晚餐吃什麼

塔香鮮蚵豆腐酸菜湯

食材：鮮蚵、豆腐、酸菜、九層塔、薑絲、蔥、香油、白胡椒粉、鹽、白醋、米酒

麻婆豆腐

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 https://l...

食材：豬絞肉、嫩豆腐、花椒、乾辣椒、蒜末、辣椒、蔥白、蔥綠、辣豆瓣、醬油、米酒、砂糖、水、鹽巴、玉米粉水適量（太白粉可）

千張腐皮餛飩湯

千張是很薄很薄的豆腐乾片，是豆腐皮的一種，好易消化是減醣飲食的食材，餛飩皮不軟爛，煮湯當午茶宵夜都合適。

食材：千張腐皮餛飩、有機小白菜、白胡椒粉、香油、鹽

壽喜燒風味粉絲湯

減脂類期間最怕的就是營養不夠，造成精神不濟。 於是，我又用「靈芝滴雞精」來代替高湯或水，變成營養豐富的滋補鍋物，來為身體補給營養。...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、豬五花肉片、冬粉、田原香靈芝滴雞精、醬油、二砂糖、沙拉油

寶寶·吻仔魚小白菜蛋黃粥

食材：米、吻仔魚、小白菜、蛋黃、高湯

湯種芋泥全麥布里歐許

布里歐許是一個有磅蛋糕的口感的吐司，搭配芋頭香的綿密芋泥，相比其他布里歐許，這款使用湯種法，可以保濕又比較綿密，咬下去就是滿滿的奶...

食材：全麥麵粉、牛奶(或水)、雞蛋、全麥、芋頭、高筋麵粉、二砂糖、砂糖、水、煉乳、蜂蜜(可用煉乳取代)、牛奶、乾酵母、鹽、奶油

超市料理-鈣多多海帶芽羊肉湯

羊肉比豬肉的肉質要細緻，脂肪與膽固醇的含量也低於豬肉和牛肉。 而看似平凡無奇的海帶芽，除了擁有豐富的鐵.鈣.碘.鉀.鎂之外。它還含...

食材：羊肉片、乾海帶芽、沙茶醬、薑、牛頭牌原味高湯、蔥、水

日式番茄炒蛋

截圖於Youtube Channel — Masa’s Cooking ABC https://youtu.be/gYhgkdq...

食材：蔥、番茄、雞蛋、雞湯、米酒、豉油、糖

貢丸玉米富蘋果湯

老婆平常煮貢丸湯都是加蛋花跟味噌，小孩喜歡吃玉米，我就加入玉米，而家裡剛好有華盛頓富士蘋果，我再加入增添風味。富士蘋果的酸甜搭配玉...

食材：貢丸、玉米、華盛頓富士蘋果、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、鹽巴

絲瓜煎蛋湯

食材：雞蛋、絲瓜、米酒、薑絲、鹽巴、柴魚粉

麻油松阪菇菇湯

松阪豬不只乾的好吃，煮湯也很美味唷！大家不妨試試冬天的暖心料理～

食材：松阪豬 斜切薄片、鴻禧菇、枸杞、薑片、醬油、糖、鹽

(韓式白泡菜)酸白菜湯

白泡菜跟東北的酸白菜不太一樣, 沒那麼酸、有比較重的大葱味。🤔 三層肉一起煮,看著油卻不膩! 醃白菜的湯汁就很夠味了,夠鹹也...

食材：韓式白泡菜、三層肉、薑片、水、料酒、塩、白胡椒粉

山藥玉米排骨湯

食材：台灣山藥切塊、玉米、冰糖、排骨、鹽、紅棗、白胡椒、水

手揉湯種吐司

這款手揉湯種吐司呈現出鬆軟綿密的口感，且具有牛奶的香氣，是一款美味又營養的麵包選擇。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、水、鮮奶油、糖、鹽、酵母

番茄櫛瓜雞肉湯

寒冷的天氣來碗好喝美味又有著滿滿營養的熱湯，不論是對身體還是心靈都是一種特別的享受及滿足感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：櫛瓜切丁、牛番茄去皮切塊、蒜頭切末、去皮雞腿肉切丁、洋蔥切絲、黑胡椒粉、乾辣椒切碎、鹽巴、番茄醬、義大利綜合香料、糖、雞高湯

韓式涼拌冬粉/雜菜冬粉｜超人氣零失敗小菜

【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 夏天太熱沒胃口嗎 來份韓式開胃菜：韓式涼拌冬粉 特調醬汁配方，吃起來低卡又清爽 韓式冬粉的Q彈口感，...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、酪梨油、櫛瓜、蒜(末)、高麗菜(中型)、蔥(末)、黑木耳(中)、辣椒粉、金針菇、芝麻油、檸檬、白芝麻、韓式海苔酥、味醂、日式醬油、蠔油、烏醋

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、糖、胡椒、白醋