泰式涼拌豬肉片 ijustcookit 夏日炎炎就是要來盤爽嫩不膩、酸辣透心的泰式涼拌豬肉片來開開胃,各位快來嘗試看看😆 食材:梅花豬肉片、洋蔥切絲、小番茄切半、檸檬汁、小黃瓜切絲、魚露、花生、醬油、香菜切末、糖、飲用水、蒜頭切末、辣椒切末 15 讚 30 分
香辣涼拌小黃瓜 Feng Lin 天氣熱時,來盤冰涼香辣的小黃瓜,清爽又開胃,帶著榛果油與辣椒的香氣,和多種堅果的豐富滋味,鹹鹹甜甜辣辣的,很脆~越吃越順口,是一道... 食材:小黃瓜、糖(二砂或細砂)、鹽、榛果伍仁辣椒醬、奧勒岡榛果油(頂級) 9 讚 15 分
鮮魚湯—新手0️⃣失敗 喬伊廚房 這碗鮮魚湯,充滿了意外的驚喜與海邊的幸福滋味。前一天在翡翠灣巧遇漁民牽罟,等了半小時,終於看見漁網拉上岸的瞬間,立刻買下兩隻剛上岸... 食材:鮮魚、老薑、香油、蔥花、鹽巴、柴魚味精、米酒、滾水 3 讚
古早味飯湯 Sandy 天氣熱到直接炸掉孩子們所有的胃口😵來一碗飯湯,媽咪簡單煮也兼顧了營養😁 食材:白飯、綠竹筍切條、黑香菇切絲、豬肉條(或雞肉)、魚丸、蛤(蚵)或都用亦可、小卷切塊(圈)、芹菜、白胡椒塩、蒜末、香油 15 分
泰式涼拌豬肉片 ijustcookit 夏日炎炎就是要來盤爽嫩不膩、酸辣透心的泰式涼拌豬肉片來開開胃,各位快來嘗試看看😆 食材:梅花豬肉片、洋蔥切絲、小番茄切半、檸檬汁、小黃瓜切絲、魚露、花生、醬油、香菜切末、糖、飲用水、蒜頭切末、辣椒切末 15 讚 60 分
清燉素牛湯 Winnie 愛蔬蒔 清潤鮮甜,滿滿茄紅素 食材:非基改炸素糰、紅白蘿蔔、根昆布(北海道產)、牛番茄、八角、乾香菇、花椒粒、老薑片、黑胡椒粒、苗栗公館紅棗、日本和風高湯粉、當歸片、香滷包、熱開水 3 讚 90 分
泰式涼拌荷包蛋 immigo 就我的觀察,泰國人滿喜歡吃蛋的,除了經典的打拋肉飯必定會放上一片煎得脆脆的荷包蛋,街頭路邊也買得到只有一片碎肉煎蛋配白飯的正餐,甚... 食材:雞蛋、蒜頭、檸檬汁(視嗜酸程度調整)、蔥綠(換成香菜更好)、魚露、泰式海鮮醬、洋蔥、糖(可用椰糖)、辣椒(可選辣或不辣的辣椒) 7 讚 10 分
生薑羊肉湯(燜燒鍋版) 膳膳料理筆記 羊肉富含優質蛋白與鐵質,搭配溫補的老薑,驅寒又補氣,是冬天最受歡迎的滋補湯品。羊肉汆燙去腥後再與拍碎的老薑一同煮,更入味也更暖身;... 食材:羊肉帶皮切塊、生薑片、豆腐乳、麻油、醬油、枸杞、紅棗、米酒、清水、鹽 3 讚 60 分