🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
萬聖節,剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時,獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜, 於是~就決定應應景的,來一款超簡單的南瓜蛋糕,給家...
食材:參考份量、奶油乳酪(小盒卡夫菲力奶油乳酪、二號砂糖、全蛋(大約2顆)、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道會更好)、栗子南瓜(裡面南瓜泥約165g
零失敗的日式便當菜雞蛋豚肉燒,大人小孩通通愛! 豬梅花醃漬後,加入洋蔥拌炒,再淋上特製的美味醬汁,一匙甘甜滷醬油,濃淡適中,不僅香...
食材:梅花肉片、洋蔥、李錦記甘甜滷醬油、雞蛋、蒜末、蔥、薑末、清酒、芝麻、水
其實這種鬆餅因為用酵母發酵,本身麵團的風味已經很濃郁了,所以單吃完全沒問題。想讓味道更豐富的話,可以簡單灑上糖粉做裝飾,我喜歡另外...
食材:高筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、酵母、鹽、珍珠糖
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜!客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉,整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材:鱸魚、鹽、白葡萄啤酒、白胡椒粉、紅蔥頭、植物油、黃檸檬、奶油塊、鮮奶油、薑黃粉
蛋糕的鬆軟綿密 奶油的絲滑柔軟 都像媽媽的懷抱一樣讓人眷戀 抱抱蛋糕也要記得抱抱媽媽❤️
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、打發鮮奶油、水、水果、沙拉油
每一年ching都會製作草莓果醬,原因無它,這麼棒的水果是季節限量,也是香氣十分到位的一種水果,它的香氣應該是少數自帶香氣的水果中...
食材:草莓、砂糖、蘋果、檸檬
既然是家庭版的口水雞 當然材料也不會太困難 步驟也不會太複雜 鹹味來自於醬油 辣味來自於辣椒及辣油 只要把雞肉水嫩Q彈的小技巧學起...
食材:薑片、蔥段、薑末、鹽、蒜末、料酒、辣椒末、花椒粒、碎花生、去骨雞腿排、糖、醬油、烏醋、雞高湯、辣油、花椒油
最近發現一個新品種的奇異果 ~寶石紅奇異果 顏色看起來很漂亮 拿來做成古早味冰棒,變成夢幻的粉色 夏天做給自己和家人吃,健康又消暑!!
食材:寶石紅奇異果、無糖優格、糖
今天來分享一個快速的黑糖軟餅乾 黑糖的香氣 搭配上軟軟的口感, 非常美味!!
食材:鬆餅粉、牛奶、奶油、黑糖、葡萄乾
夏天就是要吃冰!! 天然的水果,不用糖,不用水! 簡單的五種食材 可以滿足好多餐XD 原本想製作慕斯杯,但是慕斯的口感太濕軟了。 ...
食材:愛文芒果、動物性鮮奶油、煉乳、消化餅乾、無鹽奶油
只需要基本材料就可以焗到這款健康美味三文治麵包!
食材:高筋麵粉、速溶酵母、糖、鹽、水、無鹽牛油
傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖香,非常美味! 做法簡單,30...
食材:紅豆、在來米粉、玉米澱粉、紅糖/白糖、水
重現港式茶餐廳經典,就愛港式這一味! 梅頭肉肥瘦均勻煎至金黃,使用蜜汁烤肉醬 2大匙、舊庄特級蠔油半匙完成叉燒醬汁,甜蜜又濃郁。慢...
食材:梅頭肉、義大利麵、李錦記蜜汁烤肉醬、洋蔥絲、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜片、水、李錦記頭道減鹽醬油、青蔥段、米酒
麵包、彩椒、鱈魚肝煎至上色,油熱後主角菲力牛排五分熟取出。舊庄特級蠔油接著登場,提鮮入味,搭配頭道減鹽醬油,回甘餘韻綿長。再以大火...
食材:菲力牛排、吐司、李錦記舊庄特級蠔油、鱈魚肝、李錦記頭道減鹽醬油、彩椒、水、迷迭香、鹽、薄荷葉、奶油、黑胡椒、大蒜、麵粉
薏仁具有利水除濕的效果 搭配身體保健全方面的蓮子 蓮子的鈣、磷和鉀含量非常豐富, 還含有多種維他命、微量元素、 荷葉鹼、金絲草苷等...
食材:老菜脯、排骨、薏仁、蓮子、老薑乾片、米酒、水
這是我每次飲茶(吃點心)時必吃的甜點。芬芳的桂花香,再加了杞子和圓肉,更有口感,感覺更健康! 可到我的Facebook 專頁,看更...
食材:桂花、枸杞、桂圓、水、冰糖、吉利丁
【小林食堂_小林師傅上菜】 讓餐廳菜秒變家常菜, 透過精心的醃製和蒸煮過程,讓排骨軟嫩多汁, 而豆豉與其他調味料結合創造出濃郁的鹹...
食材:切塊排骨、香菇切片、白胡椒粉、蒜末、白糖、鹽巴、薑末、醬油、白醋、蔥白切花、蠔油、水、蔥綠切花、香油、辣椒碎、豆豉、豬油
快餐店的港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又美味! 酸酸甜甜,有肉有蔬菜有飯,超豐富! 可到我的Facebook 專頁,看更...
食材:豬排、白飯、雞蛋、洋蔥、青/紅椒、鳳梨、水牛起司、番茄膏、糖、鹽、水、茄汁