古雅如 1 食譜 41 粉絲 追蹤 泰式打拋豬 描述 泰式打拋豬是東南亞料理,而這道菜是由新住民朋友教導製作的。 100 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 1斤 小番茄 6顆 醬油 2大匙 魚露 2大匙 九層塔 適量 蒜泥 3大匙 辣淑 少許 砂糖 1匙 醬油膏 1大匙 紅葱頭末 3顆 步驟 將豬絞肉放到鍋中開中火,乾煸出油後撈起 起油鍋爆香蒜末、辣椒、紅葱頭 加入小蕃茄炒 加入炒過的絞肉,翻炒後加入魚露、醬油、醬油膏、糖 炒至上色後,加入九層塔拌炒 小撇步 醬油、醬油膏、糖可以先拌勻再加入 1 萬 瀏覽 2024/12/11 發表