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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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當季食材簡單料理更顯美味!
食材:蘆筍、金針花苞、嫩薑絲、枸杞
將乾香菇泡開後,與大白菜、汆燙過的雞肉一起煮,使用「烹大師」干貝風味調配湯底,濃厚鮮味能更提升食材的清甜滋味,讓雞湯添加更多層次,...
食材:雞肉塊、大白菜、「烹大師」干貝風味、乾香菇、香菇水、薑、鹽(可省略)、蔥、白胡椒粉、枸杞、水
秋意漸深,容易手腳冰冷的老姊妹們必須好生調養。 🍡相關食譜:「桂圓紅棗茶(純素)」、「雙桂紅棗茶(純素)」、「雙薑黑糖QQ圓」、...
食材:老薑、紅棗、桂圓(龍眼乾)、枸杞、黃耆、甘草、黑糖、冷水
粉絲們知道嗎?一年之中最冷的時節並不是「大寒」,而是倒數第二個節氣「小寒」噢!黃河以北的中國,其實是大寒更冷;長江以南則是小寒更冷...
食材:玉米雞、山藥、蔘鬚、老薑、黃耆、鹽、甘草、雞粉、紅棗、清水、枸杞、米酒/黃酒
慢火燉過的排骨,加入健康的山藥、清甜的甜玉米一起烹煮,起鍋前再以香菜、枸杞點綴,清爽好喝,是一道簡單又美味的家常湯品 -- 歡迎追...
食材:山藥、排骨、甜玉米、薑、蔥、枸杞、鹽、白胡椒粉、香菜
種在陽台的苦瓜生了幾條小苦瓜,趕在颱風前夕採收,決定來煮個清甜好喝的鳳梨苦瓜雞湯,這是一道簡單營養的雞湯,快來動手試試吧
食材:苦瓜、全聯桂丁雞腿肉、香菇、枸杞、蔭鳳梨、米酒、鹽巴
食材:金目鱸魚排、蛤蜊(中)、米酒、薑、鹽、蔥、太白粉、清水、味精、枸杞
紹興醉蝦做法簡單,備好紹興中藥湯汁,汆燙蝦子,就是等待浸泡的時間;完成品蝦子帶著紹興酒的香氣與淡淡中藥材味道,蝦肉Q彈入味,非常美...
食材:紅棗、黃耆、白蝦(冷凍)、當歸、老薑、冰(冷)開水、枸杞、青蔥、冰塊、水、鹽、米酒或紹興酒、糖、紹興酒(陳年)
全酒煮的麻油雞飯香氣十足,在寒冷的天氣裡,不僅暖胃還能溫補身體。
食材:白米、米酒、醬油、去骨雞腿肉、香菇、冰糖或砂糖、老薑、鹽、麻油、白胡椒粉、植物油、枸杞
嘴饞⋯ 突然想吃八寶飯, 搜刮冰箱、就地取材做了, *紫米八寶飯 *酒香桂圓米糕 黑米+白圓糯米=紫米; 添加健康黑米, 減低糯米...
食材:圓糯米、黑米、紅糖、米酒、枸杞子、桂圓、葡萄乾、糖蓮子、紅豆沙
紅棗:養顏美容、抗氧化、消除疲勞、幫助消化、提高免疫力等…只需3項食材,由食材本身的甜味燉煮出來,健康美味。冷天吃很暖胃。
食材:蘋果、紅棗、枸杞
小容量能做大菜 做法比想像中簡單喔! 食譜來源:Polly老師 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reur...
食材:蓮藕、圓糯米、紅棗、枸杞、原色冰糖、楓糖漿、桂花乾、新鮮蓮子、好水、竹籤
很香的湯。這道湯使用冬菜、筍乾以及鴨肉等食材熬煮而成,口感鮮美豐富。鴨肉和冬菜分別添加了不同的層次口感,筍乾則賦予湯品清新的香氣。...
食材:鴨肉、冬季乾菜、筍乾、大蒜、薑絲、枸杞、牛蒡、山藥、鹽、香油、白胡椒粉
甜湯圓不管是應景冬至食用,也很適合點心時間品嚐,熱熱的甜湯,更適合冷冷的天氣,解解嘴饞、同時暖暖身子。 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:傳統原味小湯圓、包餡花生小湯圓、桂圓、紅棗、枸杞、老薑、水、黑糖
許多人家裡都會種上一棵九層塔,無論是三杯料理還是簡單煎蛋都是不可或缺的香氣來源,木植化的九層塔骨也可以拿來煮一道既簡單又暖胃的湯品
食材:排骨、九層塔骨、鹽巴、荸薺、白胡椒粉、黑蠔菇、枸杞、九層塔
食材:雞佛、麻油、薑、米酒、水、枸杞、味精或鮮味炒手(雞粉)
年節將至,將平常熟凍的乾料與五穀,煮鍋屬於我家的臘八粥(甜),為寒冬增添暖意
食材:紅豆、熟凍黑豆、熟凍五穀黑米、生凍蓮子、紅棗、桂圓肉、枸杞、黑糖、淨水
簡易又營養的滾湯幾分鐘就煮好一鍋湯。
食材:莧菜、皮蛋、鹹蛋、薑絲、鹽/胡椒粉、枸杞、清水