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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理是由印尼新住民姐妹-黃佩玲教導大家的。新住民姊妹本身是印尼華僑,在台灣居住時很快就是應了台灣的食物,所以口味上的差異部會太...
食材:太白粉、在來米粉、甜瓜、蒜頭、印尼蝦醬、朝天椒、辣椒醬、鹽巴、砂糖
深夜食堂第十三集由蓮婆婆和阿丈登場,蓮婆婆年輕時因故而有輕生的念頭,帶著年幼的阿丈在荒涼的海邊走了好久,直到阿丈肚子餓,吵著再也走...
食材:蛤蜊、蒜、朝天椒、蔥、清酒(可用米酒代替)、奶油、日式醬油、鹽(吐沙用)
今天分享一道我健身減脂期很愛吃的料理! 熱量低 蛋白質高 搭配蔬菜提升口感香氣~ 義大利麵GI值比白飯低 很適合減肥吃 清炒類...
食材:義大利麵、雞胸肉、玫瑰鹽、玉米筍、黑胡椒粒、綠蘆筍、橄欖油、蒜頭、朝天椒
大受好評的塔香醬雞腿肉, 軟嫩多汁的雞腿肉擄獲大家的心❤️ 自己在家烤肉,自己醃肉👍🏼 平常用平底鍋煎也會很好吃喔! 蘿阿姨愛用...
食材:雞腿肉、九層塔、安食小品黑豆醬油、悦和醬園特級甜醋、彩色朝天椒
適合拌麵也適合拌豆製品(豆干/豆皮/豆腐…) 很簡單!食材全部丟在一起就好啦~
食材:蒜頭、蔥、醬油、紅蔥頭(有紅蔥酥可省略)、油(有紅蔥酥可省略)、香油、辣椒(朝天椒)罐頭
這道是媽媽傳授的美味秘訣~ 鹹鹹甜甜、麻而不辣 不管是剛起鍋時熱熱的吃 還是冰涼過後當成下酒菜都很美味 讓人忍不住一口接一口🤤 (...
食材:大溪非基改豆乾、朝天椒、花椒粒、八角、五香粉、橄欖油(耐高溫植物油)、醬油、二砂
冷冷的雨季總讓我想吃三杯雞🌧️ 🍤相關食譜:「辣炒三杯蝦」、「麻香三杯蝦」、「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「宮保雞丁」
食材:去骨雞腿排、蔥、米酒、薑、醬油膏、蒜頭、醬油、辣椒、(鹽)、朝天椒、(印尼甜醬油)、九層塔、黑麻油
火辣辣水煮牛肉 想吃多辣自己配
食材:牛小排肉片、豆芽菜、蔥末、蒜頭、朝天椒、麻辣(椒)油、豆瓣醬、市售麻辣鍋底醬、香油、花椒粒/粉、常溫水、香菇素蠔油、板豆腐(可加可不加)、王子麵(可加可不加)
廢大叔的拿手菜,利用簡單不複雜的調味方式,就能烹飪出餐廳級別美味。
食材:蒜瓣、朝天椒、醬油、豬肉片(火鍋肉片可)、沙茶醬、空心菜、砂糖、玉米粉、米酒
最下飯的泰式料理
食材:豬絞肉、小番茄、醬油、魚露、朝天椒、蠔油、打拋葉、糖、九層塔、大辣椒、蒜瓣
香辣又夠味的自製蒜蓉辣椒醬,是拌麵、炒菜、沾醬的最佳搭檔!自己製作一點也不困難,用料實在,無添加物,辣度可以自行調整,絕對勝過外面...
食材:長紅辣椒、朝天椒、大蒜、植物油、花椒粒、乾燥月桂葉
很久以前分享過印尼炸雞,今天則是我參考印尼名廚Rudy Choirudin做的Sambal Limau,從炸雞、炸魚到炸天貝都百搭...
食材:蒜頭、朝天椒、帶骨雞胸肉、酸柑、牛番茄、蠔油、鹽、棕櫚糖、薑黃粉、蝦醬/峇拉煎、白胡椒粉、白飯、酥漿粉、大黃瓜、生菜、冰開水
簡單的超下飯料理,快來一起做看看吧!gogo⋯⋯
食材:熟麻竹筍:切片、老薑:切絲、醬油:35-40ml、烏醋:25ml、糖、胡椒粉、朝天椒(可不加)
最下飯的泰式料理
食材:豬絞肉、小蕃茄、醬油、蠔油、朝天椒、魚露、大辣椒、糖、打拋葉、蒜瓣、九層塔
防疫在家,想煮自己吃的義大利麵 參考了 MASAの料理「一鍋蛤蜊和風義大利麵」 還沒煮過一鍋到底的義大利麵, 自己加料把冰箱的蝦仁...
食材:義大利麵、蛤蜊、清酒、蝦仁、醬油、蒜頭、水、辣椒(朝天椒)、黑胡椒、蔥、柴魚粉、橄欖油
「皮蛋」加「米血糕」是什麼怪味嗎?其實炒在一塊,香味不衝突,反而蹦出一番新滋味!! 而且加入花椰菜均衡一下,炒得香辣香辣的,就是一...
食材:花椰菜、皮蛋、米血糕、蒜頭、朝天椒、綠蔥、薑
市面上的梅干扣肉有很多流派,有台式比較鹹甜的、中式以醬油味道為主軸,傳統客家口味的梅干扣肉味道則是以梅乾菜自然發酵的酸香味為主軸,...
食材:上好三層肉,肥肉比率約60%、梅乾菜(乾的,不是泡醬油那種)、乾薑、中辣朝天椒,約5公分長那種、金蘭醬油 (或類似鹹度)
烤肉醃醬自己做, 簡單的醃料讓肉質更軟嫩, 精選的安食小品醬料, 讓烤肉更好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:里肌肉片、洋蔥、彩色朝天椒、安食小品黑豆醬油、米酒、安食小品甜酒豆乳、無糖希臘優格