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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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特製的醬汁,淋在芙蓉豆腐上,一口接一口停不下來。
食材:桂冠芙蓉豆腐、花生粒、花椒粒、蔥花、豆辦醬、醬油、豬絞肉
麻油爆香入味,加上九層塔的香氣,Q彈飽嘴杏鮑菇,吸入滿滿的三杯醬香,讓人飯一碗接一碗
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、辣椒、米酒、洋蔥、豆瓣醬、九層塔、烏醋、水、麻油、二砂糖
在學甲吃到在地豪華版的豆菜麵,對那個滋味念念不忘,回來便模仿記憶中的味道做了最純樸的版本。上市場買到傳統的扁黃麵,再用沾拌醬油加上...
食材:扁黃麵 或 油麵、豆芽菜、蒜頭、醬油、醬油膏
燙青菜簡單不過,在家掌握這些小技巧,20元的A菜也能很有餐廳感。
食材:A菜、蒜瓣、醬油
醃漬過的美國牛肉下鍋快炒,搭配當令的蘆筍簡單調味就是道下飯快手菜。
食材:美國牛肉片、蘆筍、蒜片、辣椒、醃料、醬油、糖、水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、醬油膏
杏鮑菇絲吃起來超像真的雞絲肉飯口感的,再配自醃脆口黃瓜有夠讚!!!
食材:糙米+白米、杏鮑菇、小黃瓜、香菇拌醬、辣椒末、薑末、醬油、胡椒粉、砂糖、鹽
香味四溢。
食材:旗魚片、年菜、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油露、香菇素蠔油
用養樂多來滷肉吧! 養樂多中的乳酸菌幫助肉軟化入味,滷出來的食材口味微甜微酸。
食材:豬排骨、豆乾、養樂多、素雞、水、青蔥、水煮蛋、醬油、薑、香油、蒜頭、滷包
追劇來點美味安心的宵夜很幸福,用電鍋就能完成允指回味的雞爪。
食材:仿土雞爪、萬用滷包、明德眷村剁椒、明德甜酒釀、醬油
熱熱的飯會慢慢融化雞肉熬煮的肉凍,吃起來跟把熱醬汁淋在飯上完全不一樣,口感好有趣,有點跟吃那種高級滷肉飯的感覺似曾相識🤣
食材:雞腿排、麻油、薑泥、柴魚高湯、清酒、糖、味醂、淡醬油、蛋、鹽、蔥花、白飯
雖說是新疆菜,據傳是山西人過疆傳入,很家常的一道菜,但卻融入了番茄的酸,洋蔥的甜、肉質的鮮嫩、辣椒的刺激、青甜椒的爽脆,加上麵條的...
食材:牛肉或羊肉切片、青椒塊、花椒粉(牛)or胡椒粉(羊)、紅椒塊、孜然粉、醬油、番茄、薑末、蠔油、紫洋蔥塊、雞粉、蒜碎、米酒、蔥花、雞蛋、烏醋、辣椒、太白粉、辣椒油、香油
養樂多伴著很多人成長,不知不覺過了喝養樂多的年紀。 用它來當調味,滷出一鍋出乎預料的好肉料理,回憶了過去也滿足了現在的胃。
食材:三層肉(超市)、養樂多、醬油、蒜頭、八角
火鍋肉片也可以這樣吃!用火鍋肉片捲成叉燒捲。
食材:豬梅花肉片、水、醬油、米酒、青蔥、薑片、滷包
日式炸雞無論冷的或熱的都非常美味,可說是日本人首選的便當菜呢! https://www.mitdub.com/club/blog/...
食材:去骨雞腿切塊、嫩薑片、蔥段、中筋麵粉、高麗菜切細絲、豆油伯甘田醬油、豆油伯金桂醬油、米酒、蛋白、太白粉、美乃滋
家裡剛好有許多黑糖,因此用黑糖來入菜,這道口味偏甜的紅燒板豆腐。
食材:板豆腐、蒜頭、醬油、嫩薑、黑糖、青蔥、月桂葉、水、白胡椒
鹹香辛辣的蘿蔔乾配飯搭麵都速配,自己動手做就是一大罐,放在冰箱備著隨時可當開胃小菜。蘿蔔乾口感爽脆,爆香豆豉加入辣椒蒜末,味道又香...
食材:蘿蔔乾、豆豉、鹽、紅辣椒、醬油、蒜頭、辣油、糖、食用油
前陣子買了一罐素的金蘭拌醬想要拌麵吃,因為好奇味道所以先挖了一點來拌飯,結果發現這個拌醬的黃豆醬味很重,單獨來吃有點不合口味但也不...
食材:金蘭拌醬(素)、豬絞肉、豆乾、毛豆仁、蔥、醬油、白胡椒粉、糖、黑醋、水、鹽(汆燙用)
夏天必備下飯神器!這個椒麻味的醬蘿蔔真的絕了! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「椒麻芹菜醬蘿蔔...
食材:白蘿蔔、老薑、粗辣椒片、藤椒油、青花椒、八角、月桂葉、醬油、白醋、砂糖、老抽、味精、清水