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蠔油蒸茄
patty今年很認真地在種茄子，認真也有點代價，茄子們都長得都不錯，又直又圓滾滾的。茄子帶微微青澀味，覺得那種蔬菜澀味最適合用「李錦記舊庄特...
食材：茄子、蔥、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、鹽
李錦記舊庄蠔油
544 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「李錦記舊庄蠔油」的零失敗食譜
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蔥肉餅
阿怡這是一道簡單又美味的佳餚，加入李錦記舊庄特級蠔油調味的蔥肉餅是配飯或帶便當的好料理！蔥肉餅是以豬絞肉、蔥、特級蠔油等調味料為主，口...
食材：豬絞肉、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、蒜頭
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醬燒雞翅
薇若妮醬香美味家常菜。
食材：李錦記舊庄特級蠔油、雞翅、菇、辣椒、蔥、薑、水
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茄子炒肉末
阿怡南部老家種茄子拿來炒肉末是很適合帶便當一起當晚餐配菜的一套料理，這道菜具有高蛋白、低脂肪的營養價值，茄子和肉末的結合口感豐富，再加...
食材：茄子、薑片、蒜頭、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、蔥
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蠔油茄捲
晶晶精巧的茄捲，是用紫茄薄片細心的捲起。包括內餡和醬汁都以鮮美的李錦記舊庄特級蠔油調味，嚐起來醇厚下飯。
食材：茄子、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、絞肉、醬油、太白粉、紹興酒、白胡椒粉、白芝麻、鹽、清水、蔥綠、香油
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清蒸虱目魚
德德這道菜是老婆教我使用李錦記舊庄特級蠔油滷製而成的。平常滷製都是使用醬油，這次該用蠔油嘗試看看，味道也是很棒！有興趣的夥伴也可以一起...
食材：虱目魚、破布子、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、水、蔥、胡蘿蔔
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蠔油鮑魚燴絲瓜
企鵝好愛煮家裡有一罐李錦記蠔皇極品鮑魚，剛好拿來搭配絲瓜煮，添加少許蠔油，鮮甜滋味搭配絲瓜非常適合。簡單擺盤就能像大廚上菜喔。 如果沒有李錦...
食材：絲瓜、杏鮑菇、薑絲、鮮香菇、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蠔皇極品鮑魚
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蠔油燜絲瓜
愛料理の仟仟色香味俱全，不加一滴水的絲瓜，加入蒜末與【李錦記舊庄特級蠔油】，燜煮出絲瓜自然鮮美湯汁，富含蛋白質與大量的膳食纖維，鮮嫩多汁，清淡...
食材：絲瓜、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、食用油
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油燜筍
珍妮花這是一道簡單的桂竹筍料理，川燙過後，加入醬油，糖和李錦記舊庄特級蠔油燜煮，煮好裝在保鮮盒中，夾一小盤，就是平常常見的小菜之一。
食材：桂竹筍、大紅辣椒、醬油、李錦記舊庄特級蠔油、糖、清水
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滷豆腐
德德平常滷豆腐都是醬油、米酒跟砂糖，這次我把它換成李錦記舊庄特級蠔油來取代醬油，別有一番風味，出來的豆腐軟嫩青甜，有興趣的夥伴也可以試看看！
食材：板豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、洋蔥、胡蘿蔔、水
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蒜香菜豆 / 家常菜
Amy's Kitchen炒菜是先爆香蒜還是菜炒半熟再煸蒜，實做感想 快熟的葉菜蒜先爆再炒菜， 耐炒的菜炒半熟再煸蒜香。
食材：長豆（菜豆）、蒜瓣、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、油
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清蒸虱目魚
德德這道菜是老婆教我使用李錦記舊庄特級蠔油滷製而成的。平常滷製都是使用醬油，這次該用蠔油嘗試看看，味道也是很棒！有興趣的夥伴也可以一起...
食材：虱目魚、破布子、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖、水、蔥、胡蘿蔔
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香菇蝦仁鑲肉
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動...
食材：香菇、蝦仁、雞胸肉、豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、芹菜末
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蠔油燒豆腐 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen把喜歡的食材組合搭配純蠔油讓鮮味升級，親民的平凡食材簡單就能端出美味。
食材：家常豆腐、牛番茄、青蔥、油、李錦記舊庄特級蠔油、水
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滑蛋牛肉
珍妮花滑蛋牛肉口感滑嫩，充滿著牛肉香和蛋香，是孩子們喜愛的菜色之一。
食材：牛肉片、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、雞粉、蔥花
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蠔油 新魚柳麥克雞塊（素）
閔閔8豆餓原來蠔油做魚麥克雞塊也能很好吃
食材：馬鈴薯、新魚柳、蕃茄醬、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、蜂蜜、醬油、二砂糖、在來米粉、水、蒜頭碎
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蔥肉餅
阿怡這是一道簡單又美味的佳餚，加入李錦記舊庄特級蠔油調味的蔥肉餅是配飯或帶便當的好料理！蔥肉餅是以豬絞肉、蔥、特級蠔油等調味料為主，口...
食材：豬絞肉、蔥、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、蒜頭
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蠔油鴨肉蛋炒飯
人妻廚房日誌-Mandy昨晚剩下的白飯、烤鴨肉片，加上冷凍毛豆、紅蘿蔔丁、雞蛋和李錦記舊庄特級蠔油，翻炒均勻，口感豐富，鴨肉的油脂與蠔油的鮮味完美結合，營養均衡
食材：隔夜冷飯、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、烤鴨肉片切丁、冷凍毛豆、鹽、冷凍紅蘿蔔丁、蒜丁、蔥花
