白蘿蔔牛肉湯 瀚霓媽咪小小廚房 蘿蔔牛肉湯是以牛肋條和牛腱與白蘿蔔、老薑、八角、蔥等調味料熬煮而成的湯品,食用時帶有鮮甜的蘿蔔香氣和嫩滑的牛肉口感,含有豐富的蛋白質。 食材:牛肋條、牛腱、老薑、白蘿蔔、八角、米酒、蔥、醬油、冰糖、白胡椒粉、鹽、水 24 讚
客家福菜排骨湯 維比料理筆記 今天天氣突然又變涼了, 來碗熱湯最適合不過! 用從老街買的玻璃瓶福菜, 再加上點排骨熬出來的湯, 真的超級濃郁美味! 做這道湯時,... 食材:客家福菜、豬排骨 7 讚 45 分
日式豬肉味噌湯/トン汁 灶頭鑊尾 能吃到滿滿蔬菜的日式豚汁~ 🍲相關食譜:「日式豆皮味噌湯」、「野菇味噌湯」、「櫛瓜味噌湯」、「海芽豆腐味噌湯」、「日式蔬菜粉絲湯... 食材:豬五花薄片、白蘿蔔、鰹魚味噌、胡蘿蔔、鰹魚露、洋蔥、玉米高湯、大蔥、七味唐辛子 15 讚 20 分
Ca's Kitchen節瓜鹹蛋湯 Ca's Kitchen 夏天好選擇,「節瓜鹹蛋」湯是一道簡單美味的湯品,以節瓜和鹹蛋為主要食材,清爽的口感搭配鹹香味,營養豐富且開胃消暑,可以配成湯飯。節... 食材:節瓜、鹹蛋、上湯、清水、薑、魷魚 6 讚 30 分
豬腳四神湯 / 簡單補湯 Amy's Kitchen 古時四神湯原名四臣湯,由山藥、蓮子、芡實、茯苓四味藥材組成,初夏季節氣候變化對身體排濕補氣有幫助,加些薏仁、紅棗,讓湯頭鮮美也能在... 食材:豬前腳不含腿庫、四神湯藥材包、當歸、米酒、紅棗、鹽、白胡椒粒、水 14 讚 45 分
麻婆皮蛋肉醬麵 【李錦記麻婆豆腐用醬 】 李錦記 炒香的豬絞肉,與富含特殊風味的皮蛋一起拌炒,口味獨特,再以李錦記麻婆豆腐用醬調味,香麻帶勁,與麵條拌在一起相當合拍,令人愛不釋手 食材:豬絞肉、皮蛋、李錦記麻婆豆腐用醬、麵條、水、辣椒、蒜頭、薑、蔥 25 讚 15 分
暖心暖胃料理-薑汁黑糖地瓜甜湯 ching 冷冷的天氣,這時候晚上真想來碗甜湯暖心又暖胃,沒問題,很簡單,只要削好地瓜皮,放入鍋中燉煮就完成啦!這樣的料理只要用對工具就能快速... 食材:地瓜、薑、黑糖、水、枸杞 6 讚 45 分
炒高麗菜 Annie's Kitchen 高麗菜在前一陣子很有名,因為貴到炸掉。 之前都清炒,最近愛上加素燥的料理,覺得特別美味~ IG: https://www.in... 食材:高麗菜、素燥、素火腿、紅蘿蔔末、炒手、黑胡椒、醬油 18 讚 15 分
金沙馬鈴薯佐小籠湯包 人妻廚房日誌-Mandy 邪惡的金沙馬鈴薯含有膳食纖維、維生素C、鈣及鉀等營養素,佐上小籠包則有豐富蛋白質及維生素B群,加上湯汁的鮮甜滋味,令人食指大開 再... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、馬鈴薯、鹹蛋、蔥花 7 讚 15 分
日式豆皮味噌湯 灶頭鑊尾 超適合夏天喝的豆皮味噌湯😊 🍲相關食譜:「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「海芽豆腐味噌湯」 食材:日式甜豆皮、海帶芽、米酒、青蔥、鰹魚味噌、熱水 8 讚 10 分
百香涼拌秋葵(電鍋版) KERO 電鍋也能燙青菜!不用煮免開火免煮一大鍋的水就有青翠的涼拌菜可吃。 將燙好的青菜冰鎮再用楓康吳羽保鮮膜封好保持鮮綠。140度耐高溫,... 食材:秋葵、黑木耳、新鮮百香果、楓康吳羽保鮮膜黃色款、果醋、彩椒、柚子醬、芝麻、和風醬 1 一起做 6 讚 20 分
微涼的天氣,適合來碗「麻油虱目魚湯」 魔法料理星球 天氣微涼,麻油料理真的好適合全家大小來品嘗~虱目魚只要新鮮,怎麼煮都好吃!無論乾煎、紅燒、烤、熬粥,還是煮湯,鮮美又營養,每天變化... 食材:虱目魚、老薑、杏鮑菇、黑麻油、德國鹽、米酒、水、枸杞 8 讚 15 分