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什錦糙米炊飯

聽老一輩的說過，糙米飯要煮得好吃很不容易🧐，所以也不曾嘗試煮過。既然手邊正好有一台「業界第一台」壓力 IH 電子鍋，怎能不好好體驗...

食材：糙米、去骨雞腿肉、日式薄鹽醬油、鮮香菇、味醂、紅蘿蔔、黑木耳絲、魚板、即食毛豆、細蔥花

超脆卡滋卡滋｜日式卡拉炸雞

超酥脆的日式卡拉炸雞 步驟簡單不複雜 晚餐或便當都超適合 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/dbDF...

食材：雞腿肉、蒜末、切碎的生薑、醬油、日本清酒、雞湯粉、馬鈴薯澱粉、麵粉

日式馬鈴薯燉肉

看到了tommy的影片試做看看～在試做過程有更改一些材料，不過成果還不錯，提供影片給各位多方參考～ Tommy馬鈴薯燉肉的影片：h...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、馬鈴薯、冬粉、醬油、米酒、味霖、鰹魚粉、糖、水

日式和風柚子沙拉

食材：小黃瓜、小番茄、桂冠日式清爽柚香和風沙拉醬、玉米粒、檸檬汁、各色甜椒、紫洋蔥、蘋果、豆苗

日式小黃瓜味噌湯

日式味噌湯不只用一種味噌.2~3種合在一起,添加多層次感.鹹甜比率多自己喜歡就好.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://...

食材：小黃瓜、昆布柴魚高湯、白味噌(鹽分5%)、赤味噌(鹽分10%)、芥末醬(可不加)

日式醬煮雞翅

不同於台式的滷雞翅，日式煮雞翅加了醋來煮，吃起來微酸的感覺跟菲律賓的 adobo 有點類似。原日本食譜使用黑醋，但是我沒有黑醋所以...

食材：雞翅/雞小腿、洋蔥、水、紅蘿蔔、醋、馬鈴薯、醬油、薑、糖、蒟蒻絲

豌豆鮮炒干貝燒

家常菜常出現的豌豆，含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維及蛋白質，搭配吃關東煮最愛的「日式干貝燒」，一起入菜拌炒，增加鮮...

食材：碗豆、日式干貝燒、蒜頭、橄欖油、鹽巴

豆瓣鯛魚豆腐

食材：鯛魚、板豆腐、鹽、蔥花、味霖、豆瓣醬、日式醬油、水

日式餃子

食材：水餃皮、高麗菜、韭菜、芹菜、洋蔥、蒜頭、薑、米酒、味噌、豬絞肉、醬油、味霖、白胡椒粉、香油

日式醬燒蝦仁飯

醬燒的鮮甜配上美乃滋微酸的風味 下飯無敵好吃

食材：蝦子、太白粉、醬油、美乃滋、味霖、海苔酥、清酒、白芝麻、太白粉水、雞蛋

［日式料理］牛排丼飯

食材：好市多牛小排、洋蔥、日式醬油、蔥、味霖、雞蛋、糖、水、海鹽、橄欖油

氣炸鍋「日式豬排三明治」簡單又好吃 ♪

一吃就讓人元氣滿滿「日式豬排三明治」 不用油炸也能很美味～ MissQ My Little Kitchen~ http://po...

食材：東丸炸豬排粉、黑胡椒、豬里肌、美乃滋及豬排醬、吐司

【緊張的】日式蔥鹽煎蛋

蔥蛋是臺灣家庭常見的經典家常菜之一，利用蔥鹽的方法，讓臺菜有新的口感，提供參考。

食材：蛋、蔥、鹽、食用油、白胡椒、香油

日式海鮮蒸蛋

滿滿海鮮味的蒸蛋 水與蛋為2:1 個人覺得最好吃的比例

食材：雞蛋、柴魚高湯、蝦仁、蛤蜊、蟹肉棒、鹽巴、鮮味精

日式親子丼

回到家想馬上開飯，卻又不想隨便吃，覺得太對不起自己的胃嗎？使用全聯販售的日式親子丼醬料包，再搭配幾樣簡單的食材，只要5分鐘就能輕鬆...

食材：雞胸肉去皮-冷藏肉、洋蔥、砂糖、雞蛋、米酒、葡萄籽油、小磨坊日式親子丼醬、水、小磨坊七味唐辛子、蔥花

日式柚香豬肉卷

下班後可以輕鬆快速上菜的一道美味料理，結合冰箱常見的食材，組合出看起來很有樣子的桌上佳餚，吃不完也很適合拿來帶便當喔

食材：五花肉片、金針菇、S&B 柚子青辣椒醬、鹽麴、味醂、醬油

日式炒麵｜簡單快速｜小孩大人都喜歡

日式炒麵我們很常做來吃，因為很快就能做完，又有蔬菜、又有肉片跟海鮮，想加什麼都可以，變化性很高。 我是參考MASA老師的食譜，然後...

食材：洋蔥（中型）、紅蘿蔔（中型）、米酒、高麗菜（中型）、番茄醬、牛肉片、蛋、醬油、鹽、冷凍蝦仁、黑醋、黑胡椒粉、冷凍生蠔、味霖、馬鈴薯澱粉、砂糖、柴魚片