排骨料理

無錫排骨

食材：豬肋排、青蔥、醬油、薑、紹興酒、八角、炸油、鹽、冰糖、麻油、水、烏醋、太白粉+水

紫薯粉蒸排骨

電影當男人戀愛時 男主角邱澤最喜歡的一道菜 男子漢粉蒸肉

食材：豬肉、真好家蒸肉粉、蒜頭、醬油膏、辣椒粉、紫薯

四神排骨湯

食材：排骨、四神湯包、薑、米酒

滷苦瓜排骨

「苦中帶甜」的滷品，配飯的極品，讚！讚！讚！

食材：苦瓜、排骨、老薑片、米酒、黑豆醬油、純水、冰糖、黑醋、豬梅花肉、粗黑胡椒粒

韓式芋頭排骨

芋頭季來囉！！ 大甲芋頭的特色就是綿密又紮實（喔喔！ 芋頭控一定會喜歡的芋頭排骨， 加上韓式大醬，超級下飯呢！

食材：排骨、芋頭、蔥、黃豆芽、蒜、薑片、洋蔥、月桂葉、冷水、栗子/蓮子、辣椒/青辣椒、韓式辣椒粉、韓式大醬、魚露

超清甜大黃瓜丸子排骨湯

小火慢熬的排骨和大黃瓜提升了湯的鮮甜味，完全不需要過多的調味，就能讓湯喝起來超清甜！食材簡單易取得，加入花枝丸增加湯的口感，一上桌...

食材：大黃瓜、排骨、花枝丸、鹽、白胡椒粉、水

【厚生廚房】橙汁排骨

低油美味，端出來的年菜，一上桌立刻秒殺！自然的酸甜不膩口，涮嘴桌菜料理，讓你在家輕鬆做！ 厚生食材看這裡：https://reur...

食材：小排、柳丁、鹽、檸檬、糖、雞蛋、米酒、太白粉

高昇排骨_一鍋到底

高昇排骨，醬汁比例12345，調味比例十分好記。料理步驟也十分容易，用一只平底鍋，一鍋到底，美味就能端上桌。軟爛入味的肋排骨，裹著...

食材：豬肋排、薑、蒜頭、純米米酒、紅辣椒、鎮江香醋、白芝麻(可略)、冰糖、醬油、清水

氣炸豆乳燒排骨

使用氣炸的方式烹飪燒排骨 少了油膩感，但是肉質一樣鮮嫩

食材：豬肋排、甜酒豆腐乳、醬油、米酒、砂糖、胡椒

蘿蔔栗子排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、栗子、酒、水、紅棗、鮮味炒手

金針銀耳白木耳燉排骨

金針燉排骨✨輕爽開胃家常湯品，加入銀耳讓湯頭更上一級✨

食材：新鮮銀耳、排骨、新鮮黑木耳、乾金針、蛤蠣、薑片、鹽

簡單藥燉雞湯

食材：雞肉塊、全聯藥燉排骨包、鹽巴、紅棗

一鍋完成！經典紅燒小排骨

簡單又方便的料理方式是我天天下廚的堅持，自己做得好安心，從食材到調味透明清楚，大家經常外食千萬別忽略了食材來源的重要性喔～關於我的...

食材：薑片、豬油或植物油、排骨（帶骨小排）、醬油適量、油膏、米酒、水

藥膳排骨湯麵線

養生的藥燉排骨湯藥膳溫和、氣味清香，湯頭甘醇，再搭配成份單純、使用最頂級無添加之麵粉與日曬海鹽製成的嘉禾牌細麵，麵線口感細緻、滑順...

食材：嘉禾牌-細麵、豬小排(豬肋排)、梅花排、藥燉排骨藥膳、水、米酒、鹽

山藥薏仁排骨湯🎶

日本山藥， 低醣且營養豐富； 搭配排骨與薏仁燉煮， 口感鬆軟綿密，好好吃。 電鍋烹煮， 輕鬆完成的養生湯品。

食材：日本山藥、豬排骨、薏仁、薑、紅棗、米酒、糯米醋、枸杞子、鹽、白胡椒粉

佛跳牆

過年必吃佛跳牆，自己做料多豐富，美味 食材全部事先準備好，隨時要煮都可以 家人都說比外面好吃😋 《佛跳牆是一道著名的福建菜，以豐富...

食材：豬腳筋、鳥蛋、白胡椒粉、魚皮、醬油、芋頭、素蠔油、排骨、冰糖、烏參、蔥、蒜頭、紅蔥頭、干貝、金鉤蝦、鈕扣菇、栗子、筍片、大骨高湯、魚翅、豬肚

ABC 湯

馬來西亞很家常的湯品，簡單易煮，沒有技術的湯～😅

食材：水、豬排骨、豬後腿肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯、鹽