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(梅干菜) 滷猪腳
Even's Kitchen咱們華人都愛吃豬腳，不管是在生日宴、喜宴看得到，甚至去霉運時更要吃上一碗猪腳麵線！😄 每家每戶滷豬腳不大相同，而我的豬腳不軟爛、...
食材：猪腳、梅干菜(選用)、薑片、乾辣椒(選用)、葱、水煮蛋、冰糖、水、油豆腐、月桂葉、油、料酒、紅蘿蔔、肉桂、醬油、八角、蠔油、花椒、蒜頭、外鍋水、塩、糖
料理油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理油」的零失敗食譜
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煙燻鮭魚班尼迪克蛋 佐油醋沙拉
Tina Wu因為小米香想吃😋煙燻鮭魚，就想說配個蛋+法國麵包，最後，乾脆在用個荷蘭醬吧！（IG 有清楚的料理影片）https://www.in...
食材：煙燻鮭魚、生菜、蛋、法國麵包、白醋、蛋黃、鹽巴、新鮮檸檬汁、玫瑰鹽、初榨橄欖油、檸檬汁、無鹽奶油、玫瑰鹽巴、巴薩米克醋、匈牙利紅辣椒粉、蘿勒粉
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蔥油餅【發麵-油酥法】「趁熱吃外酥內軟」
Celeste 捨淚影片連結 https://youtu.be/mLzN8dhug9c 蔥油餅有很多種做法， 我試過很多種不同的做法， 做出來的口感...
食材：中筋麵粉、砂糖、低筋麵粉、快發酵母粉、鹽巴、蔥花、沙拉油、滾燙熱油、水、鮮味炒手、白胡椒粉
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小魚乾番茄蛋花湯
isa小眼睛小魚乾是前一週的含鋅好食材喔~ 加了小魚乾，番茄蛋花湯的味道更好了。
食材：牛番茄、水、雞蛋、青蔥、鹽、油
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《下酒菜》紅油抄手
老畢廚房食材：餛飩、花椒辣油、烏醋、蒜末、生抽、蔥花、花椒油、黑胡椒、芝麻
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老上海蔥油拌麵
Erica Cheng食材：橄欖油(加入少許豬油更香)、蔥、醬油、麵條、老抽、白芝麻、白糖
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酸菜鴨血湯
wei食材：鴨血、酸菜、排骨、芹菜、油蔥酥、鹽、烏醋
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免油炸馬鈴薯 (各種版本懶人包)
Amy's Kitchen馬鈴薯常被認為吃了會胖其實被誤解了，馬鈴薯的抗性澱粉是能降脂肪儲存，免油炸用平底鍋十分鐘就能香酥鬆軟。
食材：馬鈴薯、玄米油或酪梨油、五香粉、地瓜粉、黑胡椒粒、水、鹽
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水餃造型饅頭 壓麵機
心手作這是看到線上老師用水餃模壓饅頭 特別去跟老師學的😆 我也特別問過老師能不能分享做法 老師說可以，她說誰都看得出來是用水餃模壓的😂 ...
食材：冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油
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香酥草莓派
Amber烘焙日常非常簡單快速的一人份甜點，好看易做，冷穿熱吃都有一番風味，換成奶油應該也行
食材：玄米油、水、砂糖、鹽巴、低筋麵粉、草莓果醬
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餛飩蛋花湯
Amy's Kitchen天氣又轉涼，簡單的湯品暖胃也暖身。
食材：餛飩、雞蛋、青菜、油蔥酥、烹大師香菇風味
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果香雞丁
BKT愛料理炒雞丁家裡老小都愛吃，今日來點變化，加入香甜的華盛頓加拉蘋果與帶酸甜味的華盛頓翠玉蘋果一起入菜，醬汁裡面也加入了榨成泥的華盛頓加拉...
食材：華盛頓加拉蘋果、華盛頓翠玉蘋果、太白粉、杏鮑菇、油、櫛瓜、醬油、雞胸肉、雞粉
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嚐鮮｜里港文富餛飩*紅油抄手
曼。不經心食材：里港文富餛飩、麻辣鍋底醬、椒麻辣油、醬油、白胡椒粉、蔥花
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就是要醬｜川味椒麻辣油
曼。不經心需要多少就做多少，減少冰箱瓶罐堆積。
食材：味旅川味十三香椒麻辣粉、乾辣椒打碎、細辣椒粉、熟芝麻、鹽、食用油
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香煎鮭魚 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen鮭魚的優質蛋白質，有助增肌減脂瘦小腹，也富含omega-3不飽和脂肪酸是健康寶物，掌握兩個小撇步簡單優雅不用15分鐘就能完成保水香...
食材：鮭魚、鹽、玄米油或酪梨油
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自製蔥油～拌飯拌麵做蔥油雞都好吃
熱血煮婦Amy的實驗廚房每次去買燒臘飯，最喜歡的是店家淋在肉上面的蔥油，真的太香了！其實只要給我一碗熱呼呼的白飯加蔥油拌飯就好了，再加一個荷包蛋我就滿足了...
食材：青蔥、薑末、蒜末、橄欖油、香油、黑麻油（胡麻油）、鹽、胡椒粉
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極簡版 蚵仔煎 木薯粉
isa小眼睛我做的是用家裡僅有的材料超級簡單製作版，口感還是有差的，不過如果是臨時有客人，或是嘴饞就還蠻適合的。 當然如果家裡材料許可，地瓜粉...
食材：樹薯粉、水、蚵仔、豆芽菜、蒜蓉醬油膏、油、雞蛋
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無油低GI。壽喜時蔬草飼牛
NoriiCat一般壽喜牛丼的配菜只有洋蔥，覺得時蔬部分略顯不足，自己會依當下冰箱有什麼而隨性增加。 今天加了牛蕃茄和小黃瓜，這邊也可以換成其他...
食材：洋蔥(切絲)、牛蕃茄(切薄片)、小黃瓜(切絲)、草飼牛肉片、干貝醬油、味霖、過濾水
