日式昆布火鍋高湯 萍萍料理初心者 有了日式昆布,第一次煮高湯就上手,自製火鍋高湯雖然較清淡,但吃起來沒有負擔,加上自己準備的火鍋食材幾乎都是原型食物,真的很健康喔! 食材:排骨塊、日式昆布、日式乾干貝、白蘿蔔 13 讚 60 分
家常滷肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 滷肉家常不過,分享簡單備料少工序好吃的做法。 食材:梅花肉、萬用滷包、明德辣豆瓣醬、素蠔油、白胡椒粉、老薑片、蒜瓣、黑糖粉、白煮蛋(配菜)、素雞(配菜)、水 353 讚 60 分
海帶芽虱目魚肚豆腐湯 Feng Lin 虱目魚肚油脂豐富口感鮮嫩,與海帶芽及豆腐一起烹煮,快速10分鐘即可上桌,簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://... 食材:虱目魚肚、青蔥、米酒(可略)、老薑、鹽、嫩豆腐、香油、紫菜(海帶芽)、水 33 讚 10 分
【老菜脯青木瓜排骨湯】清明節氣燉湯 高家老菜脯 青木瓜的木瓜酵素含量大約是成熟木瓜的10倍!更有多種維生素以及膳食纖維、β胡蘿蔔素與18種以上的氨基酸,相當營養,非常適合在逐漸變... 食材:老菜脯、排骨、青木瓜、紅棗、枸杞、老薑乾片、米酒、水 11 讚
lanni 醋溜涼拌薑絲木耳 lanni幸福餐桌 天熱不想吃熱呼呼的菜餚拌幾道涼拌小菜放冰箱冷藏可隨時取食,非常便利,涼拌木耳酸酸的口味很開胃的! 食材:黑木耳、薄薑片(切絲)、你出貨水果醋、糖漿、鹽、香麻油 8 讚 20 分
lanni 鱸魚地瓜葉飯湯 lanni幸福餐桌 沒想到這樣的組合也很好吃,主要冰箱有點剩飯還有一些洗好未用完的地瓜葉,冰箱拿出一片鱸魚,外出回到家也累,就簡單煮煮,很快速就可端上... 食材:鱸魚片、白飯、蒜酥、嫩薑絲、鹽,味精、地瓜葉、胡椒粉 10 讚 20 分
不死鹹的美味~超簡單古早味家常滷肉 魔法料理星球 滷肉絕對是台灣人最愛吃的家常美味,這次就讓小編來介紹「古早味家常滷肉」,一鍋到底簡單的做法讓您輕輕鬆鬆一次就上手,可以輕鬆滿足家人... 食材:豆干、蒜末、屏大醬油、屏大素蠔油、水、五香粉、白胡椒粉、白糖、德國鹽、米酒 4 讚 60 分
粉蒸排骨灌湯小籠包 Ring's kitchen 很喜歡粉蒸排骨的味道,這道菜將中式小籠包和粉蒸排骨融合在一起,口感充足,營養豐富。搭配地瓜增加纖維和飽足感,可以當作正餐的料理。 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、地瓜、豬小排、蒸肉粉、醬油、糖、大蒜、蔥 2 讚 60 分
簡單五步驟快速上菜,香濃的豆腐乳炒高麗菜 阿蛙師 冬天快到了,高麗菜依然有點貴貴der~ 所以當朋友送來一顆高麗菜時,心裡真的暖呼呼的!好開心XD 再翻翻冰箱,發現還有沒用完的... 食材:高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、豆腐乳、蒜頭、鹽、米酒 4 讚
飄香手切滷肉 Emma 單純透過醬油與肉的香氣,就能滷出簡單卻令人感到幸福滿足的飄香滷肉,不論是拌上熱騰騰的白米飯或拌上白麵條、汆燙青菜料理,滿滿醬香味十... 食材:五花肉、金蘭無添加原味醬油、冰糖、米酒、油蔥酥、熱開水 65 讚 90 分
晚餐可以這樣吃🥄 山藥紅棗湯🥣 素食先生vegan220206 到傳統市場購買食材,看到有日本山藥!知道山藥主要成份是澱粉,只要煮一鍋山藥湯就夠了,不用再煮白飯囉~看看素食先生如何烹調🥰。 📝... 食材:香菇、傘菇、豆腐、牛番茄、豆包、山藥、玉米筍、紅棗、油、鹽、水 5 讚 60 分