杏仁食譜

🐄奶香蜂蜜🐝杏仁船型餅乾

食材：奶油、鮮奶、杏仁片、二砂糖、船型糯米餅乾、蜂蜜、鹽巴

義式杏仁脆餅（咖啡杏仁蔓越莓)(減糖)

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、鹽巴、生杏仁粒、蔓越莓、咖啡粉

♡杏仁蔓越梅雪Q餅♡

奇福餅乾1片分4小塊 / 一樣隔水加熱最小火（奶油先融化+奶粉拌勻+棉花糖融化）餅乾+蔓越梅+杏仁片加3/2一起拌勻，用鐵盤先舖烘...

食材：棉花糖、安佳奶油、奇福餅乾、安佳低脂奶粉、蔓越梅、杏仁片

香草 抹茶 巧克力 小餅乾

炎熱的天氣，做餅乾簡單又快速！ 三種口味一次滿足～

食材：三種麵糊（直徑約5公分）、無塩奶油、糖粉、香草莢、蛋白、抹茶粉、低筋麵粉、可可粉、細粒杏仁粉

《寶寶食譜》法式千層杏仁條

起酥、起司是我的最愛～ 方便迅速又同時兼顧健康❤️ 零難度、超邪惡的又方便的點心。

食材：市售起酥片、有機蛋、有機棕櫚花蜜糖、杏仁片

低醣奶油乳酪杯子蛋糕

鬆軟好吃的奶油乳酪小蛋糕，濃濃奶油香氣，很適合嘴饞的時候剛，吃一個剛剛好。

食材：奶油乳酪（室溫）、奶油（室溫）、羅漢果糖、杏仁粉、泡打粉、蛋（室溫）

杏仁芝麻糊

食材：南杏、黑芝麻、白芝麻、老薑、砂糖

杏仁巧克力餅乾

手工巧克力餅乾 苦澀的可可粉與白糖的邂逅 巧妙的融合成好吃的巧克力餅乾 當巧克力餅乾遇上杏仁 甜而不膩

食材：中筋麵粉、可可粉、蛋、奶油、杏仁粉、白糖(細砂)

不專業版 檸檬塔

這裡說不專業是因為我真的很懶也不太在意細節，所以我的塔殼不能稱之為塔殼，應該要叫塔底或酥餅更貼切，如果你也跟我一樣懶或是不在意細節...

食材：檸檬汁、細砂糖、軟化退冰的無鹽奶油丁、玉米粉、糖粉、全蛋液、雞蛋、低筋麵粉、吉利丁粉、杏仁粉（若無可換低筋麵粉）、開水

麵茶粉

喜歡到六甲的百年冰店，吃一碗古早味麵茶冰。 在家裡自己炒一些麵茶粉，在冷冷的天候裡，也可以泡一杯香濃溫熱的麵茶糊享用 ~

食材：麵粉、熟芝麻(黑+白)、(生)杏仁片、黃砂糖

歐培拉

本食譜可做15*15*5 1個 youtube:https://youtu.be/KdflHCePwF0 IG:pei_hua71...

食材：濃縮咖啡、杏仁粉、糖粉、巧克力、全蛋、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、糖、免調溫巧克力、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、義式蛋白霜

無麩質鄧迪蛋糕（6吋）

鄧迪蛋糕是蘇格蘭的傳統蛋糕，外表看似樸素但內在有豐富的果乾口感，入口即化，喜歡或者有意願嘗試看看的幫我們按一下愛心哦💕

食材：奶油、黑糖、杏仁粉、苔麩粉、雞蛋、果乾、泡打粉

好吃到嫑嫑の杏仁千層酥

下午茶就來點千層杏仁酥配上海鹽茶類@絕配！ 🍵🍷🍸🍰

食材：起酥片、杏仁片、動物鮮奶油、2號糖、蛋白、水、純糖粉、低筋麵粉

豬肉豆皮鍋(參考詹姆士食譜)

這是參考詹姆士豬肉豆皮鍋的食譜，利用家中現有的食材進行烹調，一樣能煮出帶有濃郁香氣的白湯鍋底，材料很容易取得，做法也相當簡單喔。

食材：豬五花肉片、豆皮、豆瓣醬、白味噌、日本桃屋辣油、無糖堅果醬(花生醬+杏仁醬)、醬油、無糖豆漿、水、白芝麻、蔥

乳酪杏仁餅乾

這款餅乾香酥好吃，不會硬硬的，而且作法還蠻簡單的，對於剛學烘焙的人來說，容易上手。 有著乳酪和杏仁堅果的營養，是款優質點心。

食材：低筋麵粉、乳酪絲、奶油、砂糖、烤熟杏仁片(可免)

無麩質牛角包（含蛋，奶成份）

YouTube: 無麩質牛角包 gluten-free Croissant https://youtu.be/zEkCNXf89dw

食材：土豆澱粉（太白粉）、粘米粉（在來米粉）、牛奶（可轉米奶或杏仁奶）、木薯澱粉、牛油、乳清蛋白分離物、蛋、黃原膠、泡打粉、酵母、糖、鹽

燕麥果乾早餐曲奇

燕麥果乾早餐曲奇含大量纖維，做成可愛形狀，是小朋友早餐、下午茶點的最佳之選。詳細影片：https://youtu.be/_Tkym...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、黃糖、雞蛋、薑粉、玉桂粉、燕麥、葡萄乾、杏仁片、葵花籽