日式便當菜

牛絞肉馬鈴薯咖哩

每次只要天氣稍微一轉涼，就會好想好想吃微辣的日式咖哩。一定要日式的! 黃黃稠稠甜甜的，馬鈴薯煮的都要融化了的那種...少少的三樣材...

食材：日式咖哩塊、牛絞肉、洋蔥、馬鈴薯、水or高湯

日本蛋黃醬馬鈴薯蛋沙拉

有別於坊間的馬鈴薯蛋沙拉，使用的日本料理常用的蛋黃醬，醬料中已經有鹹味，還有一點特殊的酸甜味，讓妳的馬鈴薯沙拉增添日本風味

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、日本蛋黃醬、胡椒粉

照燒雞腿飯

有時忙起來是沒啥時間料理,發現用李錦記日式照燒烤肉醬來醃制雞腿很方便,提前先醃制一晚,隔天在取出,雞腿連同放入醃的洋蔥一起燜煮熟,...

食材：去骨雞腿、洋蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、冷凍綜合蔬菜

親子手作：馬鈴薯煎餅

利用手邊的食材加上日式唐揚炸粉(孜然風味) 輕鬆快速的做出煎餅，拿來當便當的配菜或是搭配其他的水果當點心非常適合

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、日式唐揚炸粉（ 孜然風味）、玉米粒

日式甜咖哩(無人工添加物)

市售的咖哩塊雖然方便,但是有太多不健康的添加物,例如反式脂肪,人工調味料,精緻澱粉和色素等. 孩子長期吃下來,有健康的疑慮. 用咖...

食材：日式咖哩粉、白米、雞肉、胡羅蔔(大)、馬鈴薯(小)、青椒(大)、洋蔥(中型)、蘋果(中型)、鹽,糖,胡椒 (醃雞肉)、蜂蜜、鹽、純釀醬油膏、駱梨油、雞高湯

《日式美乃滋》海鮮大阪燒~一餐一道菜

這個大阪燒做法是麵糊少，海鮮多、菜多，仿日本鐵板燒製做的方式，製作的時候有有幾個訣竅：(1) 最後再將食材與基底麵糊拌勻 (2)煎...

食材：永新日式美乃滋、豬排醬、低筋麵粉、柴魚片、鹽巴、高麗菜、馬鈴薯、雞蛋、蝦仁、牛奶/柴魚高湯、透抽

牛柳炒泡麵

一道美味又可以快速烹煮的料理

食材：泡麵、牛柳、蒜、花椰菜、冰糖、洋蔥、檸檬汁、太白粉、和風醬油、辣椒、橄欖油、魚露

信田卷

信田卷（信太卷）是日本炸豆皮的一種煮物，因為是狐狸喜歡吃的食物，所以稱之為信田。信田和信太是（しのだ）的同音，源由是民間傳說信太之...

食材：生豆皮包、魚漿、醬油、豬絞肉、米酒或清酒、紅蘿蔔、味醂、四季豆、日式濃醬油白だし、鹽、胡椒、水、七味粉、香油、乾瓢絲

美味的薑燒豬肉

食材：豬肉片(這次用168g)、洋蔥（小)、日式(鰹魚）醬油（酌量）、玉米筍(20支)、米酒、水、味醂、塩或雞粉、味噌、黑胡椒、蒜頭泥(視個人喜好)、薑泥(視個人喜好)

和風洋蔥雞腿排_健康廚房

超簡單又好吃的和風洋蔥雞腿排~假日食欲不佳或是沒有胃口，煎個雞腿排沾沙拉醬，保証你一口接一口喔~

食材：雞腿排、健康廚房和風洋蔥醬

肉片炒花椰菜

肉片稍醃漬後軟嫩多汁，配上清炒的綠花椰菜，簡單營養美味的家常菜即可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.faceb...

食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、米酒、里肌肉、醬油、蒜頭、日本太白粉、鹽、糖、黑胡椒

照燒雞腿

超下飯的照燒口味，大人小孩都喜歡的好滋味

食材：雞腿、醬油、日式醬油、米酒、味霖、開水、二號砂糖

馬鈴薯燉肉♡電鍋小廚娘

如果日本有新娘學校，料理學分的第一堂課應該會是馬鈴薯燉肉（笑）這是在日本老公票選前三名，下班最想吃到的菜色！療癒系的家常燉煮料理，...

食材：豬肉片、日式醬油、味醂、蒟蒻、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、碗豆

麻辣魚香鮑菇豆腐【李錦記麻辣照燒烤肉醬】

魚香是指燒魚用的材料，蔥薑蒜糖鹽醬油等，今天用這些材料搭配嫩豆腐跟切大丁的杏鮑菇，調上李錦記日式照燒烤肉醬與麻辣烤肉醬，做成麻辣風...

食材：絞肉、杏鮑菇、薑3片切末、蒜切末~3粒、辣椒切末、蔥兩根切末、豆腐、李錦記日式照燒烤肉醬、李錦記麻辣烤肉醬、米酒、醬油、香油、烏醋

旅行青蛙便當-作法食譜大公開！

最近流行的小青蛙，可以不必24小時盯著他，只要準備好食物，他想去旅行就去，想回來就回來，是個療癒的小遊戲❤特別吸引我的是，他長的很...

食材：白飯、配菜及水果、酪梨、馬鈴薯、綠花椰菜、胡椒鹽、日式美乃滋、紫蘇葉

日式鱈魚肝蕎麥涼麵

🇯🇵簌簌叫！超暢快大和魂🇯🇵 日本料亭常見小菜鱈魚肝，嫩嫩的口感擄獲不少吃貨的味蕾，不說不知道此等美味其實來自超市可見的罐頭，隨開...

食材：蕎麥麵、鱈魚肝罐頭、日式醬油、白蘿蔔泥或洋蔥碎、水、裝飾用秋葵和芝麻、檸檬汁或白醋、味醂或糖、鱈魚肝罐頭裡的油

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白