百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉姥姥椒你煮
60 食譜 99 粉絲

蒜泥白肉

蒜泥白肉

描述

最近跟友人討論到,煮一餐全家吃要準備幾道?
個人覺得三菜一湯吧!
二素一葷一湯,不知道大家覺得多少道適合呢?

這次來介紹我的一葷-蒜泥白肉

7 說讚

份量

2 人份

食材

醬汁

步驟

  • 冷水下五花肉,放入花角、蔥段、薑片,煮30分鐘。

    冷水下五花肉,放入花角、段、片,煮30分鐘。

  • 煮好後的五花肉放入冰水中後撈起切片。

    煮好後的五花肉放入冰水中後撈起切片。

  • 將小黃瓜切成片鋪在底部。

    小黃瓜切成片鋪在底部。

  • 切好的五花肉擺放整齊,淋上醬汁即可。

    切好的五花肉擺放整齊,淋上醬汁即可。

小撇步

強烈推薦大家一定要五花肉搭配小黃瓜一起入口,口感豐富又不會膩,重點當然還是要提到花椒油啦! 這可是多層次的秘方呢! 只要在醬汁中滴幾滴花椒油,就是這麼簡單😘

推薦商品:https://www.readytonumb.com/products/mala-oil

3,348 瀏覽
avatar
劉姥姥椒你煮 60 食譜 99 粉絲

劉姥姥承接已逝丈夫的重慶祖傳秘方私房秘製麻而不辣、鮮香開胃的經典川味花椒油。 為了讓更多人能嚐到這傳承百年的美好花椒味,與孫女一起努力將產品品牌化,並持續研發出各類花椒產品。 希望能藉由花椒與其他食材的結合製作出更多美味料理,並透過食譜和所有愛美食的朋友們一起分享道道美味的川味佳餚。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 瓜仔肉 糖醋排骨 打拋豬 地瓜 櫛瓜 娃娃菜 蒸蛋 炒麵 高麗菜 白菜滷 玉米濃湯 杏鮑菇 酸辣湯 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞肉 滷肉 三杯雞 豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 南瓜 茄子 早餐 義大利麵 菠菜 四季豆 花椰菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 雞湯 番茄炒蛋 雞胸肉 炒飯 金針菇 雞蛋豆腐 餅乾 番茄 竹筍 小黃瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 家常菜 粽子 高麗菜飯 排骨