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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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層層酥脆、餅瓤暄軟,一入口就能吃濃郁醬香、蔥香、芝麻香,巨巨巨好吃!!! 🥙相關食譜:「單餅/荷葉餅(純素)」、「燙麵蔬菜烙餅(...
食材:手抓餅、青蔥、洋蔥、熟白芝麻、蒜頭、番茄醬/番茄糊、黃豆醬/乾黃醬、辣豆瓣醬、素蠔油、辣椒粉、砂糖、十三香/五香粉、白胡椒粉、冷水、植物油、香油
好久好久沒吃這道菜囉,想念這道菜清爽的香甜,與香菇的鮮味,趁著颱風天休假把自個種的芋頭柄採收做成一道菜。
食材:芋頭柄、香菇、薑絲、油蔥酥、雞粉或鮮味炒手
它的獨特之處在於鳳梨和苦瓜的完美結合,帶有淡淡的酸甜味,同時豐富了營養價值。如果你是一個喜歡健康和美味的食客,你一定會喜歡這道菜。...
食材:大雞腿肉、雞胸肉、白玉苦瓜、蔭鳳梨豆瓣醬、蒜頭、薑片、砂糖、鹽、康寶鮮味炒手粉
中秋佳節即將到來~這回用煉乳和其它食材一起做個免烤的冰皮月餅吃吧!Q軟的冰皮加上豆沙餡和煉乳夾心,口感冰冰涼涼軟軟糯糯的~超美味。...
食材:糯米粉、在來米粉、市售低糖紅豆沙餡、澄粉、市售低糖綠豆沙餡、原味煉乳、原味煉乳(夾心)、細白砂糖(or純糖粉)、草莓煉乳(夾心)、牛奶、無鹽奶油、熟糯米粉(手粉用)
作法請參考↓ https://youtu.be/X1vAAa-Oyfg 自己做的蘿蔔糕真的好香 我家這邊的早餐店蘿蔔糕總是少了一...
食材:白蘿蔔絲、油蔥酥、蝦米、乾香菇、蘿蔔糕粉、水+香菇水、沙拉油、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉
娃娃菜是這一兩年覺得超好吃的菜😋~ ——— IG: https://www.instagram.com/annies.kitch...
食材:娃娃菜、炒手、水、椒鹽粉
簡單在家就可以做的沖繩塔可飯~ 有了西班牙喜達手作番茄醬省去切番茄的功夫,濃郁醇香的番茄醬,很方便! #手作番茄醬 #hida...
食材:白飯、萵苣、豬絞肉、洋蔥、Hida 手作番茄醬(拿坡里)、蕃茄醬、安食小品黑豆醬油、砂糖、孜然粉、匈牙利紅椒粉、白胡椒粉、玉米片、起司、雞蛋、tabasco
用靜置水合法來讓麵粉自動產生筋性。 只需要揉個兩分鐘就能完成光滑麵糰。節省揉麵的力氣。 無需壓麵機也能做出餛飩皮。 #擀的厚...
食材:中筋粉心麵粉、鹽、水45%、玉米粉(手粉)
營養豐富,湯汁濃郁,酸酸甜甜很好吃! 作法跟食材都很簡單,而且主食有菜有澱粉,非常適合減脂期吃!
食材:牛蕃茄、馬鈴薯、雞粉或鮮味炒手、大白菜、醬油蠔油、蒜頭、胡椒粉、橄欖油
用S&B 天然純咖哩粉加入麵糰裡調味,做成麵包棒小點心。加了吻仔魚當配料,吃麵包順便補充鈣質。 烤乾一些就能變成餅乾喔。 ...
食材:高筋麵粉、橄欖油、二砂糖、速發酵母、S&B 天然純咖哩粉、手粉(玉米粉)、吻仔魚、水、鹽
你是否跟我家小孩樣,吃到菇菇就覺恐懼~因菇菇的味道,菇菇的口感軟軟,都令不喜歡菇菇的人,真的恐懼不已! 來來來……這道酥炸舞菇火腿...
食材:好菇道舞菇、火腿、芋頭塊、雞柳肉、酥炸粉、鮮味炒手、米酒、長竹籤、油
宵夜想吃鴨肉河粉,只要簡單的煮好河粉,再使用市售的一筆鴨鴨/手作鴨賞,淋上些許醬汁,超好吃的鴨賞拌河粉就完成了! 食光札記~熱壓吐...
食材:河粉、一筆鴨鴨/手作鴨賞、鹽、手作鴨賞醬汁、青菜
鮮甜美味佛手瓜
食材:佛手瓜、蔥花、梅花肉切絲、蒜、香菜粉、鹽、胡椒鹽、味精
佛手瓜是龍鬚菜的果實,是降血壓的食材,性寒用老薑爆香平衡,是簡單就能完成的低熱量家常菜。
食材:佛手瓜、豬腰內肉、白胡椒粉、老薑片切絲、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉、玉米粉或太白粉、素蠔油
用甘醇不死鹹的豆瓣醬,做家常料理對胃又省事。
食材:白豆干、豬中里肌肉、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、明德風味手釀辣豆瓣醬、素蠔油、玉米粉或太白粉、水或米酒
日本素麵只需水煮1.5~2分鐘,炎炎夏日不流汗料理的好良伴,再配上辛香料豐富的拌麵醬,食慾倍增!
食材:揖保乃糸手延素麵、小黃瓜、韓式辣椒醬、雞蛋、辣椒粉、魚露、白醋、麻油、蒜泥、白芝麻、雪碧
要如何做出很香很軟的佛卡夏麵包? 秘訣就是要多花一點時間發酵, 這樣麵包就不會變硬! 這個配方從中種麵糊開始製作, 直到烘烤完成,...
食材:高筋麵粉、酵母粉、A中種麵糊、冷開水、攪拌盆、牛奶、飯匙、迷迭香、鹽、噴霧器、粗黑胡椒粉、食用油(橄欖油、沙拉油皆可)、矽膠刷(毛刷)、乾燥百里香、烤盤、揉麵墊、手粉(高筋麵粉)、刮板(切麵刀)、融化的奶油
芹菜的六大好處有抗發炎、解腹脹、預防潰瘍、預防尿道感染、降膽固醇以及在中醫的角度芹菜有助於肝氣循環,代謝增強肝臟的解毒能力。 牛...
食材:芹菜、牛肉、鹽、蒜頭、雞粉或鮮味炒手、醬油、辣椒、米酒、味霖、胡椒