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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的豆腐組合,加上真正的蠔油提鮮,簡單就有好滋味。
食材:鮮蝦、家常豆腐、白胡椒粉、蒜瓣(小顆)、鹽巴、老薑片、米酒、蔥末、酪梨油(或習慣用油)、李錦記舊庄特級蠔油、水
百花鑲豆腐講求的是菜餚的鮮味。 除了蝦仁的海味以外,特別在醬汁之中,加入充滿醇厚風味的李錦記舊庄特級蠔油。 巧妙的1小匙,立刻提升...
食材:蝦仁、板豆腐、鹽、蛋白、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔、米酒、高湯(水)、紅藜(自選)、青蔥、綠花椰菜、太白粉水
高品質的XO醬是大廚師用畢生功力將干貝的精華風味鎖在醬料中,因此不用特別的調味就可以吃到先買的滋味,簡單的雞絲、黃瓜也可以變身奢華料理!
食材:雞胸、小黃瓜、李錦記XO醬、李錦記醇鮮醬油、醋、芝麻油、胡椒粉
使用栗子南瓜和栗子、雞肉、雪白菇搭配真是名符其實的栗子南瓜雞肉飯,口味豐富濃郁大人小孩都喜歡。
食材:米、雪白菇、栗子南瓜、洋蔥、切塊去骨雞腿肉、生栗子、鹽、李錦記甘甜醬油露
雞腿肉帶皮煎香後,與香菇、紅蘿蔔、鴻喜菇…等喜歡的配料拌炒,加入蠔油調味成美味的配料,再與白米一起放入電子鍋或電鍋中,依照平常煮飯...
食材:白米、水、李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉、胡椒粉、乾香菇、紅蘿蔔、鴻喜菇、毛豆仁、蒜頭、蔥花
控制體重白煮蛋是必備,但是都吃白煮蛋也是會膩的,我們就來換個口味麻藥蛋吧!家中沒有味淋或者剛好用完也沒關係,作了2回發現沒有味淋又...
食材:李錦記甘甜醬油、冷水、鹽、味淋、白醋、蒜、蔥花、白芝麻、辣椒、蛋
肉質軟嫩的比目魚,淋上經典老味道【李錦記舊庄特級蠔油】、古早味破布子與樹子汁、香油、的調料醬汁,有著鮮甜濃郁的香氣,口感層次更是豐...
食材:比目魚片、金針菇、香油、白胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、料理米酒、樹子破布子(玻璃罐裝)、薑絲、樹子汁(玻璃罐裝)、青蔥絲、辣椒絲(去籽)
紅燒肉料理關鍵在醬油,用對醬油,不論是做紅燒牛肉、豬肉或雞肉,幾乎零失敗。這道紅燒肉鵪鶉蛋,以李錦記甘甜滷醬油燒製,肉鹹香入味,蛋...
食材:梅花豬肉、鵪鶉蛋、李錦記甘甜滷醬油、薑片、八角、青蔥、香葉、冰糖、紹興酒
自己動手做的好處是想吃多彭湃就豪邁的玩耍,吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕我叫他爆絲蘿蔔糕,吃過回不去的滋味。
食材:在來米粉、淨水、白蘿蔔、豬絞肉(細絞)、台灣乾香菇(大)、台灣蝦皮、台灣油蔥酥、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、五香粉、油
清理冰箱剩菜小資女便當🍱
食材:雞蛋、洋蔥、洋菇、李錦記醬油、鹽巴
《李錦記舊庄特級蠔油》,嚴選優質生蠔而成,每滴蠔油充滿了醇厚精華,只要一匙,就能為菜餚提鮮~ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...
食材:蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水
食材:百福蒸煮豆腐、李錦記麻婆豆腐醬、免治豬肉、蔥花
茄子先放入蒸鍋內蒸熟,再與炒香的豆瓣醬、蠔油大火拌炒,充滿醬香的醬爆茄子即可完成。茄子於料理前可以泡鹽水以防止表面氧化變黑,蒸的時...
食材:茄子、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記辣豆瓣醬、蔥、鹽水
馬鈴薯切絲後泡水,洗去多餘澱粉,絲狀馬鈴薯口感清脆爽口,搭配蠔油提味,再與醃過後炒香的豬肉絲與辛香料拌炒,鹹香好吃的馬鈴薯炒肉絲即...
食材:馬鈴薯、豬肉絲、李錦記頭道醇鮮醬油、紅蘿蔔、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、胡椒粉、蔥
炒米粉是傳統的家常主食,換個口味用雞腿排也很好吃呦,煎香雞腿排的油搭配李錦記舊庄特級蠔油,讓整道炒米粉香氣味道都升級,掌握炒米粉三...
食材:炊粉(米粉)、無骨雞腿排、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、台灣紅蘿蔔、鹽、台灣高麗菜、台灣洋蔥、油
新鮮厚實的花枝刻花燙熟,再與爆香後的蔥段、蠔油大火快炒,鮮香 Q 彈非常下飯,喜歡吃辣者亦可再依個人喜好口味加入辣椒拌炒,簡單又美味!
食材:花枝、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、胡椒粉、蔥、米酒、辣椒
使用李錦記舊庄特級蠔油,把蘑菇與蝦滑燒煮入味,做成超可愛的蘑菇小漢堡,一入口,蠔油與蘑菇完美融合而成的湯汁,瞬間在口裡炸開,濃郁鮮...
食材:蘑菇(挑選比較大朵的)、市售蝦滑、李錦記舊庄特級蠔油、小蕃茄切片、開水、起司片、生菜(萵苣、蘿美生菜皆可)、美乃滋、白芝麻
蓋上蓋子,按下煮飯鍵,不用你來翻炒,也不用時刻盯著是不是煮過熟了。用電鍋料理,會把食材與米飯自動融合在一起,將肉類放在醃料醬汁裡,...
食材:白米、去骨雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、原味醬油、青蔥、白胡椒粉、薑、蜂蜜、蒜頭切末、米酒、冷開水(泡香菇)、芝麻油、白芝麻(後放)