懶人食譜

免炸糖醋魚米香派＿隔夜飯懶人澎湃吃

新年春到、冰箱的白飯也要華麗出冷宮🌸白飯變個造型、均勻拌上蛋汁後小火慢煎，讓表皮酥香內層軟嫩，蓋在超下飯的年菜上面（我這次做糖醋魚...

食材：去刺魚片、洋蔥、米酒、黃甜椒、鹽、醬油、紅甜椒、白醋、冷飯、青椒、水、麵粉、大蒜、糖、蛋、番茄醬

愛柴～豚骨醬油味增拉麵-我的懶人法

不用花時間熬豬大骨湯 也能吃的安心天然的拉麵湯頭 這是我家人氣之一 小孩都說比外面好吃😋

食材：醬油、水、味增、鮮奶、糖、豬油

懶人料理包之吃剩的火鍋肉片～蔥爆牛肉

食材：火鍋吃剩的牛肉片、蔥、蒜、米酒、醬油、洋蔥

懶人早餐【百味來私房美味】

下雨天不想出門買早餐時正好的懶人早餐

食材：百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、法國麵包切片、德國香腸切片、切達起司片、焗烤起司絲

(懶人電鍋)雜炊飯

健康好吃的菇菇青菜豬肉炊飯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：(家樂福)梅花豬肉片、香菇、鮮味炒手、茼蒿、鹽、青江菜、黑胡椒、白米、醬油、冷水

電鍋懶人料理～番茄海鮮飯（一鍋到底）

所有食材放入完成 零廚藝懶人電鍋料理~ --- 曾經只熱愛繽紛異國料理華麗烘焙甜點 有了孩子後發現一鍋料理才是王道 心得筆記不定...

食材：米、蕃茄、鹽、花椰菜、橄欖油、鴻禧菇/蘑菇、九層塔、火鍋肉片(豬/牛)、鯛魚/鱈魚、蝦仁

【冬天必備】紅豆紫米粥-懶人也會超好喝版

煮出來的紅豆紫米非常濃稠，加牛奶或椰奶調著喝都非常對味～

食材：紅豆、紫米、糖

一鍋到底の懶人炊飯-地瓜栗子雞肉炊飯

一直聽朋友說「用鑄鐵鍋炊飯有多好吃多好吃」，決定就來試試看一鍋到底の懶人炊飯🍠🌰，除了有地瓜跟栗子的香氣，還有洋蔥的甜味👏🏻 心...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、白米、地瓜、栗子、水、味霖、鹽

一鍋到底的懶人蕃茄炒蛋

跟媽媽學一鍋到底的番茄炒蛋，不然以前煮還要先把蛋拿起來或是炒蕃茄醬之類的(想到都累了啊)，省時又省力好適合我這個懶人煮婦

食材：蕃茄、蛋、蒜頭、蔥、砂糖、蕃茄醬

滷雞腿-懶人做菜法

食材：雞腿、醬油、糖、蔥、蒜頭、薑片、辣椒、水、萬用滷包

懶人的的胡麻豬肉片～!

熱熱的肉配上冰涼胡麻醬～ 清爽的夏天滋味！

食材：五花豬、胡麻醬、米酒、香吉士汁、洋蔥

懶人脆皮煎餃

簡單幾步驟就有脆皮水餃吃！

食材：玉米粉、橄欖油、水、豬肉玉米水餃

肉醬野菜粥（懶人版）

昨晚剩下的「野菜雞肉炊飯」，今日中午加入肉醬罐頭及水，速速解決一餐

食材：野菜雞肉炊飯、市售肉醬罐頭、海鹽、水、鮮味炒手

馬鈴薯燉牛肉—外宿非常懶人版-電鍋搞定

出門在外只有跟室友借的小電鍋和自己的小飯鍋的鍋子，又不想瓶瓶罐罐一直買，索性省去很專業的清酒、味霖，用現成自己有的煮出來也還不錯，...

食材：馬鈴薯、小洋蔥、牛肉片、醬油、米酒

懶人版湯種麵包

做麵包有十分多種方式，湯種法是可以讓麵包變柔軟的一個方法，但是一般都是需要又搓又揉的，卡醬試過一次，實在沒有辦法每次都這樣子花大把...

食材：水或牛奶、高筋麵粉、湯種麵團、油、蛋、糖、酵母

［懶人料理］鮪魚炒花椰菜

不喜歡吃青菜也會喜歡的一道料理

食材：花椰菜、鮪魚罐頭(青豆)、雞粉、大蒜

懶人零失手烤帶殼玉米筍

炎炎夏日真的好討厭站進廚房，更討厭有油煙的炒菜過程，身上沾滿油煙，心情都不美麗了啦！ 所以親愛的懶人大軍，夏天ㄧ定要善用烤箱喔！...

食材：玉米筍、鹽巴