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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白糖粿(烤箱版),免油炸,一樣做出外酥內Q的白糖粿。 ‧影片~ https://youtu.be/LJ-qBedoKOw ‧歡迎你...
食材:糯米粉、白砂糖、花生粉、冷水、糖粉、抹茶粉
這款不會融化的雪糕將清涼與美味融合 讓你在炎夏中享受一份純粹的愉悅! 每一口冰皮雪糕都是一次令人心曠神怡的口感冒險 最外層是富有...
食材:Tommy's冰皮粉、飲用水、草莓果醬、白油、Tommy's卡士達粉、巧克力、鮮奶油、椰子油(沙拉油)、巧克力磚
有人說是萊頓佛羅斯特現象造成不沾, 有人說溫度不可以太低, 有人說是溫度夠高就不沾, 到底不鏽鋼鍋是怎麼操作可以完全不沾? 我們操...
食材:不鏽鋼鍋、油
香脆可口的新鮮蘋果最美味不過、有時放到變比較軟的蘋果也可搖身一變成為美味甜點!
食材:青森蘋果、細砂糖、奶油(切丁狀)
🛒新東陽台灣茶 https://htytw.pse.is/58vr5x 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...
食材:新東陽紅玉紅茶、水、鮮奶、冰糖、寒天粉、蜂蜜
【鍋寶好食光達人上菜】 愛吃秋刀魚,但不喜歡挑刺嗎? 來點日式風味的佃煮秋刀魚 用壓力鍋燉煮不只節省時間 能還吃到口感軟綿的化骨秋...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、味醂、牛蒡、米酒、青蔥、烏醋、洋蔥、柴魚醬油(日式醬油)、薑片、糖、昆布、白開水、白芝麻
這是我自學煮菜開始,研究的磨刀資訊,把比較難理解的地方,以及實際操作,分享給想學習做菜,想自己磨刀的朋友,一點經驗分享,請收看影片吧。
食材:廚刀、磨刀石、水、奇異筆
融合了新鮮水果的天然甜味與清爽 還有成熟大人味的醇厚酒香 每一口都像是夏日的微風 撫慰了口渴與疲憊 將清新的蔓越莓與酸爽的百香果...
食材:Tommy’s吸得凍粉、水、可爾必思、蔓越莓汁、蔓越莓果肉、新鮮百香果、萊姆酒
鐵鍋為何要開鍋,主要是鐵鍋容易生鏽,傳統製鍋出廠後,會上一層厚厚防鏽油,開鍋的用意就是去除這層油,新的技術或是製程,有些已經幫你開...
食材:鍋、食用小蘇打、清水、菜瓜布、清潔劑
鐵觀音生乳酪完全就是我在菜單上看到就會想點的品項。生乳酪一直都是我很喜歡的甜點,比起重乳酪,生乳酪更清爽做起來也更輕鬆,可以變化的...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、全麥餅乾、希臘優格、無鹽奶油、糖粉、糖、鐵觀音茶粉、鹽
用乳蛋白優格製成美味又含蛋白質的優格冰磚,享受當季水果消暑一下!
食材:Pro+乳蛋白優格、馬修嚴選龍眼蜜果漿(口味任選)、馬修嚴選烤燕麥(口味任選)、水果片(家中有的水果都可以!)
這是一款製作簡單的甜點 焦糖加雞蛋布丁的完美結合,有著蛋糕般的口感 讓人一口一口停不下
食材:細砂糖、水、雞蛋、熱水、牛奶、香草精或碎檸檬皮
金針花享有「忘憂草」的美名, 與它鎮靜安神的食療效果有關, 其中每100公克的乾燥金針花, 鐵質含量是等量菠菜的2倍! 金針花含有...
食材:高家老菜脯、排骨、真果食金針花乾、白蘿蔔、雙囍牌老薑乾片、米酒、水
【南瓜西米露汤圆】自制汤圆,冬至节必吃的传统甜品,味道糯唧唧,香甜Q弹,吃了很有饱腹感。 https://youtu.be/Bo...
食材:南瓜、西米、牛奶、蜂蜜、糯米粉、班兰叶、糖
自助餐、熱炒店、便當菜都常出現的一道料理 利用手邊有的豆豉小魚罐頭 也能輕鬆成為自己的家常菜唷!
食材:苦瓜、醬油、米酒、食用油、豆豉小魚、蒜頭、八角、清水、冰糖
前陣子不小心摔車腳受傷後,整個人呈現一種懶懶無力的狀態…,真的很需要來一點甜點,療癒一下~ 於是,心血來潮,花了5分鐘,快速的完成...
食材:參考份量、巧克力、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、莓果果醬、綜合堅果
我的目標只有一個,就是要烤出夠黑、夠芝麻的麵包體!我不要他看起來是白底加上零星的黑色點點,我想要他有勻稱的灰階,並且吃得到濃濃的芝...
食材:高筋麵粉、水、蛋、黑芝麻醬、煉乳、鹽、酵母
https://youtu.be/P6lgGhNDvb4 教學影片
食材:魚