懶人食譜

懶人菜譜-（鹽麴鱈魚）

**職業婦女下班後，跟時間競爭填飽家人的肚子。 鹽麴是最近頗夯的調味料之一，醃魚醃肉都能襯托出食材本身的滋味！

食材：鹽麴、鱈魚、米酒、黑胡椒、橄欖油

起士核桃蔓越莓麵包（懶人麵包）

自己做的麵包真材實料 想吃什麼就放什麼

食材：高筋麵粉、即溶酵母粉、細砂糖、橄欖油、溫開水、鹽、核桃、起士塊

懶人豆乳雞

做法超簡單又好吃的一道料理，味道很夠超下飯，不管是做下酒菜還是便當菜色都好適合，老公吃了笑呵呵還指名下次要我煮來招待客人

食材：雞胸肉、辣豆腐乳、小蘇打粉、蒜頭泥

懶人低碳生酮～水波蛋羊奶羅馬乾酪球衣甘藍

球衣甘藍是低碳生酮中非常適合的青菜，煎、烤、煮、炒都很好吃喔😋

食材：球衣甘藍、培根、羊奶羅馬乾酪、蛋、草飼養無鹽奶油、海鹽（可省略）、蒜頭（可省略）

奶油菇嫩雞～零廚藝懶人料理

食材：雞肉、菇、奶油白醬塊、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥

懶人料理之鹹甜好滋味：日式味增烤茄子

茄子🍆是很常見的蔬菜，富有營養！ 但滿多人不喜歡它本來的味道，今天提供給你日式的調味方法，鹹甜的好滋味，讓你的餐桌多一道異國風情的料理！

食材：茄子、味增醬、糖、醬油、味霖、白芝麻

菇菇雞腿炊飯（懶人料理）

夏天到了，常常煮一餐流了一身汗！ 偶爾來一餐簡單的料理，節省時間又可吃一餐美味的炊飯喔！

食材：無骨雞腿、紅蘿蔔、鴻喜菇、高麗菜、白米、老薑、蒜末、蠔油、白胡椒粉、昆布汁

超簡單懶人 nutella cake !

不要說笑了，做蛋榚會簡單嗎？！ 這個nutella 蛋榚，口感像pound cake一樣，實在又好吃，早餐下午茶吃是一流! 如果配...

食材：nutella、雞蛋、自發粉、海鹽 (可不加)、牛奶(可不加)

懶人鬆餅

食材：全蛋、砂糖、牛奶、中筋麵粉、無鋁泡打粉

懶人版韓式辣炒年糕

懶人版韓式辣炒年糕，一鍋到底一次搞定，喜歡高麗菜的人也可以加一些高麗菜當底也非常不錯！上桌前再加把青蔥段或蔥花~ 這道韓式辣炒年...

食材：年糕、洋蔥、韓式辣醬、手工天婦羅、醬油、百頁豆腐、糖、玉米筍、鹽、肉絲、鴻喜菇、起司

懶人料理咖哩魚丸蛋花麥片

十分鐘快速料理，又快速又好吃！ 每次煮一鍋咖哩天天吃咖哩飯好膩，換吃吃看咖哩麥片，口感很像咖哩粥，配上魚丸跟蛋花，好吃到不行！料吃...

食材：魚丸、煮的麥片、吃剩的咖哩、雞蛋

懶人料理─起司蒜片辣椒義麵

簡單做懶人料理，只要煮好義大利麵，拌炒所有食材就可以上桌的美味，是最方便也最快速能上桌嘗美味的餐點，蒜片和辣椒的香氣，透過起司片的...

食材：天使義大利麵、橄欖油、蒜頭、紅辣椒、卡夫起司、鹽巴、黑胡椒粒、鮮奶

《懶人料理》果醬酥皮派

簡單快速製作的點心，可依照喜好變化內餡果醬

食材：酥皮、果醬、蛋黃

懶人版 醬油脆瓜

前陣子回娘家時, 老媽興沖沖的端了一盤醬油脆瓜要我嚐嚐. 直說她這次做的脆瓜有多好吃~~ 不孝女很不屑的嚐了一口後大驚：欸!! 真...

食材：小黃瓜、塩巴、淬釀醬油、冰糖(或二砂)、酸梅

懶人版~韓式泡菜

今天天氣悶，如何消暑？吃哈蜜瓜冰或吃辣開胃。利用韓式辣醬和辣椒粉做大白菜泡菜，簡單做法馬上就可吃。

食材：大白菜、蒜末、韓式辣醬、芝麻、韓式辣椒粉、魚露、白醋、純芝麻油、糖

超簡單懶人蒜味骰子牛牛排

想喝啤酒配牛肉吃，快速又簡單的作法 三分鐘就可以輕鬆上桌開動，保有牛肉鮮甜，又可依照個人喜歡加鹹一點或辣一點! 安魯魯的懶人廚房 ...

食材：美國穀飼牛肋間黃金骰子牛、蒜頭、黑胡椒、海鹽、橄欖油

家鄉味懶人蚵仔煎

福建口味，阿公留下來的好滋味 吃不習慣夜市太白粉居多的口感，可以試試這款吃起來有點像蛋餅口感的蚵仔煎

食材：中筋麵粉、太白粉、水、蛋、蚵仔、蔥、鹽、胡椒粉