日式便當菜

和風三鮮沙拉

夏日沙拉饗宴~想享受輕食低卡，卻不想味如嚼臘嗎？試試這道視覺和美味兼具的和風三鮮沙拉，讓我們一起吃出健康與窈窕好身材吧！Q軟有嚼勁...

食材：冷藏鮭魚輪切、船凍透抽、楓康烘焙料理紙、白刺蝦、水、彩色甜椒、乾薑片、冰塊、紫羅蘭洋蔥、紅標純米料理米酒、鹽、紐西蘭富士蘋果、玉米筍、小磨坊萬用胡椒鹽、鵪鶉蛋、健康廚房沾拌淋醬-和風柚子

酥煎雞腿排。日式麵包粉的應用

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_2...

食材：肉雞腿、鹽、胡椒粉、雞蛋、葵花油、麵包粉

照燒秋葵捲

藉由醬燒讓肉片與秋葵吃進照燒醬，秋葵不需過於軟爛，保有一點脆度，食用時更有層次，才不會因為過於軟爛影響味道喔﹗甜甜的醬汁搭配醃過胡...

食材：秋葵、豬肉薄片、鹽水、冰塊、白芝麻、小磨坊和風照燒醬、小磨坊萬用胡椒鹽、烹飪油、水

玉子燒早餐盤

因為想研究出好吃、方便、快速又不失健康的早餐，好為親愛的家人開始活力的一天，所以想到比蛋餅更健康，但又可以撇除台式蛋餅多餘的澱粉，...

食材：黃金泡菜、玉米筍、雞蛋、杏鮑菇、牛奶、日式醬油

豬肉咖哩烏龍麵 - 好菇道營養料理

節瓜、鴻喜菇及豬五花肉片, 都是易熟的食材~只要水滾依序放入食材, 輕鬆就能完成這鍋日式風味的咖哩烏龍麵~ 10分鐘料理, 快速又...

食材：日式烏龍麵 (冷凍熟食)、豬五花肉片、好菇道 鴻喜菇、節瓜 (中)、洋蔥、清水、佛特蒙咖哩塊

舞彩繽紛味噌燒【好菇道親子食光】

明天難得高雄市放「豪雨假」，今晚開始動動腦袋瓜，明天要如何餵食這兩隻小惡魔👿，中秋好像即將來臨，先買來舞菇、蛤仔、紅蘿蔔、蘆筍、玉...

食材：好菇道舞菇、蛤仔、味噌、蘆筍、日式干貝薄鹽醬油、紅蘿蔔絲、白酒、玉米筍、奶油

馬鈴薯磯邊燒（露營ＯＫ）

磯邊燒簡單來說，就是把食材作成餅狀，塗上醬油去煎，最候貼上海苔片，就是這麼簡單簡的意思。所以說，可以有雞肉或豬肉丸子磯邊燒，也可以...

食材：大顆馬鈴薯、片栗粉、醬油、起司片(可略)、米霖、燒海苔、水、糖

山藥米飯白醬義大利麵

想吃白醬，卻又覺得白醬營養熱量過豐，吃多也有些膩口，改用常見的山藥和米飯，也可以做出既清爽又健康好吃的白醬料理。 野犬的春夢： h...

食材：日本山藥、米飯、牛奶、去骨雞腿、培根、蘑菇、甜椒、菠菜、義大利麵、鹽、胡椒

夏日涼爽秋葵蕎麥麵

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食材：蕎麥麵、秋葵、日式鰹魚露(鰹魚醬油亦可)、冰塊、海苔、芝麻

力力和風- 日式馬鈴薯燉肉 (肉じゃが)

肉じゃが（いも），日式馬鈴薯燉肉雖然是日本家常料理。 深受日本影響的台灣，這也是大家常做的一道菜。 肉じゃが有肉、有蔬菜有澱粉...

食材：中型馬鈴薯、梅花豬肉片/牛肉片、紅蘿蔔、中型洋蔥、醬油、清酒/米酒、鹽

夏日輕食＜涼拌豆芽＞

快速，輕食，無負擔料理

食材：有機豆芽、花椰菜、蒜末、健康廚房和風柚子沾拌醬

照燒麻辣一鍋滷

沒想到烤肉醬那麼方便調味,我把李錦記日式照燒烤肉醬和麻辣烤肉醬,拿來當滷汁,把水煮蛋、雞翅和杏鮑菇放一鍋,用小火燜煮就可以,滷好後...

食材：水煮蛋、雞翅、杏鮑菇、薑、青蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、李錦記麻辣烤肉醬、米酒

和春堂滷包的滷肉

食材：五花肉（二大條)、青蔥、辣椒、蒜頭、老薑、水煮蛋、白蘿蔔(大的)、杏鮑菇、椰糖、台式醬油（老抽)、日式醬油、米酒、冰糖、和春堂滷包、冷水

日式冷蕎麥麵（Soba)

食材：Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水（高湯）、日式鰹魚醬油、鰹魚粉（調味）、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆（小孩）

馬鈴薯燒肉末

孩子們非常喜歡馬鈴薯, 所以家中常出現某些食材與馬鈴薯一同烹煮的料理, 這次, 媽咪想讓孩子一次食入多種營養素, 所以將馬鈴薯與家...

食材：牛(豬雞羊)絞肉、馬鈴薯、老抽、毛豆、蒜泥、胡蘿蔔、紅椒粉、青蔥、花椒粉、台式醬油、日式醬油、黃酒(紹興花雕)、味霖、白胡椒粉、鹽

親子烏龍麵

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46729456 使用市售醬料包做為調味，作...

食材：去骨去皮雞腿排、蛋、冷凍烏龍麵、小磨坊日式親子丼醬、水

馬鈴薯甘露煮

甘露煮是日本保存食物的一種煮法，用醬油、味醂、酒和砂糖調味，以文火慢慢煮到鍋內水份收乾，水份收乾的逆滲透壓，讓調味料容易融入食材內...

食材：小馬鈴薯、醬油、味醂、清酒或米酒、紅冰糖或赤砂糖、水、奶油（選用）、辣椒（選用）