廚神

馬鈴薯蛋煎炒飯【家樂福廚神大賽2015】

將炒飯中的蛋液鋪在表面,讓這道料理看似烘蛋卻是炒飯,顛覆以往的概念讓它與眾不同,最重要是煎過的蛋皮更香酥更美味! 饕食廚房~開心料...

食材：家樂福嚴選里脊肉、家樂福嚴選馬鈴薯、醬油、家樂福嚴選胡蘿蔔、柴魚粉、鹽、隔夜飯、地瓜粉、雞蛋、太白粉水、青豆、洋蔥

秘製咕咾肉~家樂福廚神大賽2015

咕咾肉是家喻戶曉，聞名海內外的料理，豬里脊肉、豬後腿肉、梅花肉都有人使用，到底哪個部位最嫩呢？有甚麼方法可以不加酥炸粉或小蘇打，就...

食材：家樂福嚴選豬胛心肉、青椒或甜椒、米酒、洋蔥、醬油、番茄醬、蒜末、地瓜粉、白醋、麵粉、全蛋、砂糖、鳳梨、鳳梨汁、水

百香梅子芭樂家樂福廚神大賽2015

芭樂的青脆加上百香果的酸甜 就是最近很夯的一道水果料理 真的簡單好吃又健康 我多加一點甜梅，讓味道更升級 趕快一起來試試吧！

食材：家樂福嚴選燕巢珍珠芭樂、百香果、檸檬、甜梅、鹽巴，細砂糖

花團錦簇干貝球-家樂福廚神大賽2015

干貝絲加上絞肉外層裹上髮菜,蛋絲,紅蘿蔔絲。 蒸熟後淋上浸泡干貝的水做成的芡汁，色香味俱全。

食材：乾燥干貝、白蝦仁、絞肉、馬蹄、紅蘿蔔、清江菜、青江菜、青蔥、嫩薑、乾髮菜

豆鼓蔥排骨~家樂福廚神大賽2015

寶寶奇異果果汁若沒喝完,可拿來做排骨軟化劑,比較天然.以前常用小蘇打作炒菜變綠色調味劑,因食用小蘇打雖對人體無害.但這奇異果當軟化...

食材：蔥1支、家樂福嚴選排骨、辣椒1支、太白粉、家樂福嚴選胡蘿蔔、豆鼓、味全粹釀醬油露(鰹魚風味)、自榨奇異果果汁、糖、紅標純米料理米酒

古早味豬腳~家樂福廚神大賽2015

只要三步驟，冷冷的天氣裡，也可以在家吃到超好吃的餐廳辦桌菜，這香Q彈牙，甘鮮味美的醍醐豬腳，一次控多一點，可以好好吃個過癮，不用再...

食材：家樂福嚴選豬前腳、香菜、八角、茼蒿、草果一顆、蔥、甘草、蒜頭不剝皮、醬油膏、桂皮、薑一小塊、酒、鹽、冰糖、水

韓式焗烤年糕【家樂福廚神大賽2015】

在首爾作研究時最大的獲益就是能跟韓國人學道地的韓國菜，當然囉；這遠比我到首爾監獄去研究殺人犯有趣。過去雖然我試圖把自己的工作，想像...

食材：家樂福嚴選梅花豬肉、韓國泡菜、洋蔥、甜不辣、韓國年糕(家樂福有售)、韓國辣椒醬、番茄醬、糖、麻油、大蒜、起司絲

蘋果起酥玫瑰花【家樂福廚神大賽2015】

家樂福嚴選日本蜜蘋果， 不論是甜度跟香味都十分的可口好吃， 改變另一種吃法， 變身下午茶點 - 美麗可口的玫瑰花捲吧!!

食材：家樂福嚴選日本蜜蘋果、起酥片、檸檬汁、糖、肉桂粉、水、蜂蜜、糖粉

匈牙利燉牛肉［家樂福廚神大賽2015]

異國風味家裡也可以吃到喔～ 香嫩牛肉和滿滿蔬菜精華 真是美味又健康♥️

食材：牛肉、紅蘿蔔、匈牙利辣椒粉、馬鈴薯、鹽、青椒、月桂葉、牛蕃茄、茴香籽

花生蓮藕排湯《家樂福廚神大賽2015 》

又到吃蓮藕的季節，秋天當令的蓮藕是食療養生的聖品，蓮藕含維生素B、維生素Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等…抗氧化、促進胃...

食材：花生、蓮藕、豬骨頭、鹽

Mimi香草漢堡♥家樂福廚神大賽2015

好吃的漢堡最重要的靈魂角色就是漢堡肉，加了豐富香草的豬絞肉，咬下後滿口香甜的肉汁，加上自己做的新鮮麵包，每一口都有家的味道。 咪...

食材：豬絞肉、洋蔥、義式綜合香草、牛蕃茄、匈牙利甜椒粉、美乃滋、櫛瓜、海鹽、蕃茄醬、美生菜、黑胡椒、圓麵包

家樂福廚神大賽2015小豬愛吃糖葫蘆

最鮮嫩的豬菲力， 撒上香炸綜合野茹丁、Q彈黑木耳丁 搭配焦糖蜜水果... 焦糖把小豬帶到了樂園轉圈圈… (你聽…是小豬快樂的笑聲…)

食材：彰化豬肉-腰內肉、嘉義中埔有機黑木耳、高屏金蕉伯香蕉、雲林斗南紅蘿蔔、高雄燕巢珍珠芭樂、杏鮑菇、有機小蕃茄、豬皮、二砂糖、橄欖油

馬鈴薯珍珠丸子（家樂福廚神大賽2015）

病中的阿母食慾不佳，有輕微的貧血，醫囑先由食物補充，肉類要多攝取，利用馬鈴薯蒸後的軟綿和絞肉搭配，蒸出軟綿的珍珠丸子，給阿母當點心！／

食材：絞肉、馬鈴薯、香菇、紅蘿蔔、蒜、塩、胡椒粉、香油、糯米

咖哩豬肉飯(家樂福廚神大賽2015)

食材：咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、豬肉-嘴邊肉(菊花肉)、水

香滷五花【家樂福廚神大賽2015】

香噴噴的滷五花肉 白飯可以配好幾碗

食材：家樂福嚴選五花肉條、蔥、醬油、薑、味醂、大蒜、米酒、水

涼拌小黃瓜「家樂福廚神大賽2015」

涼拌小黃瓜真的超開胃！完美比例讓酸甜滋味洽到好處！吃臭豆腐有人配台式泡菜有人配脆脆小黃瓜，不管哪一種都很好吃～我使用檸檬的酸來取代...

食材：小黃瓜、辣椒、檸檬、砂糖、鹽巴、香油

韓式泡菜炒豬肉【家樂福廚神大賽2015】

來盤又酸又辣的泡菜炒豬肉,泡菜的夠味.豬肉的多汁加上小黃瓜的脆甜,讓人一口接一口的停不了,真是太下飯了~ 更多食譜歡迎訂閱~ ht...

食材：家樂福嚴選豬肉、洋葱、家樂福嚴選胡蘿蔔、韓式泡菜、泡菜汁、糖、塩、小黃瓜(小)、青葱