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【手作果醬】金棗醬
煩躁散仙媽金橘又稱金棗或金柑，咱家剛開始將金棗和金桔傻傻分不清楚，總是搞錯，真的還滿冏的。 很早就有聽老人家說金棗具有很多的功效，但外面所販...
食材：金棗、冰糖、麥芽糖、檸檬汁、鹽
料理醬料
1,757 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理醬料」的零失敗食譜
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紅豆沙餡【麵包機食譜】
肉桂打噴嚏大家都知到自製紅豆餡，總要很多功夫與時間，有時時間太短吃起來太硬，或孩得守在瓦斯爐前顧火(怕燒焦)，市售的紅豆餡吃起來又讓人不是那...
食材：Panasonic變頻製麵包機、乾燥紅豆、水、(水煮紅豆)、砂糖
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Tzatziki 希臘優格黃瓜醬
W. tu網誌版 http://wan1983.pixnet.net/blog 非常簡單又多用途的沾醬Tzatziki。 希臘料理中的烤肉...
食材：希臘優格、小黃瓜、大蒜、橄欖油、檸檬汁、薄荷、鹽、胡椒
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紅豆餡
綺樂廚房煮紅豆餡起來,可包吐司,饅頭,銅鑼燒,紅豆餅,包湯圓.....做料理都好用喔~
食材：紅豆、水、黃砂糖
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葡萄果醬
Sharon雪人因為Scone的關係，再度興起了自己做果醬的念頭，這次做的是「葡萄果醬」 果醬製作過程很簡單，需要的材料也不多，雪人比較不喜歡將...
食材：葡萄、細砂糖、檸檬
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蔓越莓果醬
Judy Tsai新鮮蔓越莓果醬
食材：新鮮蔓越莓、沙糖、柳橙
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超濃起司鮪魚抹醬
賴小珮近期因學校活動的關係，家裡的麵包量大增，尤其是土司，只好來點香濃好吃的鮪魚起司抹醬相伴囉~
食材：洋蔥、水煮鮪魚罐頭、奶油乳酪、起司塊、蒜頭、調味品、粗黑胡椒粒、羅勒葉、洋香菜葉
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芋頭濃湯
楊子賢芋頭熬煮成的濃湯，口感綿密滑順，在冬天來上一碗，很溫暖喔!!!
食材：芋頭、洋蔥、奶油(有鹽無鹽皆可)、鹽(若放有鹽奶油則不用放)、牛奶、黑胡椒粉(顆粒也可)、玉米醬、水、鱈魚丸(亦可放火鍋料)
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簡單快速又美味的『香蒜抹醬』
璇's遊樂廚房這款香蒜抹醬不論是用來做大蒜麵包、小餐包還是抹醬麵包，真是永遠都吃不膩！ 製作非常的簡單，只要家裡有果汁機或食物調理機~~~~除...
食材：蒜頭、無鹽奶油、植物油、起士粉、鹽、糖、乾燥青蔥
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橙皮果醬
蜜塔木拉現在正值柳橙盛產時節，趁著多汁美味的時候，將柳橙做成橙皮果醬，非常適合運用在各類甜點上，香氣十足，非常美味。
食材：柳橙、砂糖、白蘭地（可省）
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免熬煮自製柳橙凝乳果醬
家樂福廚房自己動手做柳橙凝乳果醬，酸酸甜甜，很適合用奇異果或是草莓沾食，亦可搭配吐司或餅乾食用 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 ...
食材：柳橙、柳橙汁、白糖、全蛋、蛋黃、無鹽奶油
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焦糖牛奶醬
HanasKitchen很好用的焦糖牛奶醬.加在蛋糕或咖啡裡,真的很好吃,現在自己在家裡也可以做,真的很方便. 有空也請到我的facebook坐坐喔(*...
食材：白砂糖、鮮奶油
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炸紅蔥頭酥
真妮4(Jennifer)紅蔥頭買回來先去老皮洗掉砂礫晾一晚讓他去水氣後再切片。不要切太薄(我喜歡切0.15cm的厚度)橫切直切都行 。新鮮的紅蔥頭是不是邊...
食材：紅蔥頭、梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
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起司愛烤雞之酸甜百香醬
Amber Hung又是一道簡單又快速料理又具異國風味的好吃晚餐!!
食材：雞胸肉、綜合蔬菜、大蒜、百香果、希臘優格、蜂蜜、綜合香料、黑胡椒、鹽巴
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【水波爐料理】橙汁排骨&滑蛋蝦仁
Shania 影食日嚐酸甜開胃的橙汁排骨，加上滑嫩香濃的滑蛋蝦仁，最後來碗鮮甜的蒜香蛤蠣湯，一次三道菜，使用 夏普水波爐 (SHARP AX-XP4T)...
食材：豬小排(醃料醃20分)、洋蔥(切絲)、白蝦仁、紅甜椒(去籽切塊)、雞蛋(打散)、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、黃甜椒(去籽切塊)、鹽巴、蒜仁(去膜切碎)、雞蛋(排骨醃料)、白芝麻、胡椒粉、嫩薑(切絲)、米酒(排骨醃料)、柳丁(擠出汁)(柳橙醬汁)、雞湯塊、開水、醬油(排骨醃料)、白砂糖(柳橙醬汁)、米酒、鹽巴(排骨醃料)、蕃茄醬(柳橙醬汁)、太白粉(勾芡)、胡椒粉(排骨醃料)、開水(柳橙醬汁)、青蔥(切綠色蔥花)、九層塔、蒜仁(去膜切碎)(排骨醃料)、香油、柳丁(擠出汁)(排骨醃料)
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自製超簡單奶酥抹醬
Doris Liu奶香濃郁的奶酥抹醬自己做!!! 只需要五分鐘，就可以讓吐司馬上增添風味~~~ 喜歡我的食譜可以到【Enjoy my life】 ...
食材：無鹽奶油、糖粉(一定要糖粉~質地才夠細)、全脂奶粉
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自製油蔥酥
毛媽卡洛琳油蔥酥是家庭必備的好物。拌飯、拌麵、煮湯…有它一切搞定。
食材：紅蔥頭、豬油
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墨西哥酪梨醬
小日子食堂一支叉子拌一拌，現做的酪梨醬配上現烤酥脆的切片麵包，夾上一片起司，很好吃歐～
食材：熟酪梨、洋蔥、番茄、鹽、黑胡椒、檸檬汁、辣椒粉或辣椒、香菜（選擇性）
