手粉

清燉牛肉湯

食材：牛腱、牛腩條、鹽、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、米酒、佛手瓜、鮮味粉、洋蔥、白胡椒粉、老薑片、蔥、水

河內烤肉米線Bún Chả Hà Nội

去河內必吃的烤肉米線，鹹香帶點微甜的烤肉炭香味超級迷人！搭配米線還有特調的魚露醬汁，醬汁裡面放著脆口的紅蘿蔔和青木瓜片，當然也少不...

食材：豬三層肉、豬絞肉、魚露、香茅、糖、紅蘿蔔（小）、蔥、水、青木瓜、喜歡的生菜、鮮味炒手、小黃瓜（可省略）、喜歡的香菜類、黑胡椒粉、烤肉醬、醋、蜂蜜、蒜粉、越南米線

簡易鹹酥雞🍻

萬惡的深夜美食～鹹酥雞，想吃步驟不難，調味粉容易買到，自己動手做，美味又下酒🍻

食材：雞胸肉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉、醬油、小磨坊香辣紅椒辣粉、料理米酒、蒜頭切片、蒜頭切塊、木薯粉、小磨坊五香粉、小磨坊萬用胡椒粉、砂糖、鮮味炒手、全蛋液

喵掌馬鈴薯麵疙瘩

🛒新東陽義大利肉醬 https://htytw.pse.is/5mkj4t 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty....

食材：新東陽義大利肉醬、馬鈴薯、白胡椒、紅色食用色素、手粉(麵粉)、洋蔥、蛋黃、帕瑪森起司粉、洋香菜粉、莫札瑞拉起司、蘑菇、中筋麵粉、鹽巴、橄欖油

咖樂迪冰咖啡

☕「咖樂迪咖啡農場」是日本的珈琲品牌，在臺灣北部有許多分店。店裏免費招待的冰珈琲實在太好喝了，今天就來教大家如何完美復刻咖樂迪經典...

食材：綜合冰珈琲、砂糖奶精粉、熱水、手沖壺、冰塊、珈琲濾杯、珈琲濾紙

香腸磨菇松露白醬義大利麵

看到新的firma即食松露醬粉，很好奇於是買來煮煮看。

食材：蒜頭、洋蔥、firma即食松露醬粉、蘑菇、牛奶、雞粉或鮮味炒手、德國香腸、糖、義大利麵、黑胡椒粒、較低脂起司片、洋香菜粉

【古早味】Q彈粉角🎶

夏日炎炎， 來碗冰鎮綠豆湯+粉角， 透心涼啊⋯ 兒時記憶的Q彈口感， 也是剉冰好拌料。 簡單的食材， 輕輕鬆鬆就完成。 快動手試...

食材：木薯粉/地瓜粉、太白粉、砂糖(和麵用)、滾水、砂糖/黑糖(拌粉角用)、太白粉(手粉)

蔬菜烘蛋

食材：紅蘿蔔絲、高麗菜絲、金針菇、雞蛋、薄塩醬油、雞粉或鮮味炒手、糖

紅燒牛肉麵

想吃肉多多的牛肉麵自己也可以輕鬆完成唷☺️

食材：牛腩或牛肋條、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、番茄（大）、米酒、中薑或老薑、鹽巴、蔥、雞粉或鮮味炒手、滷包、胡椒粉、水、醬油膏

馬鈴薯玫瑰🌹氣炸版

星期日下午 老公吃完昨天做的香蕉蛋糕 突然說想吃個鹹的 可愛嬌妻立馬看看冰箱的食材 做成這道簡單的馬鈴薯玫瑰🥔🌹 馬鈴薯為主要...

食材：馬鈴薯（小顆就要2顆）、雞蛋🥚、起司片、火腿、黑胡椒、海鹽、義大利香草粉、鮮味炒手（可放可不放）

芹菜炒透抽

冬天的芹菜正是嫩，配上好搭擋透抽🦑，就是一道美味的家常菜

食材：芹菜、透抽、鹽、青蔥、米酒、薑、地瓜粉、鮮味炒手、辣椒、蒜頭切末、紅蘿蔔

草莓大福

食材：糯米粉、玉米澱粉、紅豆餡七份、白糖、熟糯米粉（手粉）、食用油、冷開水

薯泥鮮蝦手捲

每次去日料店總會點一管鮮蝦手捲，無奈通膨讓物價變得太高，一管手捲都要$60，我抱著一個實驗的精神想要學學住家街口的日料店，嘗試了幾...

食材：馬鈴薯、雞蛋、鮮蝦、桂冠沙拉（小）、小黃瓜、手捲用海苔、黑胡椒粒、日式七味粉、鹽巴

いちご大福

實在太喜歡‘’草莓大福‘’，現在已是草莓季的尾巴了，所以趕緊來做草莓大福解解饞😂😋。 其實草莓大福很簡單，重點是在於紅豆餡比較花時...

食材：糯米粉、玉米粉、紅豆、細砂糖、沸騰開水、水、細沙糖、食用油、中型草莓、紅豆餡、手粉

兔子芝麻湯圓

自製芝麻湯圓，皮薄餡多，超美味😋👌 利用紅麴粉染色做成造型湯圓。 兔年吃，美味又討喜～

食材：糯米粉、熱水、黑芝麻粉、手粉-糯米粉、細砂糖或糖粉、紅麴粉、無鹽奶油

懶人醬香餅(五辛素)

層層酥脆、餅瓤暄軟，一入口就能吃濃郁醬香、蔥香、芝麻香，巨巨巨好吃!!! 🥙相關食譜：「單餅/荷葉餅(純素)」、「燙麵蔬菜烙餅(...

食材：手抓餅、青蔥、洋蔥、熟白芝麻、蒜頭、番茄醬/番茄糊、黃豆醬/乾黃醬、辣豆瓣醬、素蠔油、辣椒粉、砂糖、十三香/五香粉、白胡椒粉、冷水、植物油、香油

芋頭柄炒香菇

好久好久沒吃這道菜囉，想念這道菜清爽的香甜，與香菇的鮮味，趁著颱風天休假把自個種的芋頭柄採收做成一道菜。

食材：芋頭柄、香菇、薑絲、油蔥酥、雞粉或鮮味炒手