料理油

菠菜炒蛋

家人很喜歡的一道家常菜，營養的菠菜搭配雞蛋，簡單又美味😋

食材：菠菜、雞蛋、油、蒜末、鹽

秘調醬汁『烤箱烤玉米』， 絕對驚艷你味蕾

大家好！我們是喬治 x 喬治太太，一對熱愛美食的夫妻 歡迎來到我們的YouTube頻道！ 無論你是新手還是老手 都能輕鬆學會做出...

食材：玉米、沙茶醬、避風塘蒜酥、鵝油香蔥醬、鵝油辣椒醬、胡麻醬、甜辣醬、蒜頭、砂糖、蠔油、飲用水

尖椒皮蛋

食材：皮蛋、綠尖椒、鎮江醋、蒜頭、生抽、指天椒、花椒油、芫荽、胡椒粉、米酒、鹽、糖

香煎鮭魚蔬果溫莎拉

鮭魚先醃漬一下，再將雙面煎至金黃恰恰香酥，搭配生菜與時令水果及地瓜，淋上榛果油與巴薩米可無花果香醋，一道含有豐富蛋白質、膳食纖維、...

食材：鮭魚、生菜(萵苣／羅蔓-小)、鹽、蘋果、白酒（米酒）、奇異果、砂糖橘、熟地瓜(小)、奧勒岡榛果油-頂級(煎魚用)、奧勒岡榛果油-頂級、巴薩米可無花果香醋

雲朵饅頭

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、巧克力粉、牛奶、紅麴粉、糖、油、快速酵母

番茄海鮮豆包

豆包軟嫩多汁，海鮮鮮香，加上酸酸甜甜的番茄基底，可以扒好多白飯，拌麵也好吃。 粉專有更多食譜喔： https://www.fac...

食材：生豆包、蝦仁、米酒、花枝圈/透抽圈、鹽、醬油、番茄、蠔油、蒜仁、糖、罐裝昆布柴魚高湯、胡椒粉、太白粉水、油

《氣炸蔬菜豬肉餅🥦少油無麵粉》

無麵粉、氣炸、健康、懶人隨意

食材：瘦豬絞肉、蒜頭、小黃瓜、高麗菜、五香粉、大蒜鹽、洋蔥粉

蒜泥白肉

最近跟友人討論到，煮一餐全家吃要準備幾道？ 個人覺得三菜一湯吧！ 二素一葷一湯，不知道大家覺得多少道適合呢？ 這次來介紹我的一葷...

食材：五花肉、八角、劉姥姥花椒油、蔥段、蔥花、薑片、辣椒、小黃瓜、蒜、香油、醬油

魚丸米粉湯(二)

簡單清爽米粉湯 🍜相關食譜：「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」、「酸菜米粉(簡易版)」、「越式雞肉米線(簡易版)」、「越式生牛肉米...

食材：埔里水粉、虱目魚丸、米酒、芹菜、油蔥酥、烏醋、鵝油、蝦皮、魚露、食鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、熱水

高蛋白薑片炒雞胸肉

只需家裡幾乎都會有的調味料 主食材：薑、雞胸肉 超級簡單有味的料理♪♪

食材：全聯清雞胸肉、老薑、牛奶(或優格)、黑胡椒(或白胡椒)、油、米酒(可不加)、水、鮮味炒手

油皮（豆皮）紅蘿蔔絲蛋炒飯

蛋炒飯本來是一個很油食品，但我把它少油化了。

食材：炸豆皮、紅蘿蔔絲、雞蛋、糙米飯、薄鹽醬油、葵花油

四川擔擔麵

不同於台灣擔擔麵的口味，四川擔擔麵是一道辣味濃郁，以芝麻醬、花生醬和紅油為主要調味料的中國傳統麵食。香氣撲鼻，回味無窮

食材：白麵、醬油、花生醬、鎮江香醋、信成芝麻醬、味精、烤過的蝦米、香油、砂糖、腰果、紅油、白胡椒、白醋

鍋巴馬鈴薯

馬鈴薯有好多種美味的吃法，不知道大家最喜歡哪一種料理方式，想跟大家介紹一個簡單到不行的料理方式。

食材：馬鈴薯、紅花椒油、劉姥姥大紅袍、鹽、孜然粉、黑胡椒、辣椒粉、蔥花

車輪炒雞胸肉蛋

食材：雞胸肉、車輪圈、滷蛋、辣椒、蔥、玄米油、七味粉

油蔥鴨肉飯 / 酸菜鴨血湯

滿滿油鴨香味，鴨肉先煸出鴨油，利用煸香的鴨油調製醬汁，泡煮鴨肉的鴨湯來煮鴨血湯，完全不浪費，而且香氣滿滿，好美味 👉影音食譜連結...

食材：鴨胸肉、鴨血、韭菜、油蔥酥、蔥、八角、米酒、酸菜、蠔油、糖、胡椒粉、白飯

紅燒冬瓜～醬香入味，開胃下飯的懷舊料理

颱風過後，市場的蔬菜真是貴森森啊……….小編發現瓜類的價格CP值真的很高！也趕緊買一大塊冬瓜補貨一下。 夏天正是吃冬瓜的好季節，冬...

食材：冬瓜、薑絲、蒜頭、屏大醬油、屏大醬油膏、屏大素蠔油、白糖、玄米油

海鮮燉飯 / 簡單版

在家做懶人版燉飯加上黑松露起司，義式風味快速輕鬆到味。

食材：美國稻米玫瑰米、Snowdonia黑松露起司、蛤蜊、洋蔥、蒜瓣、酪梨油、黑胡椒粒、白酒、香菜或豆苗