甜不死鹹 無添加防腐劑 日式醬油（又稱和風醬油、柴魚醬油、鰹魚醬油...

食材：【如意烹】和風鰹魚露、白蘿蔔、天婦羅、海帶、魚丸、枸杞

燴羊肉

食材：羊肉片、金針菇、豆腐、姜、蠔油、麻油、米酒、豆粉、枸杞

山藥紅棗雞湯

適合冬季的暖心熱湯，外型可愛的松本茸除了清炒外也適合燉湯喔！

食材：松本茸、雞腿（切塊）、紅棗、枸杞、山藥、白胡椒顆粒、蒜頭、薑片

銀耳燉蘋梨

銀耳含有豐富的植物膠原蛋白，與水梨、蘋果、紅棗...等一起燉煮，帶著水果的清甜與紅棗香氣，是一道養顏又美味的甜湯品，熱熱喝或冰涼食...

食材：銀耳(白木耳)、水梨(大)、蘋果(中)、紅棗、枸杞、水、冰糖

椰子雞湯

去年在廣州吃到驚為天人的椰子雞湯，可惜台灣沒有賣～其實材料不多，不難做哦！ 所以按照印象和網路查的食譜，重現廣州的味道，湯品清甜，...

食材：雞肉、椰子、薑片、紅棗、枸杞、米酒

舞菇紅棗養生湯-電鍋版【好菇道營養料理】

這道菜的主角就是舞菇，以舞菇的原型(舞菇花)加上豆包與紅棗、當歸、枸杞養生食材以電鍋燉煮；菇香撲鼻而來，讓人食指大動想先嚐一口，湯...

食材：好菇道-舞菇、豆包(豆皮)、米酒(可略)、紅棗、鹽、枸杞、當歸、老薑、水、韭菜(可略)

花雕香菇雞湯

食材：家樂福雞腿切塊、薑片、鮮雞晶、鈕扣菇、枸杞、花雕酒、鹿茸菇

枸杞蛋白磚(零廚藝)

只用簡單蛋白作為食材~沒有過多的調味 加上一點有機枸杞提升味道與感官 花點巧思 也能成為一道好料理喔 CP質超高~~

食材：蛋白、鹽巴、枸杞、醬油膏

蒜頭雞湯

大蒜燉煮雞湯，養生保健，是夏季餐桌上不可或缺的料理。

食材：雞腿肉、蒜頭仁(蒜頭剝皮)、鹽、蛤蠣、米酒、枸杞

十分鐘上菜-麻油素腰花

秋意濃，正是溫補的好時候，善用麻油爆薑來提味， 乾煎杏鮑菇最對味，使用不同的切法，就能讓麻油的香氣吸附在杏鮑菇的纖維裡，格紋狀的切...

食材：杏鮑菇、麻油、薑、枸杞、醬油膏

山藥排骨湯

食材：山藥、排骨、枸杞

🍙諾麻小灶咖🍙冰糖銀耳蓮子羹

食材：新鮮銀耳、紅棗、蓮子、桂圓、枸杞、老冰糖、過濾水

銀耳紅棗蓮子湯

經典美顏養容補膠原蛋白的甜湯，其實非常容易煮，搭配了不易升血醣的棕櫚糖，風味也很好喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：白木耳、鮮蓮子、紅棗、枸杞、棕櫚糖或冰糖

花雕醉雞卷（簡易電鍋版）

食材：去骨雞腿、脆瓜或蔭瓜、水、米酒、鹽巴、當歸、川芎、紅棗、枸杞、桂枝、胡椒粉或胡椒粒

《菌菇干貝鮮雞湯》

可以選擇自己喜歡的菌菇，除了乾香菇最好有兩種以上不同的菌菇，燉煮出來的雞湯味道更佳哦！

食材：雞、菌菇（兩種以上）、乾香菇、薑片、干貝、枸杞、鹽巴、高鮮味精或雞粉、胡椒粉

麻油枸杞川七

心型葉片的川七不僅長相特別，口感也很特殊，觸感厚實卻細嫩，煮熟後呈現略帶黏滑的口感，讓人接受度呈現很大差異，唯它熱量低又有助於降低...

食材：川七、薑、枸杞、麻油、鹽